Türkei erhofft sich höhere Erträge aus der Olivenölexpansion

Zusammenfassung

Der türkische Olivensektor hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten dank staatlicher Maßnahmen deutlich ausgeweitet, die Zahl der Olivenbäume hat sich mit heute rund 200 Millionen nahezu verdoppelt. Trotz dieses Wachstums bestehen weiterhin Herausforderungen, wie beispielsweise die Notwendigkeit, die Marke und die globale Positionierung von türkischem Olivenöl zu stärken, um seinen Wert und seine Wettbewerbsfähigkeit auf internationalen Märkten zu steigern. Initiativen wie die ​"Das UR-GE-Projekt „OlivetoLive“ wird ins Leben gerufen, um die Exporte anzukurbeln und die Bemühungen der Branche in den Bereichen Qualität, Rückverfolgbarkeit und Markenbildung zu verbessern.

Angetrieben durch staatliche Maßnahmen, die die Anpflanzung neuer Haine förderten, Der türkische Olivensektor hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten dramatisch ausgeweitet.

Die Zahl der Olivenbäume im Land hat sich nahezu verdoppelt, von etwa 100 Millionen Anfang der 2000er Jahre auf rund 200 Millionen heute. Infolgedessen verzeichnete die Türkei im vergangenen Jahr eine beispiellose Olivenölernte von etwa 475,000 Tonnen. Erntesaison 2024/25.

Die Expansion wurde auch international anerkannt. Jaime Lillo López, Exekutivdirektor des Internationalen Olivenrats, lobte die Türkei dafür, sich unter den weltweit bedeutendsten Produzenten etabliert zu haben.

"„Wenn man die Daten der letzten fünf Saisons (2020 – 2025) betrachtet, scheint die Türkei ihre Position als zweitgrößter Produzent von Olivenöl und Tafeloliven weltweit gefestigt zu haben“, sagte Lillo im Januar gegenüber der Anadolu Agency.

"„Die Türkei leistet bereits einen großen Beitrag zur Olivengemeinschaft“, fügte er hinzu.

Das rasante Produktionswachstum hat jedoch auch eine Herausforderung geschaffen. Große Mengen türkischen Olivenöls werden weiterhin lose exportiert oder in Lagerhäusern im ganzen Land eingelagert, wodurch der von den heimischen Produzenten erzielte Wert begrenzt wird.

Mit anderen Worten: Das Angebot ist schneller gewachsen als der Markenwert von türkischem Olivenöl.

Nilufer Koray, Leiterin des Vertriebsbetriebs bei Gaia Oliva, Ein Produzent und Exporteur in Manisa sagte, die Türkei habe in den letzten zwei Jahrzehnten massiv in neue Haine und moderne Mahltechnologie investiert.

"„Infolgedessen ist die Zahl der Olivenbäume auf rund 200 Millionen angewachsen, und diese Expansion hat die Produzenten auch dazu ermutigt, sich stärker auf Qualität, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Produktion zu konzentrieren“, sagte Koray. Olive Oil Times.

"„Allerdings wird ein erheblicher Teil des türkischen Olivenöls nach wie vor lose exportiert und später unter Marken anderer Länder abgefüllt“, fügte er hinzu.

Koray sagte, der nächste Schritt für den Sektor sei die Stärkung der Präsenz von Türkisches Olivenöl auf internationalen Märkten unter einheimischen Marken.

"„Unser Ziel ist es heute nicht nur, mehr Olivenöl zu produzieren, sondern auch die Qualität, die Identität und das Erbe des türkischen Olivenöls mit der Welt zu teilen“, sagte er.

In diesem Kontext sucht die Branche aktiv nach neuen Wegen, um die Markenbildung und globale Positionierung von türkischem Olivenöl zu verbessern.

EZZIB, der Verband der Oliven- und Olivenölexporteure der Ägäis, hat Folgendes ins Leben gerufen: ​"Das UR-GE-Projekt „OlivetoLive“ ist eine dreijährige Initiative zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit und Ausfuhr türkisches Olivenöl.

Der Vorsitzende des Verbandes, Mehmet Emre Uygun, sagte, die Initiative umfasse Schulungen und Beratung für Exporteure, die Teilnahme an internationalen Messen sowie gezielte Marketingberatung zur Steigerung des Auslandsabsatzes.

Uygun sagte außerdem, dass der türkische Olivenölsektor ​"„Das Unternehmen verlor seine Wettbewerbsfähigkeit, da Fehlentscheidungen in Bezug auf unseren Sektor in den letzten drei Jahren mit dem Disinflationsprozess in der Türkei zusammenfielen.“

"Wir sind im November in die Saison 2025/26 gestartet. Im ersten Monat brachen unsere Olivenölexporte um 80 Prozent ein, von 8,636 Tonnen auf 1,701 Tonnen“, fügte er hinzu. ​"Mit anderen Worten: Unsere Exporte sind zum Erliegen gekommen.“

In Antalya, einem wichtigen Olivenanbaugebiet im Südwesten des Landes, untersuchte ein von der Antalya Commodity Exchange und den Provinzdirektionen für Landwirtschaft und Forstwirtschaft sowie Kultur und Tourismus organisierter Workshop Möglichkeiten zur Förderung der Olivenölindustrie der Region.

Der Workshop-Bericht stellte fest, dass Antalyas starkes Produktionspotenzial allein nicht ausreicht, um den Wert des lokalen Olivenölsektors zu steigern. Er enthielt 30 strategische Empfehlungen für den Zeitraum 2026 bis 2035, um die Branche zu stärken und die Exporte auszuweiten.

Der Bericht kommt unter anderem zu dem Schluss, dass Verbesserungen in den Bereichen Qualität, Rückverfolgbarkeit, Markenbildung und Tourismus notwendig sind, um dem Olivenöl aus Antalya neue Impulse zu verleihen.

"„Es herrscht allgemeine Übereinstimmung darüber, dass Antalya eine stärkere Position in der Olivenölproduktion erreichen könnte, wenn ein qualitätsorientierter Transformationsrahmen für den Zeitraum 2026 bis 2035 entwickelt würde“, heißt es in dem Bericht.

Türkische Produzenten äußerten zudem Bedenken hinsichtlich der Wertverluste, die jedes Jahr entstehen, wenn große Mengen Öl lose exportiert werden oder ungenutzt in Lagern verbleiben.

Der Landwirt Ercan Dalkılıç aus Akhisar in der Provinz Manisa sagte, die Türkei habe es noch nicht geschafft, ein starkes Markenimage für ihr Olivenöl zu entwickeln.

"„Etwa 40 Prozent des jährlich in der Türkei produzierten Olivenöls werden lose exportiert, hauptsächlich nach Spanien, aber auch nach Italien, Frankreich und Griechenland“, sagte Dalkılıç.

"Da es uns nicht gelungen ist, eine starke Marke für Olivenöl aufzubauen, können wir dem Land keinen Mehrwert bieten. Obwohl in den letzten Jahren Schritte in diese Richtung unternommen wurden, bin ich der Meinung, dass die Regierung in diesem Bereich mehr Unterstützung leisten sollte.

Dalkılıç sagte außerdem, dass eine längere Lagerung in Lagerhäusern die Ölqualität beeinträchtigen könne, da vielen Produzenten geeignete Lagermöglichkeiten fehlten.

"„Deshalb kann man mit Sicherheit sagen, dass Tonnen von Olivenöl mit der Zeit an Qualität verlieren“, sagte er.

Er stellte auch das Vertrauen in heimische Olivenölmarken in Frage, das einige türkische Verbraucher in Betracht ziehen.

"„In letzter Zeit beobachten wir, dass Menschen Olivenöl aus anderen Ländern importieren und konsumieren“, sagte er. ​"Sie können den Marken in unserem Land nicht trauen. Sie müssen aber auch wissen, dass ein Teil dieses Öls tatsächlich türkischen Ursprungs ist.“

"„Die Türkei kann ein Weltriese im Olivenölsektor werden, und wir können diesen Wohlstand bis in die Basis tragen“, schloss er. ​"Dies setzt voraus, dass die Landwirte zusammenkommen und auf Augenhöhe mit anderen Akteuren des Sektors verhandeln.“