Andalusisches Festival eröffnet virtuelles Ereignis

Vierzig Kilometer nördlich von Málaga, im Herzen der andalusischen Region Axorquia, feiert das kleine Dorf Riogordo sein jährliches Bestehen Olivenölkultur Festival trotz Strom Covid-19 Eindämmungsmaßnahmen.

In diesem Jahr wird die Molienda de Riogordo auch eine Online-Version eröffnen Begleitereignis, die einige Tage vor dem Festival stattfinden wird und den vielen englischsprachigen Bewohnern der Region gewidmet ist.

Passend zu diesen Zeiten ist das Thema der diesjährigen Veranstaltung der Olivenbaum als Symbol für Überleben, Regeneration und Erneuerung.

"Wir erfinden die Veranstaltung im Jahr 2021 neu, einem entscheidenden Jahr seit dem zehnten Jahrestag von La Molienda “, sagte Leila Bayandor Lawson, die Organisatorin von La Molienda in englischer Sprache, die am 13. Februar auf einer speziellen Website veröffentlicht wird.

Die Molienda de Riogordo, die pädagogische, kulinarische und Verkostungskomponenten umfasst, war in den letzten zehn Jahren eine zweitägige Veranstaltung und wurde zu einem Eckpfeiler der lokalen Kultur. Im Jahr 2019 war es ausgezeichnet der Agustí Serés Memorial Award, einer der führenden Preise für Olivenölkultur in Spanien.

Im Herzen des La Molienda Festivals befindet sich das ethnografische Museum von Riogordo, in dem a Die historische Ölmühle wurde restauriert und wird weiterhin von einem Maultier angetrieben.

"Im Jahr 2009 kamen einige Einwohner zusammen, um die Mühle zu restaurieren. Seitdem hat sie zur Förderung der lokalen Olivenölkultur beigetragen Produktion", Sagte Bayandor Lawson Olive Oil Times.

Zusammenarbeit mit Freiwilligen und Olivenölexperten, Olearum, ein Verein, der die Ölkultur und das Erbe fördert, zog Touristen nach Riogordo, die sich für die Welt des Olivenöls interessierten.

"In einem normalen Jahr würden wir Konferenzen und Workshops veranstalten und einen Museumsbesuch machen “, sagte Bayandor Lawson. ​"Wir machten eine Tour durch die lokalen Olivengenossenschaften, gingen durch einige der schönsten Haine der Region und probierten Riogordo-Olivenöl, einen der interessantesten Momente für diejenigen, die kommen. “

In den letzten zehn Jahren hatten Hunderte von Besuchern die Gelegenheit, das Dorf zu besuchen und das lokale Olivenöl extra vergine zu probieren.

"Wir würden das typisch spanische Frühstück mit Olivenöl, Brot, Tomaten und Käse zubereiten, da die Verkostung ein sehr zentraler Bestandteil der Erfahrung ist “, sagte Bayandor Lawson. ​"Durch die Verkostungen lernen die Menschen die Grundlagen des Olivenöls.“

Der Gründer von La Molienda auf Englisch fügte hinzu, dass die Kombination aus der Lage des Dorfes im Herzen der größten Olivenölproduktionsregion der Welt und inmitten einer großen Gemeinschaft englischsprachiger Menschen die Idee für die neue Gruppe inspirierte.

"Ich war von Anfang an an der spanischen Molienda beteiligt und die Idee, eine kleinere Nischenversammlung einzurichten, kam Jahr für Jahr auf “, sagte Bayandor Lawson.

"[Also] haben wir eine kleinere Versammlung organisiert, die den englischsprachigen Bewohnern der Costa del Sol gewidmet ist, Menschen nicht nur aus Großbritannien und den Vereinigten Staaten, sondern auch aus Deutschland, Schweden und Belgien", fügte sie hinzu.

Für Bayandor Lawson ist es wichtig, dass alle in der Region verstehen, welche wichtige Rolle der Olivenanbau gespielt hat Andalusien​'s Geschichte und Entwicklung.

"Wir leben in kleinen ländlichen Gebieten, in denen Oliven das Lebenselixier des Dorfes sind “, sagte sie. ​"Wir teilen dieses Land mit Familien, deren Großeltern Oliven angebaut haben. Ein tieferer Einblick in die Welt des Olivenöls ist auch eine Möglichkeit, die Gesellschaft kleiner Landdörfer besser zu verstehen und sich in sie zu integrieren. “

Im vergangenen Jahr sagte Bayandor Lawson, dass die Molienda de Riogordo bis zu 1,000 Menschen anzog und eine kleinere englischsprachige Gruppe umfasste.

"Für die Online-Veranstaltung 2021 erwarten wir rund 100 Teilnehmer “, fügte Bayandor Lawson hinzu. ​"Wir waren es gewohnt, Menschen aus unserer Region und einige darüber hinaus willkommen zu heißen. Dieses Jahr müssen wir alles online machen, aber zumindest können uns Menschen aus aller Welt erreichen. “

Obwohl La Molienda online abgehalten wird, folgt sie dem Kurs des üblichen Programms.

Anstelle des typischen Frühstücks zeigt ein Bewohner den Zuschauern, wie man das typische Olivenölbrot der Region backt.

Daniel Garcia Peinado, ein berühmter lokaler Koch, dessen Spezialität sich um natives Olivenöl extra dreht, wird eine Veranstaltung veranstalten, die zeigt, wie man einige seiner erfolgreichsten zubereitet Rezepte.

Die Organisatoren werden die registrierten Benutzer auch durch eine virtuelle Tour durch die Olivenhaine rund um Riogordo führen, begleitet von internationalen Experten der Olivenkultur, wobei besonderes Augenmerk auf die monumentale Olivenbäume die im Laufe der Jahrhunderte überlebt haben.

Unter den Gästen ist Simon Poole, ein Arzt und Autor der Olivenöldiät, der die Veranstaltung leiten wird. Poole wird ein Live-Zoom-Seminar präsentieren, das dem Thema gewidmet ist Mittelmeer-Diät.

Gary Beauchamp, Präsident des Monell Chemical Senses Center in Philadelphia, der entdeckt des oleocanthalen Molekülswird auch eine Präsentation geben.

Andere bemerkenswerte Gäste sind Sarah Gray, die Geschäftsführerin des Olive Wellness Institute in Australien; Ruda Dagmish, der CEO der Jordan Olive Products Exporters Association; und Imene Trabelsi Trigui, Executive Vice President für Programme und Innovationsstrategie von Women in Olive Oil.