Vor ausverkauftem Publikum am ersten Tag des zweiten Jahres Internationaler Olivenölwettbewerb in New York, betonten mehrere Redner die Kraft des Engagements, des Geschichtenerzählens und der Schaffung von Verbindungen für olive oil proHersteller auf dem globalen Markt von heute.
Zwar wurde häufig festgestellt, dass Bildung ein vorrangiges Ziel sein sollte, um das Bewusstsein für und den Zugang zu die besten Olivenöle Weltweit tauchte im Laufe des Tages ein weiteres spannendes Thema auf International Culinary Center: Verkäufer von hochwertigen Olivenölen haben unzählige Möglichkeiten für innovative Marketing- und Markentaktiken, um ein breiteres Publikum zu erreichen.
Branding außerhalb der Flasche und Nutzung von Trends
Debbie Millman, Präsidentin für Design bei Sterling Marken, begeisterte die Teilnehmer mit ihrer Erforschung der Entwicklung von Marken, ihrer Bedeutung und ihrer Erscheinungsformen seit dem 19th Jahrhundert. Sie betonte die magische Art und Weise, wie einige Marken transformative emotionale Erlebnisse für ihre Kunden schaffen. Millman ermutigt olive oil proHersteller, ihre Fähigkeiten zu nutzen, um als Verbinder zu dienen.
Die selbstbeschriebene Kaufmannsabenteurerin Liz Tagami, Präsidentin von Tagami Internationalbeschrieb appetitliche neue Wege, um Verbraucher durch das Teilen von köstlichen Speisen und Getränken zu inspirieren und aufzuklären. Sie lieferte auch interessante Kommentare zur Vermittlung des wahren Wertes der gesundheitliche Vorteile von Olivenöl.
Innovative Strategien
Bryn Mooth, Lebensmitteljournalist und Texter, befasste sich eingehender mit den Möglichkeiten für Olivenölmarken im Bereich Content Marketing, wobei der Schwerpunkt auf dem Online-Bereich und den sozialen Medien lag. Sie erklärte, dass Hersteller eine Vielzahl von Attributen haben, die sie bei der Erstellung ihrer Markenerzählungen anpreisen können. Olivenöllieferanten können Kunden einbeziehen, indem sie ihnen Details zu ihren einzigartigen Handernteprozessen und Produktionsüberlegungen mitteilen oder die Personen profilieren, die daran arbeiten, ihre Produkte auf den Markt zu bringen. Markenvermarkter können auch erfinderische Verwendungsideen vorschlagen, die Verkostungsnotizen und gesundheitlichen Vorteile ihrer Produkte beschreiben oder Assoziationen mit dem mediterranen Lebensstil vermitteln, beispielsweise die Idee, das eigene Essen zu verlangsamen und zu genießen.
Engagement durch Storytelling
Sprecher Jason Gibb eröffnete seine Präsentation mit einer persönlichen Geschichte, wie er in die Welt des Olivenöls kam. Gibb war nicht mehr nur ein Feinschmecker, der in Los Angeles im Fernsehen arbeitete und regelmäßig zu seinen örtlichen Bauernmärkten reiste, um nach Italien zu ziehen, einen verlassenen 21-Morgen-Olivenhain zu kaufen und zu restaurieren und seine Olivenölfirma zu gründen. Nudo Italien, mit seiner Partnerin Cathy Rogers. Er fuhr fort, das sehr erfolgreiche zu entwickeln "Adopt a Olive Tree “-Programm, bei dem Nudo-Kunden einen ihrer Bäume ein Jahr lang adoptieren und Premium-Olivenöl von ihrem eigenen Baum genießen.
Mit einem hochwertigen Angebot, sagt Gibb, olive oil proHersteller können Storytelling auf ihre eigene Weise nutzen, um über mehrere Kanäle mit ihren Verbrauchern zu interagieren und mit ihnen zu kommunizieren. Er schloss mit den Worten: "Leute mögen Geschichten. Machen Sie es zu Ihrer eigenen Geschichte, und natürlich müssen Sie ein großartiges Produkt haben, um es zu sichern. “
The 2014 NYIOOC geht Mittwoch weiter mit mehr Strategien für die Vermarktung, Vermarktung und den Vertrieb von Olivenöl.
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