Der Olivenrat prognostiziert für 2010-11 eine Steigerung der Olivenölproduktion

Schätzungen des International Olive Council zufolge wird die Olivenölproduktion weltweit in der nächsten Saisonsaison voraussichtlich erheblich zunehmen.

Das IOC prognostiziert, dass der Weltmarktführer Spanien in der nächsten Saison wahrscheinlich bei etwa 1.4 Millionen Tonnen Olivenöl bleiben wird, warnt jedoch davor, dass die endgültige Zahl in Abhängigkeit von günstigen Wetterbedingungen höher ausfallen könnte. Diese Zahl gab der Exekutivdirektor des IOC, Mohammed Ouhmad Sbitri, bei der Einweihung des 8. bekannt^th Expertenkurs zur Olivenölverkostung, der in Jaén, Spanien, stattfand.

Zusätzlich zu den 1.4 Millionen Tonnen spanischem Olivenöl, die voraussichtlich produziert werden, gibt es immer noch eine beträchtliche Menge Olivenöl, die in Lagern gelagert wird, um die Weltpreise durch eine Begrenzung des Angebots zu erhöhen. Branchenexperten gehen davon aus, dass diese Zahl mindestens bei rund 200,000 Tonnen liegen wird.

Sbitri

Der IOC-Bericht prognostiziert ähnliche Steigerungen der Olivenölproduktion anderswo: Griechenland wird in der kommenden Saison voraussichtlich rund 336,000 Tonnen produzieren, ein Anstieg von 5 % gegenüber der letzten Saison, 9,000 Tonnen für Israel (157 % Anstieg), 60,000 Tonnen für Algerien (126). % Anstieg), Iran etwa 8,000 Tonnen (50 % Anstieg), Albanien soll 7,000 Tonnen erreichen (40 % Anstieg), Syrien etwa 193,500 Tonnen (29 % Anstieg), Türkei 160,000 Tonnen (9 % Anstieg) und 15,500 Tonnen für Argentinien, was einem Produktionssprung von 9 % entspricht.

Das einzige Land, das die Produktion reduzieren wird, ist Tunesien, dessen 120,000 Tonnen einen Produktionsrückgang von 20 % gegenüber den Zahlen der letzten Saison bedeuten. Bezüglich anderer internationaler Produzenten hielt sich Herr Sbitri mit Prognosen zurück, da diese Schätzungen ungenauer wären und sich noch in der Bewertung befinden.

Diese rekordverdächtigen Produktionsniveaus geben bei internationalen Olivenbauern zunehmend Anlass zur Sorge, denn seit Januar 2005 sind die weltweiten Erzeugerpreise weiter gesunken, da die weltweite Produktion von Olivenöl weiter gestiegen ist.

Herr Sbitri erklärte, dass die weltweite Nachfrage nach Olivenöl parallel zu diesen Produktionssteigerungen stetig gestiegen sei. Er glaubt, dass immer noch ein relatives Gleichgewicht zwischen weltweitem Angebot und Nachfrage besteht, was er auf Werbe- und Marketingbemühungen in Ländern mit historisch niedrigem Olivenölverbrauch wie Russland und Indien zurückführt.

Darüber hinaus weist Herr Sbitri darauf hin, dass der amerikanische Olivenölverbrauch im letzten Jahrzehnt stetig gestiegen ist und 260,000 Tonnen pro Jahr erreicht hat. Er prognostiziert, dass die Vereinigten Staaten in Zukunft einen ähnlichen Verbrauchstrend aufweisen werden, mit einem Anstieg von 4,000 bis 6,000 Tonnen Olivenöl pro Jahr.