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Die italienischen Behörden haben eine der umfangreichsten Operationen des Landes gegen den Verkauf von falsch etikettiertem Olivenöl durchgeführt.
Unterstützt von den Experten des Landwirtschaftsministeriums untersuchte die technische Abteilung der Finanzpolizei 183 Unternehmen, die an der Einfuhr und Vermarktung von Olivenöl beteiligt waren.
Lebensmittelbetrug stellt nicht nur kriminelle Machenschaften dar, die sich auf die Gesundheit der Bürger und die Wirtschaft auswirken, sondern stellt auch einen enormen Schaden für den Ruf der Produzenten Apuliens dar.- Gennaro Sicolo, Regionaldirektor, CIA Apulien
Polizeibeamte beschlagnahmten an vielen Orten Olivenölproben, um zu überprüfen, ob der Inhalt mit den Etiketten auf Flaschen und Behältern übereinstimmte.
Mehr als 27 Prozent der Proben fielen durch den Test. Beamte sagten, 2.3 Millionen Liter Olivenöl, das zur Markteinführung bereit sei, verstießen gegen europäische und italienische Gesetze Olivenölqualität, Abfüllung und Vermarktung.
Siehe auch:Verwendung von Isotopen-Fußabdrücken zur Authentifizierung von Olivenöl, BetrugsbekämpfungNach Angaben der Zentralinspektion des Ministeriums für Qualitätsschutz und Betrugsprävention bei Agrar- und Lebensmittelprodukten (ICQRF) wurden während des Betriebs 102 Olivenölproben untersucht Verum und Oleum (Echt und ölig, auf Latein).
"Davon wiesen 25 Unregelmäßigkeiten aufgrund der geringeren Qualität des Olivenöls auf, das als gekennzeichnet war Natives Olivenöl extra hat sich aber als natives Olivenöl erwiesen “, sagten die Beamten.
Laut Verordnung der Kommission EWG Nr. 2568/91, muss natives Olivenöl extra ausschließlich durch mechanische Verfahren bei einer Temperatur von höchstens 27 °C hergestellt werden.
Darüber hinaus muss natives Olivenöl extra auch spezifische chemische und organoleptische Eigenschaften aufweisen, wobei der Gehalt an freien Fettsäuren, ausgedrückt als Ölsäure, niemals 0.8 Gramm pro 100 Gramm überschreiten darf.
Native Olivenöle – gekennzeichnet durch einen recht guten Geschmack und Geruch und einen Gehalt an freien Fettsäuren von weniger als 2 Gramm pro 100 Gramm – werden oft mit raffinierten Olivenölen gemischt, um Produkte von geringerer Qualität herzustellen, die zu deutlich niedrigeren Preisen als natives Olivenöl extra verkauft werden können .
Olivenölfälscher kennzeichnen häufig native und raffinierte Olivenölprodukte, die nicht als extra vergine gelten, neu, um sie zu den höheren Preisen zu verkaufen, die normalerweise für natives Olivenöl extra verlangt werden.
Laut International Olive Council technische Daten, wird natives Olivenöl extra in Bari, dem italienischen Referenzmarkt, derzeit für 430 € pro 100 Kilogramm verkauft, 7.5 Prozent weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Allerdings extra nativ Olivenölpreise 2.5 Prozent über dem Durchschnitt des letzten Jahrzehnts liegen.
Coldiretti, ein Bauernverband, sagte, der größte Teil des bei der Operation beschlagnahmten Olivenöls sei importiert worden. In einer Mitteilung begrüßte der Verband die Operation, die als wesentlich angesehen wird, um den legitimen Markt für hochwertige native Olivenöle extra zu verteidigen.
"Im Jahr 2021 hat Italien mehr als 540 Millionen Kilogramm Olivenöl aus dem Ausland erhalten, fast doppelt so viel wie die nationale Produktion “, sagte Coldiretti.
Die gefälschten Flaschen, fügte der Verband hinzu, "gelangten über landesweit präsente Betreiber und über die üblichen Zugangspunkte für Rohstoffe ins Land. Betrug täuscht nicht nur die Bürger, sondern lässt auch die Preise für Qualitätsprodukte einbrechen.“
Produktion Verum und Oleum auch erreicht Puglia, die süditalienische Region, die für den größten Teil des Landes verantwortlich ist Olivenölproduktion.
Die Ortsgruppe des Italienischen Landwirtschaftsverbandes (CIA) warnte davor Olivenölbetrug kann Tausenden von seriösen Herstellern hochwertiger Olivenöle schaden.
"Im Kampf [gegen Fälschungen] arbeiten die CIA und die Olivenölproduzenten Seite an Seite mit der Justiz und der Polizei“, sagte Gennaro Sicolo, Regionaldirektor der CIA Apulien.
"Lebensmittelbetrug stellt nicht nur kriminelle Machenschaften dar, die die Gesundheit der Bürger und die Wirtschaft beeinträchtigen, sondern stellt auch einen enormen Schaden für den Ruf der Produzenten Apuliens dar“, fügte er hinzu.
Am Ende der Operation wurden 10 Personen wegen möglicher Verstöße gegen die Handelsgesetze angezeigt, 33 wurden wegen Verstößen gegen die Buchhaltungsunterlagen und wegen Nichtführung der Buchführung mit Geldstrafen belegt Rückverfolgbarkeitsanforderung für den Umgang mit Olivenöl.
Die polizeilichen Sicherstellungen von Produkten im Wert von mehr als 170,000 Euro trugen zu Bußgeldern in Höhe von insgesamt 10 Millionen Euro bei.
In seiner Notiz schlug Coldiretti vor, dass italienische Verbraucher immer nach dem Nationalprodukt suchen und lernen sollten, wie man die Etiketten liest.
"Auf Flaschen mit extra nativem Olivenöl, die aus dem Ausland kommen, ist es in den meisten Fällen fast unmöglich, die obligatorischen Deklarationen wie z 'Mischung aus EU-Olivenölen“, 'Mischung aus Nicht-EU-Olivenölen oder 'Mischung aus EU- und Nicht-EU-Olivenölen“, schrieb der Verband.
„[Das passiert], weil sie in sehr kleinen Buchstaben geschrieben sind, auf der Rückseite der Flasche und an einer Position auf den Etiketten platziert sind, die schwer zu erkennen ist“, fügten sie hinzu.
"Darüber hinaus müssen die Verbraucher auf zu niedrige Preise achten und möglicherweise direkt bei den Erzeugern, in den Mühlen oder auf den Märkten von Campagna Amica kaufen, wo natives Olivenöl extra vor dem Kauf probiert und seine Eigenschaften erkannt werden können “, schloss Coldiretti.
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