Revitalisierung des Salento: Unternehmer bekämpfen Xylella mit neuen Ideen

Zusammenfassung

In Apulien revitalisiert eine neue Generation von Unternehmern das von Xylella fastidiosa verwüstete Gebiet. Sie verwenden Holz abgestorbener Olivenbäume für Bauzwecke, Dekoration und Kunst und bepflanzen Olivenhaine mit widerstandsfähigen Sorten. Der Verein OlivaMi unterstützt lokale Landwirte, indem er in betroffenen Gebieten Bäume neu pflanzt, die Empfänger mit Olivenöl versorgt und das Holz betroffener Bäume in einzigartige Produkte verwandelt. Dabei nutzt er Technologien zur Wiederaufforstung und Landverbesserung.

In der süditalienischen Region Apulien kämpft eine neue Generation von Unternehmern gegen den Niedergang der Region, die durch Xylella fastidiosa in den letzten zehn Jahren.

"„Wir arbeiten auf einen Neuanfang hin und bringen frische Energie und Ideen in dieses Land und auf die Olivenfarm meines Großvaters“, sagte Lapo Pignatelli, Eigentümer von La Falca.

Pignatellis Olivenfarm liegt im Herzen von Salento, der am stärksten von Xylella fastidiosa betroffenen Region Apuliens.

Paradoxerweise wird die Wiederbelebung der Farm durch dieselben Bäume finanziert, die nach der Infektion mit dem Bakterium vertrockneten.

""Als ich nach Jahren der Abwesenheit auf die Farm zurückkehrte, hatte sich die Landschaft völlig verändert. Unsere jahrhundertealten Olivenbäume waren abgestorben oder standen kurz vor dem Absterben und mussten entfernt werden", sagte Pignatelli.

Während der Umzugsarbeiten kamen neue Ideen auf. ​"„Ich könnte es nicht ertragen, dass all dieses großartige Holz, das unser Land jahrhundertelang genährt hat, einfach zerstört wird“, sagte Pignatelli.

"All dies erforderte einen anderen Ansatz. Also beschloss ich, ein Sägewerk zu kaufen, um dieses Holz zu gewinnen, und damit fing im Wesentlichen alles an“, fügte er hinzu.

So entstand Tàccaru, ein Unternehmen auf dem Hof, das abgestorbene Olivenbäume verarbeitet und Holz für Bau, Dekoration, Design und Kunst produziert. Im vergangenen Jahr trug Tàccaru 30,000 Euro zum Umsatz des Unternehmens bei.

"Wir haben mit Experten des National Research Council gesprochen und sie erklärten, dass totes Holz Xylella fastidiosa nicht übertragen kann und völlig sicher ist“, sagte Pignatelli.

Mittlerweile erlauben neue regionale Regelungen die Wiederverwendung einer erheblichen Menge hochwertigen Holzes aus gefällten Olivenbäumen.

"Dieses Holz hat außergewöhnliche Eigenschaften. Seine Maserung macht es optisch auffällig; es ist hart, langlebig und von Natur aus antibakteriell. Es hat bereits eine Nische unter Holzliebhabern erobert“, sagte Pignatelli.

Andere Vorschriften und Initiativen ermöglichen es den Einheimischen, neue Olivenhaine mit vier Olivensorten anzulegen, die gegen Xylella fastidiosa resistent sind: Leccino, Favolosa, Lecciana und Leccio del Corno.

Pignatellis Farm wurde neu gestartet Olivenanbau, beginnend mit fünf Hektar Favolosa und Leccino. ​"Dann erfuhren wir von Lecciana, die ebenfalls intensiv angebaut werden kann“, bemerkte er.

""Eine unserer größten Herausforderungen ist der Mangel an Arbeitskräften. Wir brauchten einen Neuanfang mit Technologie und Mechanisierung", erklärte Pignatelli.

Als Ergebnis wurden neue Obstgärten mit hoher Dichte angelegt, Haine, die ein kleines Team effizient bewirtschaften kann.

"„Wenn Sie Fachkräfte haben möchten, die Ihnen langfristig treu bleiben, müssen Sie mehr als nur Saisonarbeit anbieten“, sagte Pignatelli.

Auf diese Weise trägt das Tàccaru-Projekt dazu bei, dass die Farm ihre Mitarbeiter halten kann, die ihre Zeit zwischen den Obstgärten und dem Sägewerk aufteilen.

"„Wir werden bald in den Öltourismus investieren“, fügte Pignatelli hinzu und deutete damit auf die Renovierungsarbeiten hin, die derzeit am historischen Bauernhaus der Familie stattfinden.

""Viele junge Unternehmer starten von einem ähnlichen Ausgangspunkt aus neu und pflanzen Olivenbäume neu. In der Gegend herrscht eine neue Energie", sagte er. ​"In dieser Saison hoffen wir auf unsere erste richtige Olivenernte. Natürlich sind wir weiterhin vom Wetter abhängig.“

Mit ähnlicher Begeisterung verfolgt das vom Verein OlivaMi initiierte Projekt sein Ziel, dem Holz von von Xylella befallenen Bäumen neues Leben einzuhauchen und gleichzeitig die Olivenwirtschaft wiederzubeleben.

"Die ursprüngliche Idee zu OlivaMi kam von britischen Touristen, die sich in Salento verliebt hatten. Sie sahen, wie unsere Region durch Xylella Jahr für Jahr dunkler und trauriger wurde“, erzählte Chiara Nocco, Community Managerin bei OlivaMi. Olive Oil Times.

Die OlivaMi Das Projekt begann im Januar 2022 mit seiner ersten Spendenrunde, um die Wiederaufforstung der betroffenen Gebiete des Salento zu unterstützen.

"Der Verein fördert die Anschaffung von Olivensorten, die gegen Xylella resistent sind“, sagte Nocco. Für jeden angenommenen Baum stellt der Verein dem Adoptierenden einen Liter Natives Olivenöl extra.

"„Wir beschriften jeden adoptierten Baum mit dem Namen des Adoptierenden, dem Namen des Baums und einem einzigartigen Adoptionscode“, erklärte Nocco.

Mit den gesammelten Geldern werden die örtlichen Bauern unterstützt, die sich um diese Bäume kümmern, und die Anpflanzung neuer Obstgärten in der gesamten Region finanziert.

"Seit 2022 haben mehr als 25,000 Menschen an dem Projekt teilgenommen, über 200 Unternehmen leisten aktiven Beitrag und mehr als 40,000 Olivenbäume wurden an über 250 Olivenbauern gespendet“, sagte Nocco.

"Das Holz der von Xylella befallenen Olivenbäume, die derzeit ausgerottet werden, stellt eine wichtige Ressource dar, die ein wertvolles zweites Leben erhalten kann“, fügte sie hinzu.

"Wir haben mit lokalen Kunsthandwerkern zusammengearbeitet, um einen Teil dieses Holzes in einzigartige Gegenstände zu verwandeln, die die Geschichte der Widerstandsfähigkeit unseres Gebiets erzählen“, sagte sie.

Der Online-Shop von OlivaMi bietet eine große Auswahl an Produkten aus Olivenholz und anderen Teilen, aus denen Plaketten mit den Namen und Logos der Partnerunternehmen hergestellt werden.

"„Unsere Mission besteht darin, jeden Teil des Olivenbaums umzuwandeln und aufzuwerten und dabei eine starke Verbindung zwischen Natur, Tradition und Innovation aufrechtzuerhalten“, betonte Nocco.

"Unser Verein wurde gegründet, um Kleingrundbesitzer zu unterstützen, die aus Leidenschaft Oliven anbauen und so die von unseren Eltern und Großeltern überlieferten Traditionen bewahren“, fügte sie hinzu. ​"Menschen ohne Unterstützung vom Staat oder der Europäischen Union.“

Kleine Landbesitzer im Salento können den Verband über ein Anfrageformular auf seiner Website kontaktieren. Webseite.

"„Alle bisher gespendeten Bäume wurden mit Geldern gekauft, die durch Adoptionen von Familien, Unternehmen oder durch Festgeschenke gesammelt wurden“, sagte Nocco.

Die Mitglieder von OlivaMi verpflichten sich, die neuesten Technologien in diesem Bereich und bei der Geschäftsentwicklung einzusetzen.

"„Technologische Innovationen sind für die Wiederaufforstung und Landverbesserung von entscheidender Bedeutung, da sie die Prozesse effizienter, nachhaltiger und leichter zu überwachen machen“, sagte Nocco.

Der Verband nutzt fortschrittliche Präzisionslandwirtschaftswerkzeuge zur Überwachung der Baumgesundheit, Bewässerung optimieren und möglichen Krankheiten vorzubeugen.

"Auch die Blockchain-Technologie spielt eine wichtige Rolle“, sagte Nocco. ​"Wir haben ein Spin-off-Projekt gestartet, Carborea, wodurch wir aus neuen Olivenanpflanzungen CO2-Gutschriften generieren und zertifizieren können.“

Laut dem Verband ist Technologie von entscheidender Bedeutung für die Gestaltung einer besseren Zukunft der Region. ​"Es macht den Prozess auch spannender und hilft uns, jüngere Generationen einzubeziehen“, so Nocco abschließend.