Von Ofeoritse Daibo
März 13, 2024
Olive Oil Times Startet Ranking-Datenportal
Das Portal listet die am häufigsten ausgezeichneten Produzenten und Marken auf, die in Echtzeit aktualisiert werden, zusammen mit detaillierten historischen Ergebnisdaten nach Hemisphäre, Land, Sorte und Bio-Klassifizierung
März 13, 2024
Der Aufstieg des Radfahrens in italienischen Olivenhainen
In Umbrien und Latium organisieren Bauernhöfe und Sportgruppen Fahrradtouren durch die Olivenhaine, bei denen Besucher die Landschaft genießen und lokale Olivenprodukte probieren können.
März 13, 2024 Herstellerprofile
März 13, 2024 Kurznachrichten
Hohe Preise verändern die Einstellung der Italiener zu Olivenöl
Februar 19, 2024 Produktion
Februar 13, 2024 Kurznachrichten
Die Rolle der Möwen bei der Verbreitung von Olivensamen auf den Balearen
April 12, 2024 Produktion
April 11, 2024 Geschäft
Türkische Produzenten beten, dass das Exportverbot mit dem Ramadan endet
April 11, 2024 Kurznachrichten
Deutschlands Verbraucherschutz warnt vor sinkender Olivenölqualität
April 9, 2024 Kurznachrichten
Der tunesische Landwirtschaftsminister drängt den Sektor, die Rekordernte zu nutzen
April 9, 2024 Herstellerprofile
Tradition trifft auf Innovation in der Azienda Pometti in der Toskana
April 9, 2024
Slowenische Produzenten feiern preisgekrönten Abschluss einer anspruchsvollen Ernte
Während Sloweniens Produktion um 20 Prozent unter dem Durchschnitt zurückging, überwanden zwei Produzenten schlechtes Wetter und Schädlinge und produzierten preisgekröntes natives Olivenöl extra.
April 9, 2024
Tradition trifft auf Innovation in der Azienda Pometti in der Toskana
Die neueste Generation von Landwirten der 600 Jahre alten Azienda Pometti nutzt modernste Methoden, um preisgekröntes, nachhaltiges Olivenöl herzustellen.
März 27, 2024
Technologie treibt die Ambitionen von Tunesiens größtem Olivenölproduzenten voran
Die CHO Group war einer der ersten Anwender der Blockchain-Technologie zur Rückverfolgbarkeit. Jetzt setzen sie auf KI, um die Auswirkungen des Klimawandels abzumildern.
März 13, 2024
Wie ein Olivenölliebhaber auf dem US-Markt Erfolg hatte
Nachdem Joanne Lacina auf Kreta ihre Leidenschaft für natives Olivenöl extra entdeckt hatte, baute sie ein erfolgreiches Import- und Online-Einzelhandelsgeschäft in den USA auf
März 7, 2024
Nachhaltigkeit hält diesen preisgekrönten Produzenten auf dem Boden
Treurer arbeitet daran, eine Kreislaufwirtschaft zu etablieren, um die Produktion hochwertiger Olivenöle und die natürliche Schönheit Mallorcas zu fördern.
Februar 19, 2024
Qualität ist der Schlüssel zum Bestreben von El Mistol, in Argentinien zu wachsen und die Exporte auszuweiten
Der Hersteller hofft, dass die politische Agenda der neuen Regierung und die Investitionen des Unternehmens zur Ausweitung der Produktion die Rentabilität verbessern und die lokale Verbraucherbasis vergrößern werden.
Februar 19, 2024
Wie ein Produzent mit steigenden Mengen und einer kürzeren Ernte in Frankreich umgeht
Im Süden Frankreichs schafft der Erzeuger hinter Mas des Bories eine Rekordernte und ein kürzeres Zeitfenster für die Verarbeitung.
April 9, 2024
Die Rolle einfach ungesättigter Fettsäuren für die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl
Ölsäure, die als einfach ungesättigte Fettsäure (MUFA) klassifiziert wird, wurde in den letzten Jahrzehnten von Wissenschaftlern umfassend untersucht und konnte durchweg viele positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit nachweisen.
Februar 20, 2024 Gesundheit
Neue Forschungsergebnisse entfachen Debatte über die Wirksamkeit von Nutri-Score neu
Februar 1, 2024 Gesundheit
Januar 15, 2024 Grundlagen
Oleocanthal: Hinter den gesundheitlichen Vorteilen des berühmten Phenols von Olivenöl
Januar 15, 2024
Separate Untersuchungen haben auch ergeben, dass der Verzehr von Olivenöl die Gesundheit von Hühnerfleisch und Eiern für den menschlichen Verzehr verbessert.
April 12, 2024 Produktion
April 9, 2024 Kurznachrichten
Der tunesische Landwirtschaftsminister drängt den Sektor, die Rekordernte zu nutzen
April 9, 2024 Herstellerprofile
Tradition trifft auf Innovation in der Azienda Pometti in der Toskana
April 9, 2024 Die besten Olivenöle
Slowenische Produzenten feiern preisgekrönten Abschluss einer anspruchsvollen Ernte
April 1, 2024 Produktion
Olive Lace Bug trägt zu Ernteproblemen für australische Landwirte bei
März 27, 2024
Technologie treibt die Ambitionen von Tunesiens größtem Olivenölproduzenten voran
Die CHO Group war einer der ersten Anwender der Blockchain-Technologie zur Rückverfolgbarkeit. Jetzt setzen sie auf KI, um die Auswirkungen des Klimawandels abzumildern.
April 9, 2024
Die Rolle einfach ungesättigter Fettsäuren für die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl
Ölsäure, die als einfach ungesättigte Fettsäure (MUFA) klassifiziert wird, wurde in den letzten Jahrzehnten von Wissenschaftlern umfassend untersucht und konnte durchweg viele positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit nachweisen.
Januar 15, 2024
Oleocanthal: Hinter den gesundheitlichen Vorteilen des berühmten Phenols von Olivenöl
Oleocanthal, das ausschließlich in nativem Olivenöl extra vorkommt, weist starke entzündungshemmende Eigenschaften auf und wird mit positiven Auswirkungen auf Krebs und Demenz in Verbindung gebracht.
November 15, 2023
Ein Leitfaden für Hobbyanbauer zur Olivenernte
Oliven zum richtigen Zeitpunkt der Reife zu ernten und sie innerhalb von 24 Stunden zur Mühle zu bringen, sind einige Tipps, die Hobbyanbauer befolgen können, um natives Olivenöl extra zu gewinnen.
November 27, 2023 Gesundheit
November 14, 2023 Welt
Oktober 31, 2023 Welt
Die weltweite Olivenölproduktion dürfte zum zweiten Mal in Folge rückläufig sein
Oktober 23, 2023 Geschäft
Steigende Preise und neue Technologien wecken Private-Equity-Interesse an Olivenöl
April 9, 2024
Das „Farm-to-Table“-Restaurant bringt die kretische Ernährung wieder in Mode
Der Besitzer und die Manager von Peskesi arbeiten daran, die kretische Ernährung sowohl Einheimischen als auch Touristen wieder näher zu bringen.
März 27, 2024 Essen & Kochen
Olivenöl und Soparnik sind für Kroaten zu Ostern unverzichtbar
Januar 30, 2024 Kurznachrichten
Dezember 29, 2023 Essen & Kochen
Ikonisches libanesisches Frühstück erhält UNESCO-Anerkennung
26. September 2023 Essen & Kochen
11. September 2023 Essen & Kochen
Preisgekröntes EVOO, lokale Küche erfreuen die Sinne auf Hvar
6. September 2023
In Australien kostet die Mittelmeerdiät laut Studie weniger als Alternativen
Forscher fanden heraus, dass Australier durch die Einhaltung der Mittelmeerdiät 28 australische Dollar pro Woche sparen könnten.
April 12, 2024
Analysten gehen davon aus, dass der Klimawandel zu einer neuen Preisdynamik führen wird, wobei sich hochwertiges natives Olivenöl extra und andere Marktsegmente anders verhalten werden.
April 12, 2024
Der Olivenanbau beginnt in Mitteleuropa Fuß zu fassen
Da der Klimawandel die Winter in Mitteleuropa milder und trockener macht, beginnen Bauern in Österreich und im Nordosten Kroatiens, Oliven anzupflanzen.
April 1, 2024
Belgischer Bauer verklagt Energieunternehmen wegen Klimaschäden
Hugues Falys möchte, dass der Energieriese TotalEnergies einen Teil der Schuld für das trockene und warme Wetter übernimmt, das sich auf seinen Vieh- und Landwirtschaftsbetrieb ausgewirkt hat.