Nach den diesjährigen schwierigen Zeiten für Spaniens Olivenölernte geht ein aktueller Bericht des International Centre of Excellence for Olive Oil bei GEA Westfalia Separator Ibérica davon aus, dass die weltweite Olivenölproduktion um 20 Prozent zurückgehen wird, wobei die Gesamtproduktion voraussichtlich 2,618,000 Tonnen betragen wird Europa Press.
Die spanische Produktion wird voraussichtlich um fast 50 Prozent auf 960,000 Tonnen sinken, was den Olivenölführer auf 36 Prozent der weltweiten Produktion zurückversetzt, während andere Länder wie Griechenland und Italien einen deutlichen Anstieg verzeichnen werden.
Italien soll in den Regionen Apulien, Abruzzen, Umbrien und Kampanien ein herausragendes Jahr für das Pflanzenwachstum verzeichnet haben, wodurch die Produktion auf 450,000 Tonnen gesteigert wurde, was einem Anstieg von 15 Prozent entspricht. Die US-Produktion wird voraussichtlich um 19 Prozent zurückgehen, während andere Länder wie Marokko, Neuseeland und Chile ebenfalls einen Rückgang verzeichnen werden.
Klima- und Wettervarianten seien die Hauptursachen für die Produktionsschwankungen, heißt es in dem Bericht.
Die Preise werden wahrscheinlich die Veränderungen in der Produktion widerspiegeln. Juan Vilar, Präsident von GEA Westfalia Separator Ibérica, kommentierte die Ursprungspreise wie folgt: "Ein verhaltener Aufwärtstrend wird sich bis zum Beginn der Kampagne in Portugal fortsetzen, die in etwa zwei Wochen stattfinden wird. Wenn sich der Trend des Angebots bestätigt, sollten die Preise stabil bleiben, nachdem sie zwischen 5 und 15 Prozent zwischen 2.2 und 2.5 Euro pro Kilo gefallen sind. “
GEA Westfalia Separator Ibérica ist Teil des größeren GEA Westfalia World Separation Technology-Unternehmens und wurde 1966 gegründet. Die Niederlassung bietet Technologien in über 45 Ländern auf fünf Kontinenten an.
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