Die Preisverleihung des siebten EVO International Olive Oil Contest (EVO-IOOC) fand letzten Monat in der bezaubernden Kulisse des aragonesischen Schlosses von Baia in Bacoli statt.
. olive oil proKünstler aus der ganzen Welt kamen ins Herz von Campi Flegrei, westlich von Neapel, um an der Veranstaltung teilzunehmen, die die diesjährige Ausgabe des von Antonio G. Lauro geleiteten Wettbewerbs abschloss.
Die Kommentare unserer Erfahrungsverkoster waren ziemlich einhellig: In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Öle allgemein verbessert.- Antonio G. Lauro, Präsident, EVO-IOOC
"Nicht nur die Teilnehmerzahlen steigen, sondern auch die Qualität Natives Olivenöl extra verbessert“, sagte Lauro, der Präsident des Wettbewerbs, bevor er alle Finalisten vorstellte und die Gewinner der Hauptpreise bekannt gab: Bester des Landes, Bester seiner Klasse und Bester Internationaler 2022 für die nördliche und südliche Hemisphäre.
Insgesamt wurden 516 Anerkennungen vergeben, darunter Gold- und Silbermedaillen.
Siehe auch:Triumph der toskanischen Produzenten bei NYIOOC, Überwindung von Spätfrösten und SommerhitzeIn der Woche vor der Veranstaltung bewertete eine internationale Jury aus 23 Juroren 736 Proben, darunter 676 native Olivenöle extra und 60 aromatisierte Olivenöle aus 26 Ländern.
Die meisten Einsendungen kommen aus Italien, das 25 Prozent der Gesamtzahl ausmacht. Es folgen Griechenland (16 Prozent), die Türkei (15 Prozent), Spanien (9 Prozent) und Brasilien (8 Prozent).
"Einige Länder haben dieses Jahr zum ersten Mal an der EVO-IOOC teilgenommen“, sagte Geschäftsführerin Stefania Reggio. "Wir müssen sagen, dass die Erzeuger aus diesen aufstrebenden Anbaugebieten qualitativ wirklich tolle Arbeit leisten.“
Nach Angaben der Organisatoren sind mehr als die Hälfte der eingereichten nativen Olivenöle extra sortenrein, während Mischungen 46 Prozent der Gesamtmenge ausmachen.
Olivenöle mit Geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO) oder Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)-Status aus der Europäischen Union machen 15 Prozent aller Einreichungen aus, und etwas mehr als 23 Prozent sind Bio-zertifiziert.
"Es war keine leichte Aufgabe, so viele hervorragende Produkte zu bewerten“, sagte Lauro. "Die Kommentare unserer Erfahrungsverkoster waren ziemlich einhellig: In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Öle allgemein verbessert.“
"Ich denke, dies ist ein Zeichen dafür, dass die internationalen Wettbewerbe die Messlatte immer höher gelegt und stark dazu beigetragen haben, die Produzenten auf globaler Ebene zu Spitzenleistungen zu drängen“, fügte er hinzu.
Unter den Top-Gewinnern war Superbo, eine Mischung aus Itrana- und Moraiolo-Oliven, hergestellt in Latium von Americo Quattrociocchi, die die beste internationale Auszeichnung für die nördliche Hemisphäre erhielt.
Die brasilianische Farm Azeite Milonga gewann mit ihrer sortenreinen Arbequina für die südliche Hemisphäre.
"Ich freue mich sehr über diese Anerkennung“, sagte Inhaber Christian Vogt während der Preisverleihung. "Es war eine große Überraschung seit der Gründung unseres Unternehmens im Jahr 2019, und dies war unsere erste Teilnahme an einem Wettbewerb.“
Als er den Preis entgegennahm, erinnerte er sich an sein erstes Treffen mit Lauro vor einigen Jahren im Olive Oil Times Sommelier-Kurs in New York.
"Er war unser Lehrer, ich sprach mit ihm über die Schwierigkeiten des brasilianischen Bodens und unsere Arbeit im Hain, und er sagte mir: 'Machen Sie weiter, was Sie tun, ist richtig und wird großartige Ergebnisse bringen'“, sagte Vogt. "Diese ermutigenden Worte haben sich mit diesem Erfolg erfüllt.“
Die vollständige Liste der Gewinner finden Sie auf der EVO-IOOC-Website. Der Papierführer EVO-IOOC Ausgabe 2022/23 wird in Kürze veröffentlicht und für Käufer, Verbraucher und Liebhaber von nativem Olivenöl extra erhältlich sein.
Weitere Artikel zu: Produktion, Olivenölqualität, Olivenölwettbewerbe
Jun. 22, 2022
NYIOOC Gewinnt Waylay Economic Woes für Produzenten in Southern Cone
Südamerikanische Produzenten aus Argentinien, Chile und Uruguay haben zusammen die höchste Anzahl an Auszeichnungen für die Region seit 2019 erhalten.
August 2, 2022
Das Angebot zur Steigerung der Olivenölqualität auf Kreta
Der Olivenölsektor der Insel ist bestrebt, moderne Anbaumethoden und Produktionspraktiken umzusetzen, um die Qualität zu verbessern und einen Mehrwert zu schaffen.
März 7, 2022
Vazart & Sons kombinieren Größe mit Technologie und Tradition, um ihr generationenlanges Streben nach Exzellenz in der landwirtschaftlichen Produktion fortzusetzen.
Juli 19, 2022
Sizilianische und sardische Erzeuger triumphieren im weltweiten Wettbewerb
Die Jury würdigte die Ergebnisse eines wachsenden Bio-Ansatzes und eines etablierten Know-hows von Produzenten auf den beiden größten Inseln Italiens.
Juli 5, 2022
Sorgfalt, Engagement stehen hinter dem Erfolg der süditalienischen Produzenten bei NYIOOC
Produzenten aus Kalabrien, Kampanien und Apulien überwanden Dürre und Waldbrände, um in New York erneut zu den hochwertigsten Olivenölen der Welt zu gehören.
April 5, 2022
Kroatische Olivenbauern warten gespannt auf die Ergebnisse von 2022 NYIOOC
Produzenten aus Kroatien reichten 110 Proben von nativem Olivenöl extra für die 2022 ein NYIOOC. Sie erwarten eine Rekordzahl an Auszeichnungen.
August 18, 2022
Agrarunternehmer hat den brasilianischen Olivenölsektor im Visier
Der Gründer von Azeite Batalha arbeitet an der Förderung olive oil proProduktion in Rio Grande do Sul und Verbrauch in ganz Brasilien.
März 23, 2022
Wie das Klima die Ernte eines preisgekrönten Produzenten macht und bricht
Die Familie hinter der Turinela Farm glaubt, dass das Klima in Istrien perfekt für die Herstellung von preisgekröntem Olivenöl ist. Extremes Wetter ist jedoch ihr größtes Hindernis.