FAQ

Was ist eine organoleptische Analyse?

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Das bezieht sich auf geschmackstestendes Olivenöl. Die organoleptische Bewertung zur Bestimmung des Gehalts an Olivenöl wird von den meisten großen Herstellern kontrovers diskutiert und argumentiert, dass Geschmackstests subjektiv sind… auch wenn gut ausgebildete Panels eine bemerkenswerte Konsistenz aufweisen. Aber es gibt keine Debatte darüber, dass die Verkostung von Olivenöl der beste Weg ist, um festzustellen, ob es wirklich gut ist.

Für schnellere Antworten auf Ihre Fragen zu Olivenöl, frag Ollie - ein von der Olive Oil Times Education Lab Das nutzt künstliche Intelligenz, um Menschen zu helfen, mehr über Olivenöl zu lernen.

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