`Internationaler Olivenrat strebt nach mehr Transparenz - Olive Oil Times

Internationaler Olivenölrat strebt mehr Transparenz an

November 30, 2011
Julia Butler

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Die Forderung nach mehr Transparenz auf dem Olivenölmarkt und nach einer Vereinheitlichung der Olivenöl-Zollkodizes war eines der Hauptthemen, die auf der 99 erörtert wurdenth Sitzung des Internationalen Olivenölrates, die vom 21. bis 25. November im Hauptquartier des IOC in Madrid stattfindet.

Exekutivdirektor des IOC Jean-Louis Barjol Die Maßnahmen zur Beantwortung dieser Fragen würden eine neue Datenbank historischer Preise und ein gemeinsames Projekt mit der Weltzollorganisation zur Harmonisierung der Zolltarifcodes umfassen. Derzeit unterscheiden sich die WCO-Klassifikationen von denen des IOC und unterscheiden nicht zwischen nativem Extra und nativem Olivenöl.

Produktion in Spanien rückläufig

Aktualisierte Prognosen und endgültige Ergebnisse auf der Welt olive oil proDie Produktion und der Verbrauch wurden ebenfalls auf der Tagung genehmigt und zeigen eine leichte Abwärtsrevision der spanischen Produktion für das Erntejahr 2011/12 (1. Oktober 2011 bis 30. September 2012) auf 1.35 Millionen Tonnen. Die vorläufige Gesamtmenge für 2010-11 beträgt 1.39 Millionen Tonnen.

Probleme beim Testen

Zu den Themen, mit denen sich der Technische Ausschuss des Rates befasste, gehörte die Notwendigkeit, Treffen mit Vertretern der IOC-Mitgliedsländer in der Codex-Alimentarius-Kommission zu organisieren, insbesondere zum Thema des Umgangs mit Olivenölen mit anomalen Parametern.

Bei der letzten Codex-Tagung im Februar in Malaysia konnte keine Einigung in dieser Frage erzielt werden. Argentinien und Australien gehörten zu den Erzeugerländern, die Änderungen der für Olivenöle festgelegten Standards anstrebten, z. B. hinsichtlich des Gehalts an Linolensäure, um den Unterschieden bei nicht mediterranen Olivenölen Rechnung zu tragen.

Eine IOC-Sprecherin sagte, dass das Komitee auch geringfügigen Überarbeitungen einiger IOC-Standards zugestimmt habe, einschließlich der organoleptischen Bewertung von nativen Olivenölen (COI T.20 Dok. Nr. 14 y 15) und einer Methode zur Bestimmung der Zusammensetzung und des Inhalts von Sterole und Triterpendialkohole in Olivenölen. Letzteres gilt ab 2013 auch für Tresteröl.

F & E-Projekte

Barjol betonte, dass der Vorstand die Unterstützung für eine dritte internationale Olivenernte in der Türkei genehmigt und die Unterstützung für die zweite derartige Ernte in Marokko fortgesetzt habe.

In der Zwischenzeit erörterte der Technische Ausschuss auch ein Projekt zur Entwicklung von Olivenbiomarkern und die Möglichkeit einer zukünftigen Studie des CO--Fußabdrucks im gesamten olive oil proProduktionszyklus, einschließlich der Entwicklung von Methoden zur Berechnung der CO--Emissionen in jedem Schritt des Prozesses.

Werbekampagnen

Eine der nächsten Kampagnen des IOC wird in Australien, Nordkorea oder Japan stattfinden, aber das Promotionskomitee des IOC muss noch wählen. Zunächst werden die jüngsten Berichte über die Märkte für Tafeloliven und Olivenöl in den drei Ländern ausgewertet. Sie nahm den Abschluss einer Kampagne in Russland, die Verlängerung einer Kampagne in China, die Fortsetzung ihrer Kampagne in Nordamerika und eine neue Kampagne in Brasilien zur Kenntnis.

Potenzielle neue IOC-Mitglieder

Barjol berichtete über seine jüngsten Missionen, insbesondere seine Besuche in Argentinien, Chile und Uruguay im November. Er sagte, die beiden letztgenannten Länder hätten ernsthaftes Interesse daran gezeigt, IOC-Mitglieder zu werden.



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