Olivenbauern und Ölproduzenten aus Istrien und Dalmatien sind mit wie vielen zufrieden Natives Olivenöl extra Proben, die sie dem übermittelten NYIOOC World Olive Oil Competition dieses Jahr und sind gespannt auf die Ergebnisse.
Von den insgesamt 1,240 Marken reichten Kroaten insgesamt 110 beim weltgrößten Olivenöl-Qualitätswettbewerb ein. Nur Italien (205), Spanien (157), die Vereinigten Staaten (135) und Griechenland (135) reichten mehr ein.
Siehe auch:Live-Updates von der NYIOOC"Hinter uns liegen die Türkei (108), Portugal (59) und andere Länder, die eine unvergleichlich höhere Produktion als wir haben“, sagte Ivica Vlatković, a früher NYIOOC Gewinner und Präsident des Olivenbauernverbandes des Landkreises Zadar.
Dieses Jahr schickte Vlatković zwei sortenreine Coratina-Öle und eine Mischung aus Coratina und Leccina an die NYIOOC.
Im vergangenen Jahr Kroatische Produzenten erhielten 87 Auszeichnungen im NYIOOC, darunter 67 Gold Awards und 20 Silver Awards. Kroatische Produzenten gewannen in diesem Jahr die vierthöchste Anzahl an Auszeichnungen, direkt hinter Italien, Spanien und Griechenland.
Vlatković ist überzeugt, dass sowohl er als auch der Rest der kroatischen Produzenten die Ergebnisse des letzten Jahres mindestens erreichen und hoffentlich übertreffen werden.
"Wir werden beweisen, dass wir die hochwertigste Boutique-Produktion der Welt haben“, sagte er. "Wir haben nicht die meisten Olivenhaine der Welt, aber was wir produzieren und in Flaschen abfüllen, ist von höchster Qualität.“