37 Abgeschlossen Olive Oil Times Sommelier-Programm in New York

Zusammenfassung

Siebenunddreißig Olivenöl-Profis und -Enthusiasten absolvierten die Olive Oil Times Der Sommelier-Zertifizierungskurs im Flat Iron District von Manhattan behandelt die sensorische Analyse von Olivenöl, Anbau, Produktion, gesundheitliche Vorteile, Ernährung, kulinarische Anwendungen und Qualitätssicherung. Teilnehmer wie Reema Shihadeh, Olivia Ramos und Lela Krstevska empfanden den Kurs als professionell, umfassend und gut geplant. Er bot einen tiefen Einblick in alle Aspekte des Olivenöls und vermittelte ihnen das Wissen, um seine gesundheitlichen Vorteile mit anderen zu teilen.

Siebenunddreißig Olivenöl-Profis und -Enthusiasten absolvierten die Olive Oil Times Sommelier-Zertifizierung Platz im Flat Iron District von Manhattan.

Die Teilnehmer aus acht Ländern untersuchten die sensorische Analyse von Olivenöl, bewährte Praktiken in der Landwirtschaft und Produktion, Nutzen für die Gesundheit, Ernährung, kulinarische Anwendungen und Qualitätssicherung während des einwöchigen Kurses.

Ein interdisziplinäres und internationales Team renommierter Experten leitete das anspruchsvolle Programm, das Verkostungen von 100 Olivenölproben aus jeder Produktionsregion umfasste.

Unter den Teilnehmerinnen war Reema Shihadeh, die sich dem Programm anschloss, um das Olivenölgeschäft ihrer Familie zu verbessern.

"Ich wollte mein Verständnis davon vertiefen, was außergewöhnliche Qualität ausmacht“, sagte sie. ​"Als Unternehmerin im Bereich Schönheit und Wellness interessiere ich mich besonders für die gesundheitlichen Vorteile und die Auswirkungen auf die Gesundheit der Haut"

"Die Olive Oil Times Der Sommelier-Kurs bot einen unglaublich tiefen Einblick in jeden Aspekt des Olivenöls, von der Verkostung und Chemie bis hin zur Ernte und Produktion“, fügte sie hinzu. ​"Ich fühle mich jetzt besser gerüstet, um über die Zutat zu sprechen, und freue mich darauf, ihre gesundheitlichen Vorteile mit anderen zu teilen.“

Auch Olivia Ramos von Olivia LaBomba nahm an dem Kurs teil, um ihre beruflichen Bemühungen zu unterstützen und hochwertige Natives Olivenöl extra von Spanien. ​"„Der Kurs war professionell, umfassend, gut geplant und tadellos durchgeführt“, sagte sie.

Lela Krstevska sagte, sie habe sich angemeldet, um mehr über Olivenölqualität und gesundheitliche Vorteile bei der Planung ihres zukünftigen Olivenhains. 

"„Die Qualität der Vorlesungen, die Vielfalt der Experten und das geteilte Wissen haben meine Erwartungen an dieses Projekt übertroffen“, sagte sie. ​"Darüber hinaus ist es einfach unbezahlbar, ein Netzwerk großartiger Gleichgesinnter zu haben, die dieselben Werte teilen.“

Angelo Lampousis hatte die Bildung fest im Blick und nahm an dem Kurs teil, um sich auf seinen neuen allgemeinbildenden Studiengang am City College of New York vorzubereiten.

„[Es war] eine außergewöhnliche Gelegenheit, von angesehenen Dozenten und einer Reihe anspruchsvoller Kommilitonen aus den unterschiedlichsten Bereichen zu lernen“, sagte er.

Nach ihrer Pensionierung beim US-Landwirtschaftsministerium sagte Linda Feldman, sie habe sich an dem Kurs beteiligt, um ihre Liebe zum Lernen und ihr Interesse an ​"„Lebensmittel anbauen, produzieren, kochen und essen.“

"Der Kurs war eine perfekte Mischung aus Informationen zum Anbau und zur Herstellung von Oliven und Olivenölen und dem Erlernen der Erkennung der Qualität und Eigenschaften von nativem Olivenöl extra“, sagte sie.

"Mir gefiel, wie der Unterricht jeden Tag aufs Neue aufbaute und das, was ich in den vorherigen Sitzungen gelernt hatte, bereicherte“, fügte Feldman hinzu. ​"Die Dozenten waren erstklassig. Die über 85 Verkostungen an fünf Tagen rundeten den Kurs ab.“

Die Olive Oil Times Education Lab bietet innovative Schulungen und Online-Programme an, um eine Generation von Olivenöl-Pädagogen zu fördern.

Die Anmeldung ist bereits geöffnet für die Olive Oil Times Sommelier Certification Program Europa, die in stattfinden wird ​'s-Hertogenbosch, Niederlande, ab 22. September^nd zu 26^th.