Die Registrierung der Olio di Roma Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) wurde veröffentlicht im Amtsblatt der Europäischen Union, was bedeutet, dass die Kommission den Erzeugern in der mittelitalienischen Region Latium grünes Licht gegeben hat, das Gütezeichen zu verwenden.
"Diese Anerkennung ermöglichte es uns, einen eindrucksvollen Namen wie den von Rom, der ein authentisches Erbe in Bezug auf Bekanntheit darstellt, mit einem qualitativ hochwertigen Produkt zu verbinden, das alle Voraussetzungen erfüllt, um der Botschafter unseres Territoriums in der Welt zu werden“, David Granieri , der nationale Vizepräsident der Coldiretti und Präsident von Coldiretti Lazio, erzählt Olive Oil Times.
"Alle Territorien der Region sind nun mit einer Herkunftsbezeichnung abgedeckt, da die g.g.A. vier bereits bestehende g.U. umfasst, und dennoch wird der Verweis auf Rom mit seinem hervorragenden internationalen Ruf eine treibende Kraft in Bezug auf die Chancen und Wert auf dem ausländischen Markt“, fügte er hinzu.
Siehe auch:Kontroverse in Italien um New Olio di Roma g.g.ANach Angaben von Coldiretti beläuft sich der wirtschaftliche Wert des Olio di Roma ggA auf etwa 52 Millionen Euro bei einer geschätzten Produktion von 75,000 Tonnen Oliven und 10,550 Tonnen Öl pro Jahr.
Das Produktionsgebiet der g.g.A. umfasst Teile aller fünf Provinzen Latiums, darunter 316 Gemeinden: 107 auf dem Gebiet der Metropole Rom, 27 in der Provinz Latina, 35 in der Provinz Rieti, 60 in der Provinz Viterbo und 87 in der Provinz Frosinone.
Mit der ggA zertifizierte native Olivenöle extra müssen zu 80 Prozent autochthone Itrana, Carboncella, Moraiolo, Caninese, Salviana, Rosciola, Marina, Sirole, Maurino, Pendolino, Frantoio und Leccino sowie maximal 20 Prozent andere Sorten enthalten.
Olio di Roma zeichnet sich durch Noten von Tomate, Artischocke, Mandel und Gras aus, mit Bitterkeit und Schärfe unterschiedlicher Intensität.
Ein Absatz der Produktspezifikation ist dem Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet gewidmet, in dem der Olivenbaum bereits seit dem -.
"Die Römer perfektionierten die Techniken zur Herstellung und Pressung des Öls und verbreiteten ihr Know-how im Olivenanbau in den von ihnen eroberten Gebieten“, heißt es in dem Dokument. "Ein Besuch im Viertel Testaccio sollte ausreichen, um die Bedeutung des Ölhandels in Rom zu verstehen.“
"Standort des alten Flusshafens Emporium, die hier entladenen Amphoren wurden zertrümmert und nach dem Entleeren in solchen Mengen weggeworfen, dass sie einen künstlichen Hügel bildeten, der als bekannt ist Monte dei Cocci (Scherbenhaufen)“, fügte das Dokument hinzu.
Die berühmte Geschichte Roms wird außerdem durch das Logo der ggA erwähnt, das einen Olivenzweig über dem darstellt ikonisches Kolosseum.
Weitere Artikel zu: Coldiretti, Italien, Geschützte geografische Angaben
März 21, 2024
Neues Gesetz in Italien schafft Anreize für junge Menschen, Landwirte zu werden
Die Gesetzgebung sieht günstige Steuersätze für junge Menschen vor, die ein Unternehmen gründen, sowie Zuschüsse für den Kauf von Grundstücken und Ausrüstung.
Kann. 18, 2023
Landwirte in fünf norditalienischen Regionen haben die Dürre überstanden und konnten ein weiteres Jahr hochwertiges natives Olivenöl extra produzieren.
August 10, 2023
„Lucky“ Olive Tree leitet Achtsamkeitssitzungen in Italien
In Molise zielt ein innovatives Projekt darauf ab, das Ausmaß von Stress, Angstzuständen und Depressionen mithilfe von Augmented Reality und einem historischen Olivenbaum zu reduzieren.
Oktober 31, 2023
Die weltweite Olivenölproduktion dürfte zum zweiten Mal in Folge rückläufig sein
Die sieben größten Olivenöl produzierenden Länder der Welt werden im Erntejahr 1.97/2023 voraussichtlich 24 Millionen Tonnen produzieren, 23 Prozent unter dem Durchschnitt der vorherigen vier Kampagnen.
August 10, 2023
Das Verständnis der genetischen Vielfalt von Olivensorten wird den Landwirten helfen, die besten Sorten für ihr Klima und ihre pflanzengesundheitliche Umgebung auszuwählen.
Januar 5, 2024
Beflügelt von den Auszeichnungen blickt der offizielle EVOO-Produzent des Papstes der Ernte entgegen
Päpste haben traditionell natives Olivenöl extra aus Latium bevorzugt. Domenico Sperlonga tritt in die Fußstapfen seiner Vorfahren und dient Papst Franziskus.
Juli 13, 2023
Angespornt durch Oliven wächst in Italien Bio-Ackerland
Mit einer Flächenvergrößerung um 25,600 Hektar von 2021 bis 2022 sind Olivenhaine die bedeutendste Kulturpflanze in der expandierenden Bio-Landwirtschaftslandschaft Italiens.
6. September 2023
Europas sich entwickelnder Kampf gegen Xylella Fastidiosa
Die Früherkennung steht in der gesamten Europäischen Union weiterhin an vorderster Front im Kampf gegen das Bakterium, da die Behörden neue Forschungsergebnisse, Methoden und Werkzeuge erwarten.