Das erste Jahrbuch Internationaler Olivenölwettbewerb in New York bringt die besten nativen Olivenöle der Welt in die größte Stadt der Welt.
Die zweitägige, für die Öffentlichkeit zugängliche Veranstaltung wird Präsentationen über die Anerkennung von Olivenöl extra vergine und kulinarische Vorführungen einiger der berühmtesten New Yorker Köche beinhalten. Für Branchenprofis und Enthusiasten wird ein Olivenöl-Sensorik-Bewertungskurs angeboten.
Eine internationale Expertenjury bewertet den Wettbewerb, bei dem Hunderte von Beiträgen aus allen Ländern erwartet werden olive oil produktionsregion. Die Gewinner werden von der internationalen Presse anerkannt und teilen sich das Prestige, den Preis beim einzigen Wettbewerb für natives Olivenöl extra in der "Kreuzung der Welt. “
Mehrere der wichtigsten Gourmet-Einzelhändler in New York haben sich verpflichtet, die Siegeröle in speziell gestalteten Displays zu präsentieren, was die kommerziellen Vorteile für die ausgewählten Gewinner erhöht.
Die Veranstaltung wird von Jane Street Media, Herausgeberin der Olive Oil Times Dies ist die führende Quelle für Informationen zu Olivenöl für Verbraucher und Fachleute aus der Industrie.
Der New York International Olive Oil Competition findet im April 2013 statt.
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Für weitere Informationen kontaktieren: Jane Street Medien und achten Sie auf den Start von nyiooc.org €-, die offizielle Event-Website.
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