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Neue Studie listet die für den Olivenanbau am besten geeigneten Gebiete in Griechenland auf

Forscher sagen, dass Klima- und Geländedaten Landwirten, Versicherern und politischen Entscheidungsträgern helfen könnten, die Zukunft des Olivenanbaus in Griechenland zu planen.
Von Costas Vasilopoulos
28. Januar 2026 17:10 UTC
Zusammenfassung Zusammenfassung

Ein Forschungsteam der Landwirtschaftlichen Universität Athen hat die erste landesweite Studie Griechenlands zur Eignung verschiedener Regionen für den Olivenanbau veröffentlicht. Demnach eignen sich rund 60 Prozent der Landesfläche für den Anbau von Olivenbäumen. Die im MDPI Agronomy Journal publizierte Studie nutzte klimatische und geomorphologische Daten, um die am besten geeigneten Regionen zu kartieren. Einige Ägäisinseln und Nordgriechenland wurden dabei als besonders geeignete Standorte identifiziert.

Ein Forschungsteam der Landwirtschaftlichen Universität Athen hat die erste landesweite Studie des Landes veröffentlicht, die die klimatische Eignung des griechischen Festlandes und der Inseln für den Olivenanbau untersucht.

Die im MDPI Agronomy Journal veröffentlichte Studie kombinierte klimatische und grundlegende geomorphologische Daten, um zu kartieren, welche Regionen am besten für den Anbau von Olivenbäumen geeignet sind.

Die Forschungsergebnisse Dies deutet darauf hin, dass etwa 60 Prozent der gesamten Landfläche Griechenlands für den Olivenanbau geeignet sind, wobei es mehr Regionen gibt, die Olivenbäume tragen könnten, als derzeit bewirtschaftet werden.

"„Das von uns entwickelte Modell identifiziert Gebiete in Griechenland, die sich am besten für die Entwicklung des Olivenanbaus im Land eignen“, sagte Ioannis Charalampopoulos, Bioklimatologe am Institut für Pflanzenbau der Landwirtschaftlichen Universität Athen, der die Forschung leitete.

Die Forscher nutzten elf klimatische und geomorphologische Parameter, um eine Eignungskarte für den Olivenanbau in ganz Griechenland zu erstellen. Sie vergaben Punktzahlen von null bis zehn, wobei höhere Werte günstigere Bedingungen anzeigen.

"„Die von uns verwendeten geomorphologischen Parameter, wie etwa die Höhe über dem Meeresspiegel und die Geländeneigung, verändern sich nicht im Laufe der Zeit“, sagte Charalampopoulos. "Für die klimatischen Parameter haben wir uns auf die bestehenden Klimabedingungen gestützt.“

"„Wir kennen beispielsweise die optimale Niederschlagsmenge, die Olivenbäume in bestimmten Zeiträumen benötigen“, erklärte er. "Regionen, die diesen Schwellenwert erreichten, erhielten die Höchstpunktzahl, während Gebiete mit weniger Niederschlag niedriger bewertet wurden.“

Unter Anwendung derselben Methodik ermittelten die Forscher landesweit Werte für alle Parameter.

"„Wir haben alle wichtigen Faktoren im Zusammenhang mit dem Olivenanbau berücksichtigt, mit Ausnahme der Bodenqualität, der Bodenbewirtschaftungsmethoden und der Bewässerungskapazität“, bemerkte Charalampopoulos.

Das Team untersuchte außerdem, ob Olivenbäume in verschiedenen Regionen ausreichend Winterkälte erhalten und ob die Gefahr von Frühjahrsfrösten besteht, die die Blüte erheblich beeinträchtigen können.

Frühere Forschungen haben die Bedeutung von Winterkältebedarf für eine gesunde Olivenproduktion in Griechenland.

Alle Parameter wurden neu klassifiziert und zu einem endgültigen Eignungsbewertungsraster im Bereich von 0 bis 10 kombiniert.

Nach Angaben der US-Organisation endgültige KarteKleine Landstriche im Osten Kretas und auf mehreren ägäischen Inseln, darunter Naxos und Amorgos, erwiesen sich als die geeignetsten Standorte für den Olivenanbau und erhielten die Höchstpunktzahl von zehn.

Auch andere Regionen im südlichen und nordöstlichen Griechenland wurden als sehr gut für den Olivenanbau geeignet identifiziert.

"„Neben traditionellen Olivenanbaugebieten wie großen Teilen des Peloponnes, die zwischen acht und neun Punkten lagen, zeigte unsere Forschung, dass auch die nördliche Region Kavala sehr gut geeignet ist und eine Punktzahl von neun erhielt“, sagte Charalampopoulos.

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"„Viele Landwirte in und um diese Region haben erfolgreich auf den Olivenanbau umgestellt, und ihre Olivenöle werden international für ihre Qualität anerkannt“, fügte er hinzu.

Die Forscher arbeiten nun daran, die Eignungskarte durch die Einbeziehung von Klimaprognosen zu verbessern.

Wissenschaftler haben festgestellt, dass sich das östliche Mittelmeer schneller erwärmt als der globale Durchschnitt – ein Trend, der sich bereits auf Olivenbauern in Griechenland auswirkt. regionale Klimabewertungen.

Die letzten Jahre haben gezeigt, wie wärmere Winter den Fruchtansatz beeinträchtigen können, wie in folgenden Fällen zu sehen war: Milde Winterbedingungen reduzierten die Erträge. in Nordgriechenland.

"„Wir wissen jetzt beispielsweise, dass der Klimawandel die Landwirtschaft in der nordgriechischen Region Evros voraussichtlich erheblich beeinträchtigen wird“, sagte Charalampopoulos.

"„Da weniger Wasser für die Bewässerung zur Verfügung steht, können wir den Landwirten Informationen liefern, die ihnen helfen zu entscheiden, ob ein Wechsel vom Tabakanbau zu weniger wasserintensiven Nutzpflanzen wie Oliven oder Weinreben nachhaltiger wäre“, fügte er hinzu.

Durch die Einbeziehung prognostizierter Temperaturschwankungen in das Modell wollen die Forscher den Landwirten helfen, einzuschätzen, ob Oliven langfristig eine praktikablere Alternative zu ihren derzeitigen Anbaukulturen darstellen.

Die Eignungskarte könnte sich auch für den Agrarversicherungssektor als nützlich erweisen.

"„Ein Olivenbauer im Nordwesten Griechenlands hätte aufgrund des höheren Risikos beim Anbau in dieser Region höhere Versicherungskosten als einer auf dem Peloponnes“, erklärte Charalampopoulos.

In der letzten Phase der Studie werden Daten zur Bodenqualität, zur Verfügbarkeit von Bewässerungsmitteln und zum zu erwartenden Risiko eines Fruchtfliegenbefalls erhoben.

"„Wir führen außerdem eine Klimarisikoanalyse durch, die auf extremen Wetterereignissen wie Hagelstürmen und Hitzewellen basiert“, sagte Charalampopoulos.

"„Unser Ziel ist es, ein einfaches, modulares Werkzeug zu schaffen, das alle für den Olivenanbau in Griechenland relevanten Faktoren berücksichtigt und es ermöglicht, zukünftige Szenarien zu testen“, fügte er hinzu.

"Ein Landwirt kann anhand der Eignungsbewertung einer Region den erforderlichen finanziellen Investitionsaufwand für die Gründung eines Olivenanbaubetriebs abschätzen.“

Charalampopoulos sagte, das Modell könne auch politischen Entscheidungsträgern helfen, fundierte Entscheidungen über die Organisation des griechischen Agrarsektors zu treffen.

"„Griechenland kann ohne wissenschaftliche Daten keine effektive Landwirtschaftsstrategie haben“, sagte er.

"Unsere Eignungskarte könnte vom Staat genutzt werden, um Regionen zu identifizieren, die sich in den kommenden Jahrzehnten am besten für den Olivenanbau eignen, und um Landwirte zu einem informierten Übergang zu bewegen.“

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