Die italienischen Verbände Italia Olivicola und Agricoltori Italiani (CIA) haben sich mit der AIRC-Stiftung für die Krebsforschung in Italien, um ein Projekt namens zu entwickeln Ein Extra für die Forschung die Arbeit von AIRC zu unterstützen und gleichzeitig die Verwendung von nativem Olivenöl extra zu fördern.
Seit 1965 hat AIRC wissenschaftliche Projekte finanziert, wissenschaftliche Informationen verbreitet und die Kultur der Prävention gefördert, wobei 4.5 Millionen Unterstützer, 20,000 Freiwillige und 17 regionale Komitees zur Verfügung standen, um rund 5,000 Forschern die Ressourcen zu garantieren, die erforderlich sind, um die Ergebnisse aus dem Labor zum Patienten zu bringen so schnell wie möglich.
Siehe auch:Gesundheitliche Vorteile von Olivenöl
Für jeden Natives Olivenöl extra Ein Teil des Umsatzes wurde am Wochenende vom 7. bis 8. Dezember in vierzig Genossenschaften und Mühlen in vielen italienischen Regionen verkauft, um die Studien des AIRC zu finanzieren. Ein Extra für die Forschung enthielt eine Reihe von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit Landwirten und Müllern, um die Öffentlichkeit über die Bedeutung gesunder Essgewohnheiten zur Verringerung des Krebsrisikos zu informieren.
"Wir haben diese Gelegenheit genutzt, um die Arbeit der italienischen Erzeuger und ihrer Produkte, wertvolle Verbündete unserer Gesundheit, durch eine fruchtbare Synergie mit der AIRC-Stiftung zu verbessern “, sagte der Präsident von Italia Olivicola, Gennaro Sicolo.
Der nationale Präsident der CIA, Dino Scanavino, sagte Bauern "eine wichtige Verantwortung gegenüber den Verbrauchern haben. Wir setzen uns dafür ein, für alle eine optimale Gesundheit zu gewährleisten, und wir freuen uns, an diesem Projekt teilzunehmen. “
Die Partnerschaft wurde durch die Ergebnisse einer kürzlich von der AIRC Foundation unterstützten Studie gefördert, die zeigt, dass der tägliche Verzehr von nativem Olivenöl extra zur Vorbeugung von Darmtumoren beiträgt.
"Die in nativem Olivenöl extra enthaltene Ölsäure ist eine Substanz, die die Zellproliferation regulieren kann “, erklärte Antonio Moschetta, Leiter der Forschungsgruppe an der Universität von Bari. "In präklinischen Studien haben wir veränderte Gene und Zustände von Darmentzündungen simuliert und gezeigt, dass eine mit Ölsäure angereicherte Ernährung erhebliche gesundheitliche Vorteile garantieren kann. “
"Diese Zusammenarbeit ermöglicht es uns, die Bedeutung des täglichen Verbrauchs von nativem Olivenöl extra hervorzuheben “, schloss der Generaldirektor der AIRC-Stiftung, Niccolò Contucci. "Täglich werden im Kampf gegen Krebs dank der Fortschritte in der Forschung neue Instrumente entwickelt, aber die Bedeutung des individuellen Verhaltens und der Ernährungsgewohnheiten wird weitgehend anerkannt. “
Weitere Artikel zu: Krebsprävention, Olivenölforschung
Dezember 30, 2021
Was sind Polyphenole und warum sollten Sie sich darum kümmern?
Die natürlich vorkommenden Pflanzenstoffe, die in hochwertigen nativen Extra-Olivenölen reichlich vorhanden sind, bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.
Dezember 15, 2021
Natives Olivenöl extra wird 2022 in den Weltraum geschickt
Die italienische Astronautin Samantha Cristoforetti wird ihrer Crew sieben native Extra-Olivenöle mitbringen, die sie zu ihren Mahlzeiten genießen und sehen können, wie sich die Öle im Weltraum halten.
Oktober 4, 2021
Eine mediterrane Diät kann den kognitiven Rückgang bei älteren Menschen umkehren
Neue Forschungen zeigen, dass die Einhaltung einer mediterranen Ernährung dazu beitragen kann, Gedächtnisfunktionen wiederherzustellen und kognitive Beeinträchtigungen aufgrund des Alterns umzukehren.
August 4, 2021
Pflanzenbasierte Behandlung gegen asiatische Käfer ist vielversprechend für Olivenbauern
Es wurde festgestellt, dass eine Mischung aus 11 Duftstoffen, die auf natürliche Weise von Sonnenblumen produziert werden, weibliche braune marmorierte Stinkwanzen anlockt. Das Gebräu könnte in Fallen verwendet werden.
Jun. 28, 2022
Olivenblätter können die Ölqualität verbessern, finden Forscher
Zwei Studien zeigten, dass das Mahlen von Olivenblättern mit den Oliven die sensorischen Eigenschaften des Öls in industriellen und kleinen Experimenten verbesserte.
Januar 4, 2022
Forscher identifizieren Xylella-Vektoren auf den Balearen
Als Hauptüberträger des tödlichen Olivenbaum-Erregers auf den spanischen Inseln wurden zwei Insektenarten identifiziert.
Oktober 6, 2021
Studie: Das Nutri-Score-Labelsystem schreckt nicht vom Olivenölkonsum ab
Forscher fanden heraus, dass das Nutri-Score-Label es den Verbrauchern ermöglicht, Olivenöl als die gesündeste Option unter acht Pflanzenölen zu identifizieren.
August 2, 2021
Forscher suchen nach einem besseren Verständnis der Olivensteinfruchtentwicklung
Durch die Untersuchung der molekularen und physiologischen Profile der Steinfrüchte während der Entwicklungsphase hoffen die Forscher, die Olivenöl- und Tafelolivenproduktion zu optimieren.