Die wissenschaftliche Gesellschaft für Olivenöl FILAIOS veranstaltet morgen (5. November 00) um 16:2017 Uhr eine Konferenz in der Industrie- und Handelskammer von Athen.
Die Olivenöl-Wissenschaftsgesellschaft FILAIOS veranstaltet eine Konferenz mit Themen "Finanzinstrumente, Investitionsmöglichkeiten und Werbemöglichkeiten im Olivensektor “in der Industrie- und Handelskammer von Athen morgen um 5 Uhr (00. November)th, 2017).
Wir sind ein Land mit einem Überschuss an olive oil produktion. Wir produzieren jedes Jahr 50 Prozent mehr als unseren Eigenbedarf, deshalb muss es einen Weg in andere Länder finden.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Zusammen mit einem weiteren Treffen zum Thema Olivenöl in der Gastronomie werden die Veranstaltungen im Rahmen des "Feierlichkeiten zum Olivenöltag.
Die auf der Konferenz vorgestellten Themen sind:
Panagiotis Karantonis, der stellvertretende Direktor von SEVITEL, gab folgende Erklärung zur Notwendigkeit ab, die Positionierung griechischer Olivenöle auf dem Weltmarkt zu verbessern:
"Wir sind ein Land mit einem Überschuss an olive oil produktion. Wir produzieren jedes Jahr 50 Prozent mehr als unseren Eigenbedarf, deshalb muss es einen Weg in andere Länder finden.
Bisher wurde dieser Weg durch Massenexporte nach Italien gefunden, aber dies ist ein instabiles Gleichgewicht des Marktes, zum einen, weil Italiener auf diese Weise den griechischen Markt und die Preise der Produzenten kontrollieren und zum anderen allmählich neue Märkte entstehen die sie können Olivenöl in großen Mengen liefern.
Spanien und Tunesien sind beispielsweise zwei wettbewerbsfähige Länder für Griechenland, zumindest in Bezug auf die Mengen, mit großen Produktionskapazitäten, insbesondere Spanien, das das größte ist olive oil producer weltweit mit 2 Millionen Tonnen pro Jahr und Tunesien mit erheblichen Investitionen im Oliven- und Olivenölsektor. Beide haben gegenüber Griechenland einen Vorteil bei den Produktionskosten.
Um diesem Nachteil zu begegnen, müssen wir unsere Qualität verbessern und fördern, um einen größeren Marktanteil auf dem Weltmarkt für das standardisierte Produkt zu erreichen.
In Anbetracht der Länder, die kein Olivenöl produzieren, sondern nur Olivenöl verbrauchen, wie die nordeuropäischen Länder, Kanada, Japan, Russland und Länder, die weniger produzieren als sie verbrauchen, wird geschätzt, dass sie Olivenöl wie die USA importieren Jährlich mehr als 700,000 Tonnen standardisiertes Olivenöl.
Auf diesem Markt beanspruchen wir einen Anteil, den wir bei 10 bis 15 Prozent auf 100,000 Tonnen standardisiertes Olivenöl pro Jahr addieren. Dann die Abhängigkeit vom italienischen Markt und den Bedingungen in der globalen olive oil produktion ermöglicht es uns, in eine sicherere Zukunft zu investieren.
Wenn wir unseren globalen Marktanteil nicht verbessern, müssen wir in Zeiten großer Produktionen in Spanien und Tunesien einen enormen Überschuss hinnehmen, der unsere Preise belastet, wie wir es in den letzten Jahren gesehen haben, als der Preis für natives Olivenöl extra gesunken ist 2 € wegen der großen spanischen Produktion von 1.8 Millionen Tonnen. Für Griechenland ist Qualität das Sicherheitsnetz, das wir für die Zukunft des Produkts bereitstellen können. “
Weitere Details zum Ablauf der Konferenz finden Sie hier .
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