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Wie Olivenölimporteure den turbulenten, aber lukrativen US-Markt meistern

Der Olivenölkonsum in den USA dürfte 2025/26 einen Rekordwert erreichen, da die Nachfrage trotz Inflation, Zöllen und sinkendem Verbrauchervertrauen weiter wächst.
Von Daniel Dawson
28. Januar 2026 16:05 UTC
Zusammenfassung Zusammenfassung

Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen wie Inflation und Zöllen wird die Nachfrage nach Olivenöl in den USA voraussichtlich weiter steigen, wobei importiertes Olivenöl den Großteil des Marktes ausmacht. Unternehmen wie Bono USA passen sich dem veränderten Handelsumfeld an, indem sie in ihre US-Aktivitäten investieren, ihre Marketingaktivitäten ausweiten und Influencer-Partnerschaften nutzen, um eine breite Kundengruppe zu erreichen und die Belieferung des Einzelhandels sicherzustellen.

Inflation, Tarife Auch das sinkende Verbrauchervertrauen hat den stetigen Anstieg der Nachfrage nach Olivenöl in den Vereinigten Staaten nicht gestoppt.

Laut den neuesten Daten des US-Landwirtschaftsministeriums wird der Olivenölkonsum im dritten aufeinanderfolgenden Vermarktungsjahr, das von November bis Oktober läuft, steigen und im Jahr 2025/26 einen Rekordwert von 478,000 Tonnen erreichen.

Unternehmen, die importiertes Olivenöl verkaufen – das macht mindestens 97 Prozent des US-Marktes aus –, passen sich jedoch einem sich wandelnden Handelsumfeld und neuen Marketingstrategien an, um eine vielfältige Konsumentenbasis zu erreichen.

"„Inflation und wirtschaftliche Unsicherheit haben das Kaufverhalten in allen Lebensmittelkategorien beeinflusst“, sagte Jon Kalina, der kürzlich ernannte Geschäftsführer von Bono USA, der US-amerikanische Zweig des sizilianischen Produzenten und Exporteurs.

"„Dennoch besteht weiterhin die Nachfrage nach hochwertigen und authentischen Produkten“, fügte er hinzu. "„Verbraucher legen Wert auf Gesundheit und Rückverfolgbarkeit.“

Die anhaltende Nachfrage nach Olivenöl hält trotz wachsender Besorgnis der US-Verbraucher über die wirtschaftlichen Aussichten an.

Die Universität von Michigan wird genau beobachtet Verbraucherumfrage Die Studie ergab, dass die Amerikaner im Januar 2026 mehr Sorgen um den aktuellen Zustand und die zukünftige Entwicklung der Wirtschaft hatten als noch ein Jahr zuvor.

Kalina sagte, Olivenöl widersetze sich weiterhin den allgemeinen Trends in der Lebensmittelbranche, ähnlich wie während der Inflationsspitze von 2022.

"„Für ein paar Dollar mehr sind die Verbraucher nicht bereit, auf ein schlechteres Produkt umzusteigen, sobald sie sich für dieses Premiumprodukt entschieden haben“, sagte er.

Trotz der Widerstandsfähigkeit der Branche sei sich das Unternehmen der finanziellen Belastungen vieler Haushalte weiterhin bewusst, sagte Salvatore Russo-Tiesi, Chief Operating Officer von Bono USA.

"Wir verwenden den Begriff gerne '„Bezahlbares Premiumangebot“, sagte Russo-Tiesi. "Wir achten sehr darauf, in unser Produkt zu investieren und gleichzeitig die Preise angesichts der aktuellen wirtschaftlichen Herausforderungen so niedrig wie möglich zu halten.“

Eine dieser Belastungen waren die US-Zölle auf die meisten importierten Waren.

Während die Umfrage der Universität Michigan ergab, dass die Besorgnis über Zölle allmählich nachlässt, sind Verbraucher aller Einkommensklassen weiterhin über die hohen Preise besorgt.

Nach sechs Monaten des Imports von Olivenöl unter der aktuellen 15 Prozent Zoll Bei Produkten der Europäischen Union seien die Auswirkungen laut Russo-Tiesi beherrschbar gewesen.

"„Alle sind von den Zöllen betroffen, daher hat kein einzelnes europäisches Unternehmen einen klaren Vor- oder Nachteil“, sagte er.

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Russo-Tiesi wies auf die Bedeutung der US-Niederlassung des Unternehmens, eröffnet im Jahr 2023, und Bonos vertikal integrierte Lieferkette zur Minderung der Auswirkungen von Zöllen.

"„Unser strategischer Vorteil war die Präsenz von Soldaten vor Ort“, sagte er. "„Unser eigenes Lager ermöglicht es uns, den Lagerbestand zu kontrollieren und schnell auf Unwägbarkeiten zu reagieren.“

"„Nachdem im April der zehnprozentige Zoll angekündigt worden war, rechneten wir mit weiteren Zöllen und konnten uns entsprechend eindecken“, fügte Russo-Tiesi hinzu.

Kalina sagte, dass der US-amerikanische Betrieb auch dazu beitrage, eine stetige Versorgung der Einzelhändler aufrechtzuerhalten, was für die Sicherung der Regalfläche von entscheidender Bedeutung sei.

"„Der größte Tod für jede Marke ist ein langfristiger Lieferengpass“, sagte er. "Wenn Ihre Lagerbestände erschöpft sind, verlieren Sie Vertriebskanäle. Diese Regalfläche ist wertvolle Immobilie, für die Sie bezahlen.“

Die Investition von Bono USA spiegelt eine breitere Welle der US-Expansion europäischer Olivenölproduzenten Anfang der 2020er Jahre wider, darunter auch Investition von 25 Millionen US-Dollar von Certified Origins und US-Abfüll- und Landwirtschaftsprojekten von Acesur.

Russo-Tiesi räumte ein, dass die Produzenten in Argentinien, Chile und der Türkei, die mit niedrigeren Zöllen konfrontiert sind, einen geringfügigen Vorteil genießen, sagte aber, dass die US-Nachfrage ohne europäische Lieferungen nicht gedeckt werden könne.

Stattdessen, so sagte er, profitierten südamerikanische und türkische Produzenten von der Währungsdynamik, da ein stärkerer Euro europäische Importe verteuert habe.

"„Es geht um die Logistik, die Währung und die Zölle“, sagte Russo-Tiesi. "Sie werden die US-Nachfrage nicht decken können, aber sie können Marktanteile gewinnen.“

Für Kalina liegt der Schlüssel zur Bewältigung wirtschaftlicher Turbulenzen in stetigem Wachstum gepaart mit Kostendisziplin.

"„Wir verkaufen ein teures Produkt“, sagte er. "Es ist teuer, das Produkt in den Handel zu bringen und es zu betreuen. Stetiges, moderates Wachstum ist der Schlüssel zum Erfolg.“

Bono USA verfolgt diese Strategie, indem es seine Einzelhandelsbasis diversifiziert, mit neuen Vertriebspartnern zusammenarbeitet und die Marketingaktivitäten auf jüngere Konsumenten ausweitet.

Kalina erklärte, das Unternehmen expandiere weiter und strebe gleichzeitig den Einstieg in den Einzelhandel mit großflächigen Produkten an, darunter Target, Club-Stores und Supermärkte.

"„Es ist schön, ab und zu einen Homerun zu schlagen, aber man braucht auch solide Hits auf dem Weg dorthin“, sagte er. "Ob ein einzelnes unabhängiges Geschäft oder eine Kette mit 20 Filialen – ein Grunderfolg kann erzielt werden.“

Während die Küstenmetropolen weiterhin die Kernmärkte von Bono USA darstellen, sagte Russo-Tiesi, dass das zukünftige Wachstum von der Expansion im Süden und im Zentrum der USA abhänge.

"„Wir haben in Konten in Iowa, Louisiana, Mississippi und Alabama investiert“, sagte er. "Wir arbeiten mit Einzelhandelsketten in diesen Regionen zusammen.“

Lokale Partnerschaften helfen dem Unternehmen, die regionalen Konsumenten besser zu verstehen und sie effektiver anzusprechen.

"„Wir brauchen ihre Hilfe bei Vorführungen, Flyern, Werbespots und Aktionsflächen“, sagte Russo-Tiesi. "„Das Produkt ins Regal zu bringen, ist das eine. Es in die Haushalte der Menschen zu bringen, ist etwas ganz anderes.“

Bono USA setzt außerdem verstärkt auf Influencer-Marketing, um die Bekanntheit bei jüngeren Konsumenten zu steigern.

Laut Rob Barletta von Marino PR, der Marketingagentur von Bono USA, hängen erfolgreiche Influencer-Partnerschaften von Aufklärung und Authentizität ab.

"„Wir versenden keine Produkte an Leute, die Qualität nicht zu schätzen wissen“, sagte er und merkte an, dass US-amerikanische Food-Influencer starke Ergebnisse erzielt hätten.

"„Wir haben Reisen nach Italien gesponsert, damit Influencer erfahren können, wie das Produkt hergestellt wird und woher es kommt“, fügte Barletta hinzu. "Das ist der Schlüssel.“

"„Man kann nicht einfach eine Flasche verschicken und auf das Beste hoffen“, sagte er. "„Man muss die Influencer aufklären und die richtigen auswählen.“

Kalina sagte, Influencer-Marketing habe dazu beigetragen, organische Nachfrage zu generieren, die schließlich bei den Einzelhändlern einen Wendepunkt erreichte.

"„Irgendwann kommt man an den Punkt, an dem die Einzelhändler einen einfach in ihre Regale aufnehmen müssen“, sagte er.

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