Gesundheit
Der Konsum von nativem Olivenöl extra über sechs Monate kann laut einer Pilotstudie die Funktion der Blut-Hirn-Schranke verbessern und die Gehirnkonnektivität bei Patienten mit leichten kognitiven Beeinträchtigungen steigern. Die Studie legt zudem nahe, dass sowohl natives Olivenöl extra als auch raffiniertes Olivenöl den Ausbruch der Alzheimer-Krankheit verlangsamen können, indem sie die Verarbeitung und Beseitigung von Amyloid verändern.
Natives Olivenöl extra kann sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns auswirken und die Gesundheit verbessern Blut-Hirn-Schranke (BBB)-Funktionalität bei Patienten mit leichter kognitiver Beeinträchtigung.
Laut einer von Nutrients veröffentlichten Pilotstudie verbrauchen Natives Olivenöl extra über sechs Monate verbessert die BBB-Funktion und verbessert Konnektivität des Gehirns.
Neben der Wirkung von nativem Olivenöl extra auf die Durchlässigkeit der Blut-Hirn-Schranke haben die Forscher auch gezeigt, wie der Konsum von raffiniertem Olivenöl bei klinischer Demenz und Alzheimer disease Biomarker.
"In Anbetracht der geringen Teilnehmerzahl und der Kurzzeitstudie muss dies als vorläufige Forschung betrachtet werden, die auf mehrere relevante Vorteile für den Olivenölkonsum hinweist. Umfangreichere Studien sind erforderlich, um die Auswirkungen von Olivenöl auf die Gehirnfunktion zusätzlich zu bewerten und zu bestätigen “, sagte Amal Kaddoumi, Professorin am Harrison College of Pharmacy der Auburn University in Alabama Olive Oil Times.
Während die früheren Studien der Forscher die positiven Auswirkungen des Verzehrs von nativem Olivenöl extra gezeigt haben Mäuse, und andere Untersuchungen haben die positive Wirkung von EVOO auf den Menschen gezeigt. kognitive Gesundheit, "Unsere Studie ist die erste, die untersucht, was direkt mit dem Gehirn passiert“, erklärte Kaddoumi.
Siehe auch:GesundheitsnachrichtenDie Wissenschaftler stellten fest, dass eine BHS-reduzierte Funktionalität ein gemeinsames Merkmal einer leichten kognitiven Beeinträchtigung und der frühen Alzheimer-Krankheit ist. Dies führt tendenziell zu einer abnormalen BBB-Permeabilität, die zur Entwicklung von beitragen kann Demenz.
"Wie die Forschung gezeigt hat, nimmt die BBB-Funktionalität mit zunehmendem Alter ab und neigt dazu, undicht zu werden. Es ist ein hochrelevanter Schutz, der aus dem Blut stammende Inhalte aus dem Gehirn fernhält und Gehirnabfallprodukte in das Blut spült. Wenn einige Krankheiten beteiligt sind, wie z. B. Alzheimer, kann die BBB-Fähigkeit ernsthaft beeinträchtigt sein. Das bedeutet, dass das Gehirn neurotoxischen Substanzen ausgesetzt werden kann und die Abfallentsorgungsfähigkeit so weit reduziert wird, dass sich Neurotoxine im Gehirn ansammeln“, erklärte Kaddoumi und deutete an, wie solche Zustände zu mehreren führen könnten Neurodegenerative Krankheiten.
Die Autoren der Studie konzentrierten sich auf 25 Personen, die von leichter kognitiver Beeinträchtigung betroffen waren.
Sie bewerteten die Wirkung des täglichen Verzehrs von EVOO und raffiniertes Olivenöl für sechs Monate auf BBB Permeabilität und Gehirnfunktion. Darüber hinaus suchten sie nach kognitiven Funktionsänderungen und Blutbiomarkern für die Alzheimer-Krankheit.
"„EVOO verbesserte die klinische Demenzbewertung und die Verhaltenswerte erheblich. Natives Olivenöl extra verringerte außerdem die Durchlässigkeit der Blut-Hirn-Schranke und verbesserte die funktionelle Konnektivität des Gehirns“, schrieben die Forscher.
"Während der Konsum von raffiniertem Olivenöl die BBB-Durchlässigkeit oder Gehirnkonnektivität nicht veränderte, verbesserte es die klinischen Demenz-Bewertungswerte und erhöhte die funktionelle Gehirnaktivierung zu einer Gedächtnisaufgabe in kortikalen Regionen, die an der Wahrnehmung beteiligt sind und Erkenntnis", Fügten sie hinzu.
EVOO-Auswirkungen wurden von früheren Untersuchungen vorgeschlagen, aber die aktuelle Studie zeigte auch eine potenziell vorteilhafte Rolle, die raffiniertes Olivenöl spielt. Interessanterweise führten sowohl extra natives als auch raffiniertes Olivenöl zu einer signifikanten Verringerung der Aβ42/Aβ40- und p-tau/t-tau-Verhältnisse, was darauf hindeutet, dass beide Arten von Olivenöl die Verarbeitung und Clearance von Amyloid (Aβ) veränderten. Dieses Ergebnis deutet auf die Fähigkeit beider Olivenölarten zur Kürzung hin Beginn der Alzheimer-Krankheit.
Die Ergebnisse für den Konsum von raffiniertem Olivenöl überraschten die Forscher, die zunächst die Teilnehmer, die raffiniertes Olivenöl konsumierten, als Kontrollgruppe betrachtet hatten.
"Wir haben solche Auswirkungen vom Konsum von raffiniertem Olivenöl nicht erwartet. Wir brauchen größere Studien, um endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen. Wir sollten jedoch die potenziell positiven gesundheitlichen Auswirkungen des Olivenöls nicht unterschätzen Ölsäure „Der Gehalt ist sowohl in nativem Olivenöl extra als auch in raffiniertem Olivenöl enthalten“, bemerkte Kaddoumi.
Angesichts der Ergebnisse diskutierte Kaddoumi die Notwendigkeit zukünftiger Studien, um zu untersuchen, wie sich die verschiedenen Olivenölqualitäten über einen viel längeren Zeitraum auf verschiedene ethnische Gruppen auswirken.
Darüber hinaus merkte Kaddoumi an, dass Forscher auch die Auswirkungen von nativem Olivenöl extra und raffiniertem Olivenöl auf Patienten mit fortgeschrittener kognitiver Beeinträchtigung und anderen Begleiterkrankungen untersuchen müssen.
Die Forscher unterstrichen, wie ihre früheren Studien an Mäusen darauf hindeuten könnten, dass der Verzehr von Olivenöl für fortgeschrittene Stadien von Vorteil sein könnte Erkrankungen des Gehirns. "Aber das haben wir in unserer Pilotstudie nicht untersucht, daher können wir dazu nichts sagen. Das ist ein Forschungsgebiet, das wir hoffentlich in Zukunft untersuchen werden“, bemerkte Kaddoumi.
Siehe auch:Vorteile für die Gesundheit von OlivenölAndererseits könnte der Konsum von nativem Olivenöl extra auch einen Schutzwirkung bei kognitiv normalen Personen und Personen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung.
"Diejenigen, die keine kognitiven Störungen haben, könnten durchaus in Erwägung ziehen, natives Olivenöl extra in ihre Ernährung als Ersatz für andere Fette aufzunehmen, die sie möglicherweise verwenden, da dies ihr Gehirn verhindern und schützen oder zumindest das Auftreten kognitiver Störungen verzögern kann “, der Auburn Universitätsprofessor erklärt.
"Zusammenfassend lässt sich sagen, dass natives Olivenöl extra und raffiniertes Olivenöl Klinische Demenzbewertung und Verhaltenswerte; nur natives Olivenöl extra verbesserte die Gehirnkonnektivität und verringerte die Durchlässigkeit der Blut-Hirn-Schranke, was darauf hindeutet, dass Biophenole in nativem Olivenöl extra zu diesem Effekt beitrugen. Diese Proof-of-Concept-Studie rechtfertigt weitere klinische Studien zur Bewertung der schützenden Wirkung von Olivenöl gegen Alzheimer und seiner potenziellen Rolle bei der Verhinderung der Umwandlung leichter kognitiver Beeinträchtigungen in Alzheimer und verwandte Demenzerkrankungen“, schrieben die Forscher.
"Wir müssen auch denen aufrichtig danken, die an der Forschung mitgearbeitet und dazu beigetragen haben, und noch mehr denen, die sich bereit erklärt haben, an dieser Studie teilzunehmen. Sie freuten sich sehr über die Teilnahme. Viele hatten eine Familiengeschichte und fanden großes Interesse an der für sie so wichtigen Studie“, schloss Kaddoumi.
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