Trotz Covid und Dürre glänzen australische und neuseeländische Produzenten bei NYIOOC

Teil unserer Fortsetzung besondere Abdeckung von der 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Produzenten von extra nativem Olivenöl aus Australien und Neuseeland haben sich zusammengeschlossen und beim 20 erstmals mehr als 2021 Auszeichnungen gewonnen NYIOOC World Olive Oil Competition.

Nach mehreren Metriken genossen Produzenten aus beiden Ländern ihre besten Leistungen bei den renommiertesten der Welt Olivenölqualität Wettbewerb.

Australische Produzenten erhielten 15 Auszeichnungen aus 16 Einreichungen bei dem Wettbewerb, die zweithöchste in ihrer Geschichte. Australische Produzenten erhielten jedoch rekordhohe 13 Gold Awards.

Die Auszeichnungen kommen, nachdem australische Erzeuger eine Vielzahl von Hindernissen überwinden mussten, die sich auf die Ernte des letzten Jahres auswirkten lang anhaltende Dürre und unerbittliche Waldbrände zu Vogelschäden und Covid-19 Arbeitsplatzbeschränkungen.

David Valmorbida, der Präsident der Australian Olive Oil Association (AOOOA), sagte Olive Oil Times Sie waren zuversichtlich, dass sein Land ​"Einträge zu den NYIOOC repräsentieren nur einen Vorgeschmack auf die vielen wunderbaren Olivenöle, die in Australien produziert werden.“

"Dieses Ergebnis zeigt, dass australische Olivenbauern einige fantastische Öle auf globaler Exzellenzebene herstellen“, sagte er.

Cape Schanck Olivenanwesen auf Australiens Mornington Peninsula gehörte zu den größten Gewinnern aus Australien und gewann fünf Gold Awards, gegenüber den vier Auszeichnungen der viktorianischen Produzenten letztes Jahr aufgeschnappt.

"Unsere erste Antwort war ​'Wow, unglaublich'“, sagte Cape Schanck-Miteigentümerin Sui Tham Olive Oil Times. ​"Es ist eine riesige Belohnung für diejenigen, die bei unserer Ernte und Verarbeitung geholfen haben.“

Tham, die zusammen mit ihrem Mann Stephen das Olivengut besitzt, führte den diesjährigen Erfolg auf ein ​"schöne Wachstumsumgebung“ und ​"schöne Frucht.“

Das Paar erhielt die Gold Awards für ihre robusten Picual, Medium Piccholine, Medium Coratina, Medium Frantoio und Medium Leccino.

Tham sagte, sie seien ​"so glücklich für alle, die es geschafft haben, unter so schwierigen Umständen weiterhin natives Olivenöl extra zu produzieren“ und sie waren ​"freut sich auch für die anderen Aussies und Kiwis.“

Grenzbiegung war der andere große Gewinner aus Australien und erhielt fünf Gold Awards für ihre Marke Cobram Estate. Sie wurden für ihre mittelgroßen und robusten Mischungen sowie für ihre mittelgroßen Hojiblanca-Mischungen, mittelgroßen Picual- und mittelgroßen Coratina-Monosorten ausgezeichnet.

"Wir kombinieren die besten Umweltbedingungen, die Australien oder Kalifornien kann bieten Oliven mit unserem Gartenbau- und Mühlen-Know-how anzubauen und die Qualität und Beständigkeit unserer Produkte zu unserer obersten Priorität zu machen.“ Leandro Ravetti, der Müllermeister der Firma, erzählte Olive Oil Times.

Taralinga-Anwesen gehörte auch zu den mehrfach preisgekrönten australischen Produzenten bei der NYIOOC. Das in Victoria ansässige Unternehmen zwei Gold Awards gewonnen für ihre Medium Blends und ein Silver für ihr Medium Picual.

"Wir hätten uns ehrlich gesagt nie träumen lassen, dass wir toppen könnten letztjähriges Ergebnis von zwei Gold Awards, und dieses Jahr drei Auszeichnungen zu gewinnen, ist unglaublich“, sagte Karen Godfrey, die Marketingmanagerin des Unternehmens Olive Oil Times.

"Unser Olivenhain liegt auf der Mornington-Halbinsel – einem idealen Mikroklima für Oliven – und wir haben die beste Verarbeitungsanlage auf der Halbinsel“, fügte sie hinzu. ​"Darüber hinaus sind unsere Produktionsmethoden authentisch. Wir sind bestrebt, eine frühe Ernte zu ernten und innerhalb von Stunden zu verarbeiten, um lebenswichtige, gesundheitsfördernde Antioxidantien einzuschließen und das frischeste und hochwertigste native Olivenöl extra zu liefern.“

Auf der anderen Seite der Tasmanischen See war die Olivenernte 2020 in Neuseeland auch von pandemiebedingten Herausforderungen betroffen, wobei das Land gesperrt wurde, als die Erzeuger mit der Ernte begannen.

Die Produzenten hielten jedoch durch und schafften es, mit sechs Einreichungen sechs Auszeichnungen zu gewinnen, darunter fünf Gold- und eine Silbermedaille.

"Erneut, Neuseeland hat in New York Gold Awards gewonnen, was die Leidenschaft und das Engagement unserer Erzeuger bei der Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra widerspiegelt, das in einem globalen Umfeld besonders gut konkurriert“, sagte Gayle Sheridan, CEO des Unternehmens.

"Das Erntejahr 2020 in Neuseeland war eine Herausforderung“, fügte sie hinzu. ​"Eine vielversprechende Blüte führte für einige nicht zu einem guten Fruchtansatz, gefolgt von Dürrebedingungen in vielen Regionen, die zu kleinen Früchten und/oder Fruchtabfall und dann zu langsamer Reifung führten.“

Stephen Davies Howard, Inhaber von Loopline Oliven war einer der größten Gewinner Neuseelands bei der 2021 NYIOOC.

Davies Howard mit Sitz in der Region Wairarapa an der Südspitze der Nordinsel hat Anfang dieser Woche zwei Goldmedaillen gewonnen und sagte, er sei ​"sehr stolz, im dritten Jahr in Folge Gold Awards gewonnen zu haben NYIOOC"

"Dass sowohl der Loopline Picual als auch der Picholine Gold gewinnen, trägt zu diesem Erfolgserlebnis bei, insbesondere da der Wettbewerb Rekordeinträge erhielt“, sagte er Olive Oil Times. ​"Die Ernte, die zum diesjährigen Erfolg führte, wurde unter den strengen Covid-Beschränkungen Neuseelands durchgeführt und kann nur als eine vollständig lokale Anstrengung ohne Übersee-Input beschrieben werden.

"ich betrachte die NYIOOC als Möglichkeit, Loopline auf internationaler Ebene zu messen und sicherzustellen, dass wir bei den Bäumen und in der Art und Weise, wie wir das native Olivenöl extra produzieren, während wir die Hüter des Hains sind, alles richtig machen.“

Ein weiterer Produzent aus Wairarapa, Olive Black, wurde mit Gold für seine mittelgroße Mischung ausgezeichnet. Der Manager des Unternehmens, Mark Bunny, sagte, er glaube, dass das Klima in der Region Wairarapa viel mit dem Erfolg der Marke zu tun habe.

Derek und Tracy Johnson, Besitzer von Sapphire Olives in den Rangitāiki Plains, die weiter nördlich auf der Nordinsel liegen, nahmen einen Silver für ihre Medium-Mischung mit nach Hause.

"Wir sind sehr stolz und bescheiden, dass wir eine solche Auszeichnung erhalten haben“, sagte Derek Johnson. ​"Wenn Sie anfangen, können Sie sich nie vorstellen, dass eine solche Leistung möglich ist. Aber mit harter Arbeit und Unterstützung von Familie und Freunden und einer exzellenten Abwicklung ist alles möglich.“

Andrew Liley, Direktor von Juno Olives in der Region Wairarapa, sagte, sie seien ​"Ich freue mich, bei einem so prestigeträchtigen Wettbewerb eine so hohe Auszeichnung erhalten zu haben“, nachdem sie für ihr Medium Picual einen Gold Award gewonnen hatte.

Er schrieb Junos Erfolg auf ​"viel harte Arbeit von vielen Leuten, die mit der Produktion unserer Olivenöle zu tun haben, einschließlich derer, die bei der Boden- und Baumpflege helfen“, unter anderem.