Anhaltend warmes Wetter bereitet den Olivenölproduzenten in Griechenland Kopfschmerzen

Zusammenfassung

Griechische Produzenten stehen aufgrund des warmen Wetters und des Arbeitskräftemangels vor Herausforderungen bei der Olivenölernte, was die Qualität des Öls beeinträchtigen könnte. Die hohe Luftfeuchtigkeit und die warmen Temperaturen haben zu einem Anstieg von Olivenschädlingen geführt, was sich auf den Säuregehalt des Olivenöls auswirkt und möglicherweise zu einer Verminderung der Qualität hochwertiger Öle und einem Preisanstieg führt.

Inmitten einer Fülle ernten seasie sind, mit einem erwarteten Gesamtertrag an Olivenöl von über 300 Tonnen, treten weiterhin Probleme für die Produzenten in auf Griechenland.

Das unnatürlich warmes Wetter Die in weiten Teilen des Landes vorherrschenden Temperaturen mit Tagestemperaturen um die 20°C könnten die Qualität der Frischprodukte einiger Regionen beeinträchtigen Griechisches natives Olivenöl extra.

"Die Ernte hat sich aufgrund der Wetterbedingungen und des Mangels an Arbeitskräften verzögert“, sagte Yiorgos Kokkinos, ein Produzent aus Messenien im Süden des Peloponnes.

"Das Wetter hat sich jedoch noch nicht abgekühlt, und die vorhandene hohe Luftfeuchtigkeit hilft dem Gloeosporium und der Fruchtfliege gedeihen“, fügte Kokkinos hinzu. ​"All dies wirkt sich auf die Qualität der Olivenöle aus, wobei die Säurewerte in den letzten Tagen zwischen 0.8 und 1 lagen. Ich sehe das hochwertige Olivenöle sinken, was letztendlich zu einem Anstieg der Preise führen wird.“

Die Produzenten im ganzen Land sind zu dieser Jahreszeit an kälteres Wetter gewöhnt. Dies hätte das begünstigt Olivenernte indem die Luftfeuchtigkeit niedrig gehalten und das Auftreten von Olivenschädlingen verhindert wird.

On Kreta, wo die Ernte zur Hälfte vorbei ist, haben die überdurchschnittlich hohen Temperaturen auch Angst verbreitet Olivenölproduzenten.

"Die Tatsache, dass es heiß ist und es nicht regnet, ist schlecht“, sagte Vagelis Protogerakis, der Leiter des Erzeugerverbandes von Heraklion. ​"Die Fruchtfliege ist vorhanden und verursacht einige Schäden. Ich hoffe, dass sich das Wetter ändert, sodass wir keine weiteren Probleme haben.“

Meteorologen erwarten, dass das Wetter im ganzen Land erst ab Mitte Januar kälter wird. Vorerst werden wärmere Tage mit ein paar Grad steigenden Temperaturen erwartet Südgriechenland und viele der Inseln, einschließlich Kreta, Anfang 2023.

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