Italien und Brasilien glänzen beim 7. EVO-IOOC in Campi Flegrei

Die Organisatoren der Veranstaltung sagten, dass sich die Qualität jedes Jahr weiter verbessert, wobei fast ein Viertel der Einreichungen als biologisch zertifiziert und 15 Prozent als geschützt eingestuft werden.
Organisatoren, Verkoster und Gewinner beim 7. EVO-IOOC
Jun. 17, 2022
Ylenia Granitto

Aktuelle News

Die Preisverleihung des siebten EVO International Olive Oil Contest (EVO-IOOC) fand letzten Monat in der bezaubernden Kulisse des aragonesischen Schlosses von Baia in Bacoli statt.

. olive oil proKünstler aus der ganzen Welt kamen ins Herz von Campi Flegrei, westlich von Neapel, um an der Veranstaltung teilzunehmen, die die diesjährige Ausgabe des von Antonio G. Lauro geleiteten Wettbewerbs abschloss.

Die Kommentare unserer Erfahrungsverkoster waren ziemlich einhellig: In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Öle allgemein verbessert.- Antonio G. Lauro, Präsident, EVO-IOOC

"Nicht nur die Teilnehmerzahlen steigen, sondern auch die Qualität Natives Olivenöl extra verbessert“, sagte Lauro, der Präsident des Wettbewerbs, bevor er alle Finalisten vorstellte und die Gewinner der Hauptpreise bekannt gab: Bester des Landes, Bester seiner Klasse und Bester Internationaler 2022 für die nördliche und südliche Hemisphäre.

Insgesamt wurden 516 Anerkennungen vergeben, darunter Gold- und Silbermedaillen.

Siehe auch:Triumph der toskanischen Produzenten bei NYIOOC, Überwindung von Spätfrösten und Sommerhitze

In der Woche vor der Veranstaltung bewertete eine internationale Jury aus 23 Juroren 736 Proben, darunter 676 native Olivenöle extra und 60 aromatisierte Olivenöle aus 26 Ländern.

Die meisten Einsendungen kommen aus Italien, das 25 Prozent der Gesamtzahl ausmacht. Es folgen Griechenland (16 Prozent), die Türkei (15 Prozent), Spanien (9 Prozent) und Brasilien (8 Prozent).

"Einige Länder haben dieses Jahr zum ersten Mal an der EVO-IOOC teilgenommen“, sagte Geschäftsführerin Stefania Reggio. "Wir müssen sagen, dass die Erzeuger aus diesen aufstrebenden Anbaugebieten qualitativ wirklich tolle Arbeit leisten.“

Nach Angaben der Organisatoren sind mehr als die Hälfte der eingereichten nativen Olivenöle extra sortenrein, während Mischungen 46 Prozent der Gesamtmenge ausmachen.

Olivenöle mit Geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO) oder Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)-Status aus der Europäischen Union machen 15 Prozent aller Einreichungen aus, und etwas mehr als 23 Prozent sind Bio-zertifiziert.

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Einige der Gewinner beim EVO-IOOC

"Es war keine leichte Aufgabe, so viele hervorragende Produkte zu bewerten“, sagte Lauro. "Die Kommentare unserer Erfahrungsverkoster waren ziemlich einhellig: In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Öle allgemein verbessert.“

"Ich denke, dies ist ein Zeichen dafür, dass die internationalen Wettbewerbe die Messlatte immer höher gelegt und stark dazu beigetragen haben, die Produzenten auf globaler Ebene zu Spitzenleistungen zu drängen“, fügte er hinzu.

Unter den Top-Gewinnern war Superbo, eine Mischung aus Itrana- und Moraiolo-Oliven, hergestellt in Latium von Americo Quattrociocchi, die die beste internationale Auszeichnung für die nördliche Hemisphäre erhielt.

Die brasilianische Farm Azeite Milonga gewann mit ihrer sortenreinen Arbequina für die südliche Hemisphäre.

"Ich freue mich sehr über diese Anerkennung“, sagte Inhaber Christian Vogt während der Preisverleihung. "Es war eine große Überraschung seit der Gründung unseres Unternehmens im Jahr 2019, und dies war unsere erste Teilnahme an einem Wettbewerb.“

Als er den Preis entgegennahm, erinnerte er sich an sein erstes Treffen mit Lauro vor einigen Jahren im Olive Oil Times Sommelier-Kurs in New York.

"Er war unser Lehrer, ich sprach mit ihm über die Schwierigkeiten des brasilianischen Bodens und unsere Arbeit im Hain, und er sagte mir: 'Machen Sie weiter, was Sie tun, ist richtig und wird großartige Ergebnisse bringen'“, sagte Vogt. "Diese ermutigenden Worte haben sich mit diesem Erfolg erfüllt.“

Die vollständige Liste der Gewinner finden Sie auf der EVO-IOOC-Website. Der Papierführer EVO-IOOC Ausgabe 2022/23 wird in Kürze veröffentlicht und für Käufer, Verbraucher und Liebhaber von nativem Olivenöl extra erhältlich sein.


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