Neue Regeln regeln Bio-Lebensmittel in den USA

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat kürzlich eine wichtige Aktualisierung der Vorschriften für den Bio-Sektor veröffentlicht.

Die neue Regel „Stärkung der organischen Durchsetzung“ (SOE) gilt für den Inlandverkehr Bio-Lebensmittelproduktion und organisch Lebensmittelimporte. Sie tritt am 20. März in Kraft^th und verlangen von allen betroffenen Unternehmen die Einhaltung innerhalb eines Jahres.

Die neuen Bestimmungen werden Auswirkungen haben Bio-zertifiziert Unternehmen oder solche, die Bio-Lebensmittel herstellen, handeln oder verkaufen. Die Regeln wirken sich auch auf USDA-akkreditierte Agenten und Inspektoren aus.

Laut USDA, ​"SOE schützt die Bio-Integrität und stärkt das Vertrauen von Landwirten und Verbrauchern in das USDA-Bio-Siegel, indem es starke Bio-Kontrollsysteme unterstützt, die Rückverfolgbarkeit vom Erzeuger zum Markt verbessert und erhöht Einfuhraufsicht Autorität und die Bereitstellung einer robusten Durchsetzung der Bio-Vorschriften"

Die neue Verordnung gilt als die relevanteste Aktualisierung für den Sektor seit dem Gesetz zur Herstellung von Bio-Lebensmitteln im Jahr 1990 und wird von Bio-Lebensmittelunternehmen verlangen, eine Standard-Bio-Zertifizierung für jeden beteiligten Akteur innerhalb des Unternehmens zu erhalten Produktionskette.

Unternehmen müssen zudem häufiger als bisher Zusatzdaten zu ihren Bio-zertifizierten Betrieben angeben. SOE erfordert strengere Vor-Ort-Inspektionen zertifizierter Betriebe, einschließlich vollständiger Massenbilanzprüfungen und Rückverfolgbarkeitsprüfungen.

USDA-Agenten müssen unangekündigt handeln Inspektionen auf mindestens fünf Prozent der Betriebe, die sie zertifizieren. Für Öko-Inspektoren und Lizenzpersonal werden neue Schulungen und Qualifikationen eingeführt.

Laut USDA wird SOE robustere Aufzeichnungen, Rückverfolgbarkeitspraktiken und Betrugsprävention Verfahren.

Darüber hinaus wird SOE die Bewertung der Bio-Programme ausländischer Regierungen verlangen, um sicherzustellen, dass Bio-Lebensmittelimporte den US-Handelsvereinbarungen und -vereinbarungen entsprechen.

Importzertifikate werden jetzt für alle benötigt Bio-Importe. ​"Diese Änderung erweitert die Verwendung von Importzertifikaten des National Organic Program (NOP) auf alle Bio-Produkte, die in die Vereinigten Staaten importiert werden, und verbessert die Überwachung und Rückverfolgbarkeit importierter Bio-Produkte“, erklärte das USDA bei der Einführung der neuen Regeln.

Die neuesten USDA-Daten zeigen, dass im Jahr 2018 Bio-Olivenöl machte etwa ein Zehntel aller US-Olivenölimporte aus. Nach Angaben des International Olive Council haben die USA in der vergangenen Saison fast 400 Tonnen Olivenöl importiert.

Im vergangenen Dezember veröffentlichte der National Agricultural Statistics Service (NASS) des USDA seine Bio-Umfrage 2021, die ein Wachstum von 13 Prozent zeigt Verkauf von Bio-Produkten in den Vereinigten Staaten zwischen 2019 und 2021 mit einem 5-prozentigen Anstieg der Zahl der heimischen Bio-Betriebe.

• Federal Register
• NASS