Die NYIOOC World Olive Oil Competition sagte, es hat drei sensorische Experten zu seiner Elite hinzugefügt Jury: Mirella Zanetic aus Kroatien, Mahdi Fendri aus Tunesien und Sandro Marques aus Brasilien.
"Wir sind stolz darauf, diese hervorragenden Fachleute in unserer Jury begrüßen zu dürfen “, sagte er Curtis Cord, der NYIOOC Präsident und Gründer. "Diese neuen Mitglieder bringen noch mehr Erfahrung in unsere All-Star-Jury von Sensorikexperten ein.
Die Bewertung für den weltweit wichtigsten Olivenölwettbewerb beginnt am 5. Mai im International Culinary Center in New York.
Die Ergebnisse werden während einer Pressekonferenz am 10. Mai um 8:30 Uhr (Ost-USA) bekannt gegeben, die live über Facebook und das Internet übertragen wird NYIOOC Webseite. Die Ergebnisse des Wettbewerbs werden von Produzenten, Importeuren, Großhandelsköchen, Gastronomiefachleuten und Journalisten auf der ganzen Welt verfolgt.
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