Dürre und Hitze trafen die Tafelolivenernte in Spanien

Die Preise werden aufgrund schlechter Ernten andernorts und steigender Produktionskosten steigen.
Von Daniel Dawson
12. September 2022 13:29 UTC

Spanisch Tischolive Laut Asaja Sevilla erwarten die Erzeuger die schwächste Ernte seit einem Jahrhundert.

Das in Sevilla ansässige Kapitel der Union of Young Farmers and Ranchers sagte, dass etwa 406,000 Tonnen Tafeloliven geerntet würden, ein Rückgang von 38 Prozent im Vergleich zur Rekordernte des Vorjahres von 659,000 Tonnen.

Das historische Dürre und sengende Hitzewellen in Spanien, die die Ernte aufgrund mangelnder Reifung bereits verzögert hatten, führten dazu, dass viele Bäume ihre Oliven austrockneten oder fallen ließen, um Wasser zu sparen Knappheiten gingen weiter. Der Verband warnte auch davor, dass die Schäden an einigen Bäumen längerfristig sein könnten.

Siehe auch:2022 Ernte-Updates

Asaja Sevilla fügte hinzu, dass ohne die erheblichen Endbestände an Tafeloliven im letzten Jahr, 429,000 Tonnen, einige Konservenhersteller und Exporteure nach Erfüllung ihrer Exportverpflichtungen möglicherweise keine mehr zum Verkauf im Inland gehabt hätten.

Außerhalb Spaniens sagte Asaja Sevilla, dass sie trotz eines Anstiegs der Produktion in Griechenland um 35 Prozent auf 223,000 Tonnen rechnen Der jüngste Hagelsturm beschädigte die Bäume auf der nördlichen Halbinsel Chalkidiki.

Der Verband erwartet auch, dass die Produktion von Tafeloliven in Ägypten um 62 Prozent auf 808,000 Tonnen steigen wird.

Für den Rest der Welt wird mit erheblichen Produktionsrückgängen gerechnet, mit erheblichen Rückgängen in den Vereinigten Staaten (-59 Prozent), Portugal (-19 Prozent), Italien (-17 Prozent), Marokko (-17 Prozent) und Argentinien (- 4 Prozent).

Insgesamt wird erwartet, dass die weltweite Produktion von Tafeloliven 1.7 Millionen Tonnen erreichen wird, ein Anstieg von 3 Prozent gegenüber dem Vorjahr, aber 5 Prozent unter dem gleitenden Fünfjahresdurchschnitt.

Eine schlechte Ernte ist jedoch nicht unbedingt eine schlechte Nachricht für alle in der Branche. Asaja Sevilla geht davon aus, dass die Preise für Tafeloliven aufgrund des Produktionsrückgangs und eines Anstiegs der Inputkosten steigen werden.

Der erwartete Preisanstieg wird teilweise durch einen erwarteten Anstieg der Importe aus den Vereinigten Staaten aufgrund ihrer schlechten Ernte angeheizt.

Asaja Sevilla fügte hinzu, der andere Grund für die steigenden Preise ergebe sich aus der 120-prozentigen Erhöhung der Dieselkosten, einer 180-prozentigen Erhöhung der Energiekosten und einer 100-prozentigen Erhöhung steigende Kosten für Düngemittel.



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