Die Organisation ChileOliva hat in Zusammenarbeit mit InnovaChile angekündigt, ein Seminar mit dem Titel zu veranstalten "Calidad del Aceite de Oliva, Procesamiento y Eficiencia “(„ Qualität, Verarbeitung und Effizienz von Olivenöl “auf Englisch) 4. April im Hotel Diego de Almagro Rancagua in Zentralchile.
Das Seminar umfasst eine Reihe von Vorträgen zu den vielen Aspekten von Extra Virgin olive oil produktion: qualitätsbestimmende Faktoren, Lagerverfahren, Energieeffizienz und Verarbeitungsmethoden, um nur einige zu nennen.
An der Veranstaltung nehmen Experten wie Pablo Canamasas aus Australien teil Grenzbiegung; Chiles Dr. Maria de la Luz Hurtado, die sich auf die verschiedenen Stadien der olive oil proaufhören; und Arturo Leiva, Präsident von ChileOliva (öffnen Sie die Programm in einem PDF hier).
Das Seminar ist in Arbeit, seit ChileOliva im Oktober 2011 sein Programm zur Verbreitung von Technologien auf den Markt gebracht hat "Steigern Sie die Produktivität sowohl bei der Ernte als auch bei der Verarbeitung, indem Sie das Wissen über Krankheitsbekämpfung, Ernährung und neue Technologien unter dem Dach einer nachhaltigen Entwicklung verbreiten. “
ChileOliva oder der Verband der chilenischen Olive Oil Producers, ist eine Handelsgilde, die sich aus Unternehmen zusammensetzt, die direkt an der Herstellung von nativem Olivenöl extra beteiligt sind. Zu den Partnern zählen Hersteller, Abfüller, Verkäufer und Lieferanten von Rohstoffen. Die Gruppe zielt darauf ab, die Position von chilenischem Olivenöl extra vergine auf dem internationalen und inländischen Markt zu maximieren.
InnovaChile ist eine nationale Organisation, die Unternehmen, Unternehmer, Universitäten und Forschungszentren, Regierungen und gemeinnützige Organisationen mit dem Ziel unterstützt, die Innovation in mehreren Wirtschaftssektoren zu verbessern. 2010 sponserte InnovaChile das Seminar, "Chancen und Herausforderungen des Olivenanbaus in der Region Coquimbo. “
Weitere Artikel zu: Chile, Olivenöl-Ausstellungen, Produktion
August 17, 2021
Preisgekrönter Produzent zum Leiter des neuen Verbands in Kroatien gewählt
Ivica Vlatković ist der erste Präsident des Verbandes der Olivenbauern der Gespanschaft Zadar. Ihr Ziel ist es, hochwertige Olivenöle herzustellen, zu vermarkten und zu verkaufen.
Januar 19, 2022
Olive Council: Die Produktion dürfte sich im Erntejahr 2021/22 erholen
Olive oil proDie Produktion ging 2020/21 zusammen mit dem Verbrauch um knapp acht Prozent zurück. Beide werden sich voraussichtlich im laufenden Erntejahr erholen.
November 9, 2021
Wir feiern die Frucht eines alten Baumes in Montenegro
Der Alte Olivenbaum im Süden Montenegros gilt als der älteste in Europa und als der drittälteste der Welt.
November 16, 2021
COP26 schließt mit verwässertem gemeinsamem Abkommen
Die fast 200 Länder, die den Glasgow-Klimapakt unterzeichnet haben, haben sich bereit erklärt, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren und den Kohleausstieg zu beenden. Kritiker sagen, es sei nicht genug erreicht worden.
August 13, 2021
Studie: Asphalt aus Oliventrester widerstandsfähiger gegen Witterungseinflüsse
Die Zugabe von Oliventrester zum Asphaltbinder machte das resultierende Pflastermaterial widerstandsfähiger gegen Rissbildung und ist eine umweltfreundliche Möglichkeit, das Abfallprodukt zu recyceln.
Juli 9, 2021
Eine höhere Berufung für preisgekrönte Produzenten in Italien
Der Innovation und der Umwelt verpflichtet, wissen die erstmaligen NYIOCC-Gewinner, dass die Zukunft von den Entscheidungen abhängt, die heute getroffen werden.
14. September 2021
Forscher in Frankreich sagen, dass das Label den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln auf der Grundlage ihrer Anbaumethoden, der Auswirkungen auf die biologische Vielfalt und der Auswirkungen auf den Klimawandel bewerten würde.
Jun. 30, 2021
Südamerikanische Produzenten feiern NYIOOC Siege nach hartem Jahr
Die Pandemie und die schwierigen klimatischen Bedingungen behinderten die Ernten in Argentinien, Chile und Uruguay, dennoch gelang es diesen Produzenten, die begehrtesten Qualitätsauszeichnungen der Branche zu gewinnen.