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Olivenöl steht im Mittelpunkt der italienischen Bekämpfung von Lebensmittelbetrug

Italiens Bemühungen zur Verhinderung von Lebensmittelbetrug konzentrierten sich im letzten Jahr auf Olivenöl. Bei über 8,200 Inspektionen wiesen 23 % der Proben Unregelmäßigkeiten auf, die zu Beschlagnahmungen und Strafanzeigen führten.
Olivenöl war im Jahr 2024 Ziel einer erheblichen Anzahl von Durchsetzungsmaßnahmen des ICQRF. (Foto: ICQRF).
Von Paolo DeAndreis
23. Juni 2025 14:17 UTC
Zusammenfassung Zusammenfassung

Italiens Bemühungen zur Verhinderung von Lebensmittelbetrug konzentrierten sich 2024 auf Olivenöl. Mehr als 8,200 von 54,000 Lebensmittelkontrollen konzentrierten sich auf Pflanzenöle, was zur Entdeckung von Unstimmigkeiten bei fast 15 Prozent der entnommenen Proben führte. Das nationale digitale Olivenölregister spielte in Verbindung mit umfassenden Kontrollen und einer spezialisierten Polizei eine Schlüsselrolle bei der Verhinderung von Lebensmittelbetrug im Olivenölsektor. Dies führte zur Beschlagnahmung großer Mengen nicht konformen Olivenöls und schützte den Ruf des Unternehmens. 'Produkte „Made in Italy“.

Ein erheblicher Teil der Bemühungen Italiens zur Verhinderung von Lebensmittelbetrug im Jahr 2024 konzentrierte sich auf Olivenöl.

Nach dem neuen berichten Der zentralen Inspektion für Qualitätssicherung und Betrugsbekämpfung bei Agrar- und Lebensmittelprodukten (ICQRF) zufolge betrafen mehr als 8,200 von 54,000 Lebensmittelkontrollen Pflanzenöle, die meisten davon im Zusammenhang mit Natives Olivenöl extra.

Mithilfe eines von der Aufsichtsbehörde und ihren Partneruniversitäten unterhaltenen Labornetzwerks stellte das ICQRF fest, dass bei fast 15 Prozent der entnommenen Proben der deklarierte Inhalt der Behälter nicht mit dem tatsächlichen Inhalt übereinstimmte.

Siehe auch:Preisnachlässe für Olivenöl in Italien wecken Bedenken hinsichtlich Qualität und fairer Preise

Insgesamt ergaben 23 Prozent der Proben "unregelmäßige Ergebnisse“, was bedeutet, dass der Inhalt des Behälters nicht mit den Etiketten übereinstimmte oder ein anderer Fehler bei der Identifizierung des Produkts vorlag.

Bei 19 Prozent der Betreiber stellten die Kontrolleure Verstöße gegen geltende Vorschriften fest.

Im Jahr 2024 betrafen 72 Strafanzeigen, 896 Verwaltungsstrafen, 843 Verwarnungen und 76 Beschlagnahmungen den Olivenölsektor.

Insgesamt beschlagnahmten die Behörden 455,000 Kilogramm nicht konformes Olivenöl im Wert von über vier Millionen Euro.

Diese Zahlen machen Olivenöl zu einem der am stärksten sanktionierten Sektoren im italienischen Agrar- und Lebensmittelsystem.

Dieser Schwerpunkt kommt nicht von ungefähr. Olivenöl gilt aufgrund seiner Betrugsanfälligkeit als Hochrisikosektor.

Einer der Schlüssel zu den Betrugsbekämpfungsmaßnahmen ist laut ICQRF das nationale digitale Olivenölregister (RTO).

Das RTO ist ein System zur Rückverfolgung der Lieferkette für Olivenöl auf nationaler Ebene. Es ermöglicht den Behörden, jede Bewegung von Oliven, Olivenöl und Olivenöl.

Alle Olivenhändler, Olivenölmühlen, Abfüllbetriebe, Großhändler für Olivenöl, Raffinerien und Tresterhändler müssen für jede ihrer Anlagen ein aktuelles Register führen.

Laut ICQRF ist das nationale digitale Olivenölregister, kombiniert mit umfassenden Kontrollen in der Region und dem Einsatz eines spezialisierten Polizei zur Betrugserkennung, ist eine weltweit einzigartige Funktion zur Verhinderung von Lebensmittelbetrug.

In seinem Bericht führte das ICQRF mehrere Beispiele für die zahlreichen koordinierten Operationen an, die die Agentur und ihre spezialisierten Polizeikräfte im Jahr 2024 durchgeführt haben.

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In Venetien wurden Abweichungen zwischen den physischen Lagerbeständen und den digitalen Registereinträgen in Höhe von insgesamt mehr als 72,000 Kilogramm festgestellt.

In Umbrien deckten die Behörden einen Betrug auf, bei dem als italienisches Öl ausgegebenes Öl aus der EU sowie Mischungen aus Samenölen und minderwertigem Olivenöl als hochwertiges natives Olivenöl extra verkauft wurden.

Siehe auch:Neue Methode erkennt Olivenölverfälschungen und reduziert die Umweltbelastung

In der Toskana haben Ermittler den Verkauf von gefälschtem nativem Olivenöl extra gestoppt, das aus Samenöl und Trester hergestellt und mit Chlorophyll und Beta-Carotin gefärbt wurde.

In Kampanien wurden 8,000 Liter falsch etikettiertes natives Olivenöl extra beschlagnahmt, nachdem Tests eine Verfälschung mit Sonnenblumenöl und synthetischen Farbstoffen ergeben hatten.

Eine der größten Beschlagnahmungen ereignete sich in der Provinz Bari, wo 340,000 Kilogramm nicht registriertes, biologisches, natives Olivenöl im Wert von etwa drei Millionen Euro konfisziert wurden.

In Ligurien wurden 18,000 Liter EU-Olivenöl als hochwertiges italienisches Taggiasco-Öl verkauft, während Produkte im Wert von 230,000 Euro schwarz gehandelt wurden.

In der Provinz Rom wurden mehr als 100,000 Liter für Restaurants bestimmtes, nicht konformes Olivenöl vom Markt genommen.

Einige Durchsetzungsmaßnahmen erstreckten sich über die Grenzen Italiens hinaus. Nach einem Hinweis der französischen Behörden fingen italienische Inspektoren an der Grenze falsch etikettiertes natives Olivenöl extra ab. Dies führte zur Beschlagnahmung von fast 92 Tonnen Pflanzenöl und mehr als 10,000 falsch etikettierten Verpackungen.

In 2024, Agrar- und Lebensmittelexporte Die Einnahmen aus Italien überstiegen die Marke von 70 Milliarden Euro, acht Prozent mehr als im Vorjahr.

Insgesamt macht der Agrar- und Lebensmittelsektor 15 Prozent des italienischen Bruttoinlandsprodukts aus und erzielt einen Umsatz von über 200 Milliarden Euro.

"Diese bemerkenswerte Leistung wäre nicht möglich ohne ein wirksames Kontrollsystem, das die Echtheit und Sicherheit unserer Produkte gewährleistet und den Ruf von '„Made in Italy“ und der Schutz der Arbeit von Produzenten, die sich an die Regeln halten“, sagte Francesco Lollobrigida, Minister für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Wälder, bei der Präsentation des Berichts.

"„Kontrollen spielen entlang der gesamten Lieferkette, vom Erzeuger bis zum Verbraucher, eine entscheidende Rolle. Zuständige Behörden wie das ICQRF stehen an vorderster Front, um sicherzustellen, dass italienische Produkte hohe Qualitätsstandards erfüllen“, fügte er hinzu.

"Neben der territorialen Überwachung arbeitet das ICQRF mit internationalen Organisationen, E-Commerce-Plattformen und Zollämtern zusammen, um die Verbreitung gefälschter und nachgemachter Produkte zu verhindern, die den Ruf von '„Made in Italy“ auf den globalen Märkten“, fuhr Lollobrigida fort.

"Dank dieser Aktivitäten werden jedes Jahr Tausende falsch etikettierte Produkte beschlagnahmt, wodurch sowohl Verbraucher als auch Hersteller geschützt werden, die in Qualität und Authentizität investieren“, schloss er.


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