Europa
Der Markt im Freien oder Markt in der Provence ist berühmt für seine Farben und Klänge und spiegelt die starke Bindung der Franzosen an den Produzenten wider. Einheimische und Touristen bevorzugen die frischesten regionalen und lokalen Produkte. die beste Frucht, Wurstwaren und natives Olivenöl extra.
In letzter Zeit wurde jedoch eine Flut von Olivenölen von geringer Qualität zum Verkauf angeboten, und provenzalische Produzenten, die für ihre hervorragenden nativen Olivenöle extra bekannt sind, befürchten, dass die breite Öffentlichkeit betrogen wird.
Die regionale Zeitung Var-Matin berichteten, dass Olivenöl von schlechter Qualität auf diesen Ländermärkten leicht als Olivenöl aus der Provence ausgegeben wird. Mit einer Reihe attraktiver Lebensmittel aus der Region werden Verbraucher, die nach einem Schnäppchen suchen und von hübschen Flaschen geblendet werden, die mutig darauf hinweisen, dass sie Olivenöl aus der Provence enthalten, dazu verleitet, Öle von schlechterer Qualität zu kaufen. Oft werden die Öle nicht einmal in Frankreich hergestellt
Einige werden importiert, andere sind minderwertige französische Öle, die in dekorativen Behältern verpackt sind und etwas enthalten, das in der Nähe hergestellt wurde.
Natives Olivenöl extra aus der Provence kostet rund 14 Euro pro Liter.
Olivenölproduzenten im Var, einem Departement in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur, sagen, es sei schwer, importierte Olivenöle, oft in typisch französischen Verpackungen, auf ihren eigenen lokalen Märkten wie warme Semmeln zu verkaufen.
Olivier Roux Präsident des für die Förderung des Olivenöls im Var zuständigen Ausschusses und Mitglied von L'association Française Interprofessionelle de L'Olive (Afidol) sagte "Wenn die Leute wollen Olivenöl kaufen aus Spanien, Italien, Tunesien, es ist ihr Recht, aber sie müssen wissen, was sie kaufen. “
Im Interview mit Var Matin fügte er hinzu: "Vorschriften zur europäischen Kennzeichnung sind unklar. Zum Beispiel, weil es auf dem obligatorischen EU-Etikett (Origine Communauté Européene) keine spezifische Bestimmung für die Höhe der Beschriftung gibt, sind diese Informationen auf den Flaschen kaum sichtbar. “
Um gegen betrügerisch gekennzeichnetes Olivenöl vorzugehen, besuchen in diesem Sommer professionelle Mitglieder von Afidol die verschiedenen Märkte in der Provence, um die Öffentlichkeit über Herkunft und Echtheit des französischen Olivenöls zu informieren.
Afidol hat in diesem Jahr ein neues Logo auf seine Etiketten gesetzt, das den Verbrauchern helfen soll, die verschiedenen provenzalischen Aromen zu identifizieren. Gicht a l'ancienne ersetzt Fruité Noir, Gicht subtil für Obst mûr und Gicht intensiv ersetzt obsté vert.
Weitere Artikel zu: Provence, Frankreich
Februar 13, 2024
Lokale Milizen in Frankreich liegen voll im Trend
Eine reichliche Ernte und hohe Preise haben zu einem Anstieg der Aktivität und der Investitionen in Gemeinschaftsmühlen geführt.
Februar 19, 2024
Wie ein Produzent mit steigenden Mengen und einer kürzeren Ernte in Frankreich umgeht
Im Süden Frankreichs schafft der Erzeuger hinter Mas des Bories eine Rekordernte und ein kürzeres Zeitfenster für die Verarbeitung.
Januar 29, 2024
Lernen Sie den Mann kennen, der versucht, den Olivensektor in Frankreich zu verändern
Yannick Masmondet arbeitet mit Landwirten zusammen, um 50,000 Hektar Olivenhaine auf ungenutzten landwirtschaftlichen Flächen anzupflanzen und so die nationale Produktion zu steigern und gleichzeitig die Portfolios der Landwirte zu diversifizieren.
November 20, 2023
Natives Olivenöl Extra aus Languedoc erhält die g.U.-Zertifizierung
Languedoc wird aus den lokalen Sorten Lucques und Olivière hergestellt und ist Frankreichs neuntes natives Olivenöl extra, das den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung erhält.
Kann. 9, 2023
Konzentration auf Qualität bringt Erfolg für Produzenten in Frankreich
Trotz eines starken Produktionsrückgangs aufgrund der anhaltenden Dürre in Europa ist die Zahl der französischen Beiträge zum Weltwettbewerb im Laufe der Jahre stetig gestiegen.
Jun. 20, 2023
Rezensionen Für Starbucks Oleato einschenken
Von Verdauungsstörungen bis hin zu angenehm nussigen Noten sind Kunden in den USA und Europa zu gemischten Schlussfolgerungen über die mit Olivenöl angereicherten Kaffeegetränke gekommen.
Jun. 1, 2023
Verbrauchergruppe in Frankreich findet mit Kohlenwasserstoffen verunreinigte Olivenöle
Die vom National Consumer Institute veröffentlichten Testergebnisse ergaben, dass 23 von 24 Olivenölen Spuren von Weichmachern und Kohlenwasserstoffverunreinigungen aufwiesen.
Dezember 12, 2023
In Frankreich wird nach gemischter Ernte weiterhin mit einer Erholung der Produktion gerechnet
Die Produktion könnte auf 4,400 Tonnen steigen, obwohl einige Produzenten schlechtere Erträge als im letzten Jahr verzeichnen.