Türkische Olivenbauern haben trotz erwarteter Rekordernte zu kämpfen

Zusammenfassung

Trotz der Erwartungen einer Rekordolivenernte in der Türkei haben einige Landwirte aufgrund niedriger Preise, hoher Produktionskosten und unsicherer Regierungspolitik zu kämpfen. Der Internationale Olivenrat prognostiziert für die Türkei im Erntejahr 450,000/2024 eine Produktion von 25 Tonnen, was unter der vorläufigen Schätzung des Türkischen Oliven- und Olivenölrats von 475,000 Tonnen liegt.

Trotz der Erwartung einer Rekordernte haben einige Landwirte in der Türkei mit den niedrigen Olivenpreisen, den hohen Produktionskosten und der unsicheren Regierungspolitik zu kämpfen.

In seinen im Januar veröffentlichten ersten Schätzungen für das Erntejahr 2024/25 prognostizierte der Internationale Olivenrat, dass die Türkei 450,000 Tonnen produzieren werde, was über dem bisherigen Rekord von 421,000 Tonnen im Jahr 2022/23, aber unter dem des türkischen Oliven- und Olivenölrats (UZZK) vorläufige Schätzung von 475,000 Tonnen.

Saim Demirbaş, Präsident der Landwirtschaftskammer von Foça, erklärte den lokalen Medien, die Olivenernte sei fast abgeschlossen, die Olivenpreise seien jedoch nicht im gleichen Maße wie die Kosten gestiegen.

"Ölmühlen kaufen Oliven zu einem Preis zwischen 130 und 150 Lira (3.40 bis 3.95 Euro) [pro Kilogramm]“, sagte er. Im vorherigen Erntejahr waren es 295 Lira (9 Euro).

Daten des Online-Marktplatzes für den Handel mit Olivenölen Oleista zeigen die Preise am Ursprungsort für Lampantöl, natives Olivenöl und Natives Olivenöl extra In der zweiten Februarwoche stiegen die Preise auf 4.53 €, 5.15 € bzw. 6.20 € pro Kilogramm.

Allerdings sagten die Landwirte, diese könnten die steigenden Preise für Energie, Düngemittel und Pestizide sowie die steigenden Arbeitskosten nicht ausgleichen.

"„In diesem Jahr haben die Olivenproduzenten mit erheblichen Schwierigkeiten zu kämpfen“, bestätigte Demirbaş. ​"Die Kosten sind zwischen letztem und diesem Jahr um 50 Prozent gestiegen.“

"Aufgrund der wirtschaftlichen Bedingungen wird die Landwirtschaft als Beruf unattraktiver“, fügte er hinzu. ​"Übermäßige Lohnerhöhungen haben die Erntekosten deutlich erhöht.“

Demirbaş hat ausgerechnet, dass die Olivenbauern für die Ernte von durchschnittlich sechs Kilogramm Oliven, die zur Herstellung eines Liters Olivenöl benötigt werden, etwa 180 Lira (4.75 Euro) bezahlen müssen.

"Wenn der Olivenölpreis 180 Lira nicht übersteigt, können die Produzenten ihre Grundkosten nicht decken“, sagte er.

Produzenten, Abfüller und Exporteure sind zudem besorgt darüber, wie sich eine veränderte Regierungspolitik auf ihre Möglichkeit auswirken könnte, ihre Produkte ins Ausland zu versenden.

An Exportverbot verhängt Die im Juli 2023 von der Regierung erlassene Verordnung zur Stabilisierung der Inlandspreise und Förderung des Exports von einzeln verpacktem Olivenöl hat zu erheblichen Olivenölvorräten geführt.

Obwohl das Verbot im Oktober aufgehoben 2024 befürchten die Produzenten, dass die Qualität einiger nativer Olivenöle extra möglicherweise abnimmt und sie daher auf dem Exportmarkt weniger wert sein werden.

Andere befürchten, dass sich die Regierungspolitik schnell ändern wird, was die langfristige Planung schwieriger macht. Die Regierung hat den Export großer Mengen Olivenöl seit 2021 dreimal verboten, wobei die Verbote zwischen sechs und 14 Monaten andauerten.

Halit Uşak, ein Olivenbauer mit 30-jähriger Erfahrung, erklärte gegenüber den Lokalmedien, die Kombination aus niedrigeren Olivenpreisen und höheren Arbeits- und Produktionskosten habe das Geschäft unhaltbar gemacht.

"Die geernteten Oliven decken nicht einmal die Kosten [des Lohns] der Arbeiter“, sagte er. ​"Der Staat muss hier schnellstmöglich eingreifen und die Produzenten unterstützen.“

Ömer Ulaş Kırım, Präsident der türkischen Kammer für Lebensmittelingenieure in Izmir, forderte die Regierung auf, die Produktion und den Export von Olivenöl als strategische Sektoren für das Land zu betrachten und ihnen die notwendige Unterstützung zu geben, um ihnen zum Erfolg zu verhelfen.

"„Für die Zukunft des Sektors ist es von entscheidender Bedeutung, die Produzenten zu unterstützen und sich während dieses Prozesses auf die Markenbildung zu konzentrieren“, sagte er. ​"Diese Krise kann zu einer Chance werden, den Olivenölsektor zu stärken. Dafür müssen jedoch die Stimmen der Produzenten stärker gehört und langfristig nachhaltige Strategien entwickelt werden.“

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