August 23, 2021
Jasmin NevadaDas Europäische Kommission hat angekündigt, neue Grenzwerte für den Cadmiumgehalt in einigen Obst-, Gemüse-, Getreide- und Ölsaaten festzulegen.
Cadmium ist ein Schwermetall, das sowohl natürlich im Boden als auch als Nebenprodukt landwirtschaftlicher und industrieller Aktivitäten vorkommt. Für Nichtraucher sind Lebensmittel die Hauptquelle der Exposition gegenüber Cadmium, das auch in Fleisch und Milchprodukten enthalten ist.
Siehe auch:GesundheitsnachrichtenIn der Europäischen Union gibt es seit 2001 Höchstgehalte für Cadmium in Lebensmitteln. Diese wurden zuletzt im Jahr 2014 aktualisiert, als Grenzwerte für Cadmium in Schokolade, Säuglingsanfangsnahrung, Babynahrung und verarbeitetem Getreide festgelegt wurden. Die neuen Grenzwerte treten Ende August in Kraft.
"Wir wissen, dass eine ungesunde Ernährung das Krebsrisiko erhöht“, sagte Stella Kyriakides, EU-Kommissarin für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit. „[Diese] Entscheidung zielt darauf ab, die Verbraucher in den Vordergrund zu stellen, indem wir unsere Lebensmittel sicherer und gesünder machen, wie wir uns im Rahmen des europäischen Plans verpflichtet haben, Krebs bekämpfen"
"Es ist auch ein weiterer Schritt, um die bereits hohen und erstklassigen Standards der Europäischen Union in der EU-Lebensmittelkette zu stärken und den Verbrauchern, unseren Bürgern, sicherere, gesündere und nachhaltigere Lebensmittel bereitzustellen“, fügte sie hinzu.
Das Schwermetall wurde zuvor in nachgewiesen Spanische Tafeloliven und aromatisierte Olivenölproben Aus Italien.
In ausreichend hohen Konzentrationen kann Cadmium zu Nierenversagen und Knochendemineralisierung führen, was zu einem erhöhten Risiko für Lungen-, Blasen-, Endometrium- und Brustkrebs führt. Vegetarier sind diesem Metall stärker ausgesetzt, da sie mehr pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen.
Verwandte Artikel
Januar 7, 2022
Andalusiens regionaler Landwirtschaftsminister warnte davor, dass der aktuelle Gemeinsame Landwirtschaftsvorschlag in Spanien dazu führen würde, dass 53 Prozent der Landwirte ihre Mittel verlieren.
Juli 30, 2021
Europa stellt Plan zur Halbierung der Treibhausgasemissionen bis 2030 vor
Der Plan wird unter anderem den Emissionshandel auf neue Sektoren ausweiten und die Nutzung erneuerbarer Energien erhöhen.
August 6, 2021
Positive Anzeichen für den Olivenölsektor im EU-Bericht
Die Europäische Kommission geht davon aus, dass die Olivenölexporte 2021 ein Rekordhoch erreichen werden. Wachsende Nachfrage, sinkende Importe und ein stetiges Angebot lassen ebenfalls auf steigende Preise schließen.
August 2, 2021
Türkei kündigt Plan zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft an
Der neue Plan zielt darauf ab, den ökologischen Landbau, technologische Innovation, Recycling und erneuerbare Energien zu fördern, nur wenige Wochen nachdem die EU eine ähnliche Verpflichtung eingegangen ist.
14. September 2021
Intensive Olivenfarmen tragen zur Wüstenbildung in Spanien bei, warnen Experten
Forscher warnen davor, dass ein Fünftel Spaniens von Wüstenbildung bedroht ist. Schuld daran sind vor allem schlechte Agrar- und Landnutzungspraktiken gepaart mit historischer Misswirtschaft.
15. September 2021
Steigende globale Temperaturen gefährden immer mehr Menschen durch eine Vielzahl von Krankheiten, die von Tropen- und Zoonosekrankheiten bis hin zu Luftverschmutzung reichen.
Februar 18, 2022
Studie: Der Klimawandel führt zu häufigeren und schwereren Dürren
Forscher sind besorgt über das zunehmende Phänomen gleichzeitig auftretender Dürren, die heute zehnmal wahrscheinlicher sind als im vorigen Jahrhundert.
Dezember 20, 2021
Europäische Kommission kündigt öffentliche Konsultation zur Lebensmittelkennzeichnung an
Interessierte haben bis zum 7. März 2022 Zeit, daran teilzunehmen. Etwa ein Drittel der bereits veröffentlichten Kommentare stammen aus den vier wichtigsten Olivenöl produzierenden Ländern.