Chile auf Kurs, das Wachstum von 19 Prozent in . zu übertreffen Olive Oil Produktion

Voraussichtlich über 22,000 Tonnen olive oil proIm Jahr 2016 hat Chile widrige klimatische Bedingungen mit einer geschickten Kombination aus Effizienz und einem starken Fokus auf Qualität überwunden.

Dezember 5, 2016
Von Sarah Chambers

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Chile erholt sich von einer Dürreperiode und hat die Produktion, den Export und sogar den Verbrauch von Olivenöl auf dem lokalen Markt stetig gesteigert. Die Produktion stieg von 19,000 Tonnen im Jahr 2015 auf geschätzte 22,000 Tonnen im Jahr 2016.

Unterstützt durch die Marktbedingungen in Europa und die rückläufige Produktproduktion in Spanien hat Chile seine Marktpräsenz weiter ausgebaut und exportiert 76 Prozent des Gesamtvolumens ins Ausland olive oil promit einer weltweiten Marktrepräsentanz von 0.8 Prozent (Stand 2015).
Siehe auch:Vollständige Abdeckung der Olivenernte 2016
Gabriela Moglia, Geschäftsführerin von ChileOliva im Interview mit Quecksilber, bestätigte diesen Ausblick "In den letzten 10 Jahren war die Produktionssteigerung in Chile durch die Ausweitung der Olivenplantagen um mehr als 900 Prozent explosionsartig. “

Die positive Entwicklung Chiles seit 2011 kann mit Fortschritten bei der Bewässerung und der Landeffizienz in Verbindung gebracht werden. In dem 'Die Sektion Aceite de Oliva Special Farm Edition von El Mercurio, Lateinamerika, wird als zur Kategorie von gehörend beschrieben "Intensive oder superintensive Pflanz- und Erntesysteme.

El Mercurio hat anhand von Daten der ODEPA Renditen in Chile von "12 bis 13 Tonnen pro Hektar produziert, im Gegensatz zu nur 6.5 Tonnen / ha (im Durchschnitt) in Europa “, aus der Verwendung von spezialisierter Bewässerung.

Moglia aus ChileOliva, bestätigte dies weiter mit der Begründung, dass "Einer der wichtigsten Wettbewerbsvorteile der Region war die hohe Leistung pro Hektar, die von Erzeugern erzielt wurde, die mit Düngung und Pflanzenmanagement arbeiten. “ Moglia verglich die 1,800 bis 1,900 Liter / ha pro Hektar in Chile mit den 700 Litern / ha Ertrag in Spanien - ein Schlüsselbeispiel für die Ergebnisse der kontrollierten Bewässerung im Vergleich zur zeitlichen Bewässerung.

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Selbst im Einzelhandel in Chile waren die Veränderungen bemerkenswert. Fernando González, ein lokaler Manager in Jumbo, einer der wichtigsten Supermarktketten des Landes, sagte Reportern von Reportajes 24horas: "Der Boom beim Olivenölkonsum (in Chile) begann vor ungefähr fünf Jahren… und es gibt heute mehr als 30 Marken im Laden. “

Obwohl Olivenöl aus Argentinien, Italien, Spanien und den USA leicht erhältlich ist, kam González zu dem Schluss, dass der chilenische Markt weiterhin einheimische Sorten bevorzugt, die für ihre hervorragende Qualität bekannt sind und als lokale Alternative zu anderen Ölen gelobt werden.

Ein erhöhter Verbrauch kann auch mit einem allgemeinen Rückgang der Olivenölpreise in Chile pro Tonne von 2001 bis 2010 in Verbindung gebracht werden, der im September 3,013.48 bei 2011 USD lag, gegenüber 23 um 2008 Prozent (3,914.53 USD) und gegenüber September 47 um 2005 Prozent zu Zahlen von FAOSTAT und Analysen von El Mercurio.

Was können wir also in Zukunft von Chile erwarten?

Marktdifferenzierung, Betonung der Qualität und Marktkonsolidierung bei Verbrauchern in aufstrebenden Latam-Ländern, den USA und China sind nur einige von mehreren Prioritäten, die Hersteller und Exporteure auf ihrer Liste haben, um die aktuellen Marktvorteile optimal zu nutzen.

Am Internationalen Olivenölwettbewerb in New York 15 nahmen 2016 chilenische Produzenten teil. Carola Dummer Medina, eine der führenden Juroren, ist ebenfalls Chilene. Zwei Marken, Olav und Kilkai Gold Awards erreicht.



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