California Olive Ranch sieht im Ausland

Als Amerikas größter olive oil producer treibt seine Mähdrescher an, um die ordentlichen Baumreihen in seinen nordkalifornischen Hainen zu kämmen, es ist Frühling in Argentinien, und die nächste Ernte steht kurz bevor – 6,000 Meilen Straße.

Unser Team ist um die ganze Welt gereist und hat langjährige Beziehungen aufgebaut, um einen erweiterten Einblick in die Welt des Olivenöls zu erhalten.- Gregg Kelley

Erfüllen steigende Nachfrage und bring die hochwertiges Olivenöl Die California Olive Ranch ist traditionell für kleine Betriebe amerikanischen Verbrauchern in großem Maßstab vorbehalten kündigte eine Partnerschaft an mit Produzenten in Argentinien, um die auf den eigenen Wäldern von COR angebauten Pflanzen zu ergänzen.

CEO Gregg Kelley nannte die Allianz, die COR im Jahr 2015 zu erkunden begann, ​"eine Gelegenheit, unseren Kunden ein vielfältiges Portfolio an hochwertigem nativem Olivenöl extra anzubieten und gleichzeitig unser Netzwerk von landwirtschaftlichen Betrieben und Erzeugerpartnern zu erweitern. “

Während die Marke Lucini von COR ihr Flaggschiff Premium Select zu 100 Prozent italienisch gehalten hat, stammt die Marke Everyday von Lucini aus Argentinien, und das Unternehmen hat kürzlich seine Americas Blend vorgestellt, die Öle aus beiden Hemisphären enthält.

Neben der Erweiterung der Produktionskapazitäten von COR erläuterte Kelley das Ziel der Partnerschaft ​"Sensibilisierung für diese großartige Frucht durch Hervorhebung aller Olivenanbaugebiete der Welt, von den USA über Südamerika bis nach Europa. “Zu diesem Zweck bemerkte Kelley: ​"Unser Team ist um die ganze Welt gereist, hat sich weitergebildet, Produzenten getroffen und langjährige Beziehungen aufgebaut, um einen erweiterten Blick auf die Welt des Olivenöls zu gewinnen. “

Laut Kelley ist der Blick über die Länder, aus denen EVOO traditionell stammt, der einzige Weg, um zu kämpfen steigende Preise mit einem prognostizierten Anstieg der globalen Nachfrage verbunden. ​"Es gibt so viele unerschlossene Olivenanbaugebiete auf der ganzen Welt, einschließlich Indien und China “, sagte er Olive Oil Times.

Die argentinischen Produzenten stachen als attraktive potenzielle Partner heraus, bemerkte Kelley. ​"Da Südamerika zu einem anderen Zeitpunkt als Kalifornien erntet, bietet sich uns die natürliche Gelegenheit, während der Ernte mit ihnen zusammenzuarbeiten und umgekehrt. “

Die argentinischen Hersteller wissen, dass sie in der Lage sind, den globalen Markt stärker zu erobern. ​"Wir wissen, dass wir viel Potenzial haben. Wir haben das Volumen… der Preis, den wir verkaufen und unser Öl exportieren, ist der derzeit beste Preis auf dem Markt, sagte Frankie Gobbee, Direktor der Argentina Olive Group, in einem Interview für die Auf Olivenöl Podcast. ​"Wir investieren viel in den Stand unserer Technologie. In allen unseren Werken und Fabriken stellen wir HACCP-Standards, internationale Standards, her. Wir arbeiten daran, uns auf das nächste Jahr und das Jahr danach vorzubereiten. In Bezug auf den Export werden dies für Argentinien sehr gute Jahre. “

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© Olive Oil Times - Datenquelle: IOC

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Vom Standpunkt des Brandings aus erklärt Kelley: ​"Es gibt einen italienischen Einfluss in der argentinischen Kultur, der so gut mit der einfachen Philosophie von Lucini Italia übereinstimmt, dass gutes Essen nur aus den am besten gepflegten und qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet wird. “Einer der Partner des Unternehmens kaufte seine Mühle bei einer italienischen Familie und Viele Einwohner des Landes besitzen die doppelte Staatsbürgerschaft.

COR hat eng mit den argentinischen Herstellern zusammengearbeitet, um bei der Ernte anwesend zu sein, um Öle von Hand auszuwählen und Tanks für eine optimale Qualitätskontrolle zu kennzeichnen.

Durch die direkte Zusammenarbeit mit COR haben die argentinischen Hersteller Zugang zu Mitgliedern der COR-Teams für Fräsen, Betrieb und technischen Service erhalten, die Kelley entsendet, um die Produktion zu unterstützen und Öle von der Linie zu probieren.

COR hat ihren ausländischen Partnern auch dabei geholfen, den komplexen Export von Agrargütern in die USA zu bewältigen.

Kelley glaubt, dass seine Formel auf der ganzen Welt repliziert werden kann.

"Die California Olive Ranch ist insofern einzigartig, als wir über Erfahrung im Anbau, Mahlen, Abfüllen und Verkaufen eines Premiumprodukts an Verbraucher zu einem erschwinglichen Preis verfügen. Die Fähigkeit, all diese vier Dinge zu tun, kann Produzenten auf der ganzen Welt helfen, indem sie die Qualität ihrer Produkte und die Preise, die sie für ihre Bemühungen erhalten, verbessern. “

"Wir möchten Marken dazu ermutigen, sich außerhalb ihrer Komfortzone zu bewegen und die Ressourcen einzusetzen, um die Kategorie Olivenöl zu erweitern und den amerikanischen Verbraucher darüber zu informieren, was ein qualitativ hochwertiges Öl sein sollte “, sagte Kelley.

"Wir haben zunächst Kalifornien mit COR auf die Karte gesetzt und hoffen nun, die Aufmerksamkeit auf Argentinien zu lenken, ein Land, von dem wir glauben, dass es bereit ist, denselben Weg zu gehen. “

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