`Das dritte "Olive Japan" konzentriert sich auf Verbraucher und Olivenölqualität - Olive Oil Times

Das dritte „Olive Japan“ konzentriert sich auf Verbraucher und Olivenölqualität

By Olive Oil Times Mitarbeiter
Kann. 12. Februar 2014 21:03 UTC
Foto mit freundlicher Genehmigung von Olive Japan

Laut Veranstaltern haben sich fast 200,000 japanische Verbraucher 53 Ausstellern von nativem Olivenöl extra und erfahrenen Olivenölverkostern aus zehn Ländern angeschlossen, um die Qualität von nativem Olivenöl extra für die dritte Ausgabe von Olive Japan zu feiern, die von der Olive Oil Sommelier Association of Japan gesponsert wird.

Toshiya Tada, Gründer und Vorsitzender der japanischen Olivenöl-Sommelier-Vereinigung und Veranstalter, war mit dem Ergebnis zufrieden. "Der große Erfolg von Olive Japan 2014 ist das Ergebnis der Zusammenarbeit und des Beitrags vieler Menschen, die sich zwei wichtigen Dingen widmen - Qualität und Verbraucher “, sagte er.

Olive Japan besteht aus mehreren integrierten Veranstaltungen, die in der Woche vor den Feiertagen der Japanischen Goldenen Woche stattfinden: einem internationalen Olivenölwettbewerb, dem "Olivenöl-Sommelier-Concours “, um den besten Sommelier in Japan für 2014 zu ermitteln; das Internationale Olivenölsymposium, an dem Produzenten, Agronomen, Wissenschaftler und Vermarkter teilnahmen; und der Verbraucher Olive Oil Marché, ein Open-Air-Markt mit Exponaten, Workshops, Demonstrationen, Talkshows und anderen interaktiven Veranstaltungen für Verbraucher.

Olivenöl-Wettbewerb

Laut Veranstaltern nahmen 400 Olivenöle aus 21 Ländern an dem Wettbewerb teil. 256 Öle wurden ausgezeichnet: 14 Premier-Medaillen, 150 Goldmedaillen und 92 Silbermedaillen (siehe die vollständigen Ergebnisse hier).

Olivenöl Sommelier Concours

Ab Dienstag, 22. Aprilnd bis Donnerstag, April 24th16 Teilnehmer bewarben sich beim ersten Olivenöl-Concours um die Auszeichnung „Nr. 1 Olivenöl-Sommelier in Japan“. Die bestplatzierten Teilnehmer waren Mikiko Watanabe, Sekiyo Mizuno, Tomoko Kikuchi und Osamu Jinguji.

Internationales Olivenöl-Symposium

Am Freitag, den 25. Aprilth120 Olivenölenthusiasten, -erzeuger, -vermarkter und -journalisten aus Japan trafen sich im Marriott Hotel im Stadtteil Ginza von Tokio zu einem ganztägigen Symposium über Olivenölqualität, das von einigen der weltbesten Experten abgehalten wurde.

Olive Marché - Open Air Markt für Verbraucher

Am Samstag und Sonntag, den 26. Aprilth und 27thDas Marché 2014 von Olive Japan wurde im gehobenen Einkaufszentrum Futako Tamagawa RISE in Tokio in der Nähe des Flusses Tama für sonnige Tage geöffnet. Die Organisatoren schätzten die Anwesenheit für die beiden Tage auf fast 200,000.


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