Auf einer Konferenz, die diesen Monat in Barcelona stattfand, startete die Mediterranean Diet Foundation ihre Initiative zur Einhaltung der 2030-Agenda.
Die 2015 verabschiedete Agenda definierte 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) mit dem Ziel, weltweit ein stärkeres und nachhaltigeres Wirtschaftswachstum zu erreichen.
Siehe auch:Biodiversitätsprojekt weitet sich über Spanien hinaus ausDer Präsident der Mediterranean Diet Foundation, Francisco Martinez Arroyo, sagte, dass die SDGs mit den Prinzipien der Mittelmeer-Diät. Er forderte auch eine Einheitsfront, gegen die man kämpfen kann Klimawandel.
Die Konferenz mit dem Titel "Wie kann die Mittelmeerdiät helfen, die SDGs zu erreichen“, fand in Zusammenarbeit mit der katalanischen Regionalregierung im Pedralbes Palace in Barcelona statt, an der zahlreiche Regierungsvertreter sowie Teilnehmer großer privatwirtschaftlicher Organisationen teilnahmen.
Zur letztgenannten Gruppe gehörten Mauricio García Quevedo, Generaldirektor des spanischen Verbands der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, und Jordi Valls, Generaldirektor von Mercabarna, Europas größtem Großhandel für frische Lebensmittel.
Das Forum war geprägt von Einigkeit über die Notwendigkeit einer stark verstärkten öffentlich-privaten Zusammenarbeit.
José Luis Bonet, Präsident der spanischen Handelskammer, wies auf die strategischen Vorteile der Nachhaltigkeit für den Privatsektor hin, indem er sagte, dass sie neue Geschäftsmöglichkeiten schafft, eine größere operative Effizienz in der Organisation fördert und es Unternehmen ermöglicht, die Beziehungen zu ihren Stakeholdern zu stärken.
Martinez forderte, den einzelnen Landwirten und Fischern, die die Grundlage der Mittelmeerdiät bilden, eine größere Rolle zuzuweisen "müssen bei ihren Bemühungen profitabel sein und sollten Teil des Entscheidungsprozesses der Verbraucher sein.“
Er betonte auch die Notwendigkeit einer verbesserten Kennzeichnung, einschließlich der wirksamen Verwendung von Geschützte Ursprungsbezeichnungen und Geschützte geografische Angaben.
"Es ist wichtig, dass die Verbraucher die Geschichte jedes Lebensmittels verstehen, denn die mediterrane Ernährung ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern eine Möglichkeit, die Umwelt zu verstehen, miteinander in Beziehung zu treten, den lokalen und saisonalen Verzehr zu genießen und unsere Geschichte und unser kulturelles Erbe weiterzugeben ," er sagte.
Weitere Artikel zu: Kongressbegleitung, Mittelmeer-Diät, Spanien
November 27, 2023
Neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass eine kalorienreduzierte Mittelmeerdiät und mehr körperliche Aktivität den altersbedingten Muskelverlust verlangsamen und das Gesamt- und viszerale Fett reduzieren.
25. September 2023
EU-Chef verspricht strategischen Dialog mit Landwirten
Trotz des Versprechens weisen Analysten darauf hin, dass Ursula von der Leyen in ihrer Rede keine klare Absicht geäußert habe, die EU-Initiativen zu Nachhaltigkeit und Klimaneutralität voranzutreiben.
August 10, 2023
Andalusische Produzenten streben engere Handelsbeziehungen mit Japan an
Der Olivenölverbrauch ist in der drittgrößten Volkswirtschaft der Welt in den letzten 30 Jahren stetig gestiegen, und andalusische Produzenten versuchen, ihren Marktanteil zu vergrößern.
Januar 29, 2024
Die Freude und Opfer der Bio-Olivenölproduktion auf Mallorca
Der Gründer von Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, ist davon überzeugt, dass Produzenten, die einen fairen Preis wollen, die Nachfrage der Verbraucher nach qualitativ hochwertigem Bio-Olivenöl extra vergine um jeden Preis erfüllen müssen.
Oktober 17, 2023
Kalifornische Olivenbauern schaffen Lebensräume für Bestäuber, um die Artenvielfalt zu fördern
Landwirte kultivieren einheimische Pflanzen, um die Auswirkungen des Klimawandels auf die Lebensräume nützlicher Insekten und Bestäuber umzukehren.
Februar 19, 2024
Vierte Generation sizilianischer Landwirte feiert lokale Sorten
Im Südosten Siziliens teilen die Produzenten hinter Vernèra einen Sinn für soziale Verantwortung und ökologische Nachhaltigkeit.
Juli 11, 2023
Jaencoop meldet Rekordverkäufe
Die zweitgrößte Olivenölgenossenschaft verzeichnete im Geschäftsjahr 280 einen Gesamtumsatz von 2022 Millionen Euro, was teilweise auf wertmäßig gestiegene Inlandsverkäufe zurückzuführen ist.
Oktober 3, 2023
Kalifornische Olivenbauern nutzen Vögel zur natürlichen Schädlingsbekämpfung
Olivenbauern fördern die Vogelpopulation und die Artenvielfalt, indem sie vogelfreundliche Lebensräume schaffen und erhalten, um Schädlinge zu bekämpfen.