Gesundheit
Ein internationales Forscherteam hat folgendes herausgefunden: a Mittelmeer-Diät verstärkt mit Polyphenole könnte eine entscheidende Rolle bei der Milderung der Auswirkungen von viszeraler Adipositas spielen, die bei adipösen Menschen weit verbreitet ist.
Viszerale Adipositas ist ein auslösender Faktor für mehrere pathologische Zustände wie z Herzkreislauferkrankung und metabolisches Syndrom. Es wird auch mit der Entwicklung von Prostata-, Brust- und Darmtumoren in Verbindung gebracht.
Die traditionelle mediterrane Ernährung ist eine bekannte Quelle für Polyphenole, von denen die Forscher glauben, dass sie die Adipositas beeinflussen könnten.
Siehe auch:GesundheitsnachrichtenDas Studie, veröffentlicht in BMC Medicine, untersuchten die Auswirkungen dessen, was sie als a definiert haben "Green-Med-Diät, doppelt angereichert mit diätetischen Polyphenolen und weniger rotem und verarbeitetem Fleisch.“ Die Diät "kann eine wirksame Intervention sein, um die Regression der viszeralen Adipositas zu fördern“, schrieben die Forscher.
Über 18 Monate verfolgten die Forscher 294 Probanden mit einem durchschnittlichen Body-Mass-Index von 31.2 und einem Alter von 51 Jahren. - Prozent von ihnen waren Männer.
Die Probanden wurden in drei Gruppen eingeteilt. Der erste folgte den Richtlinien für gesunde Ernährung, der zweite hielt sich an eine traditionelle mediterrane Ernährung und der dritte folgte einer grünen Med-Diät. Alle drei Gruppen waren gleichermaßen kalorienreduziert.
Die Probanden wurden auch gebeten, sich zu bewegen und täglich 28 Gramm Walnüsse zu konsumieren, wodurch sie 440 Milligramm Polyphenole zu ihrer Ernährung hinzufügten.
Die Green-Med-Gruppe wurde außerdem gebeten, täglich drei bis vier Tassen grünen Tee und einen 100-Gramm-Wolffia-Globosa-Shake zu sich zu nehmen.
"Der grüne Proteinshake wurde teilweise durch das Abendessen ersetzt und ersetzte die Proteinquelle Rind oder Geflügel“, schrieben die Forscher. Wolffia globosa ist eine Wasserpflanze, die reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Fett ist.
Siehe auch:Med-Diät-Einhaltung im Zusammenhang mit Unterdarmentzündung, StudienergebnisseWährend des Beobachtungszeitraums verwendeten die Forscher Magnetresonanztomographie, um das abdominale Fettgewebe zu messen, was zeigte, dass das viszerale Fettgewebe in der Gruppe der gesunden Ernährungsrichtlinien um 4.2 Prozent, in der MedDiet-Gruppe um 6 Prozent und in der Gruppe nach den Leitlinien um 14 Prozent reduziert wurde green-MedDiet.
Gewichtsverlust und Taillenumfang sanken in der MedDiet-Gruppe um 4.7 Prozent und in der Green-Med-Gruppe um 5.7 Prozent.
Laut den Forschern führte ein höherer Konsum von grünem Tee, Walnüssen und Wolffia globosa gepaart mit einem geringeren Verzehr von rotem Fleisch zu höheren Gesamtpolyphenolen im Plasma und erhöhten Polyphenolen im Urin. Diese waren signifikant mit einem signifikanteren Verlust an viszeralem Fettgewebe verbunden.
Die Forscher erklärten, dass die mediterrane Ernährung ein Bezugspunkt für die Studie sei, da sie viele polyphenolreiche Lebensmittel enthält. Es hat sich gezeigt, dass das Ernährungsmuster die viszerale Adipositas unabhängig von der Gewichtsabnahme in Verbindung mit körperlicher Aktivität reduziert.
In MedDiet kommen Polyphenole vor Natives Olivenöl extra, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, Rotwein und Vollkorngetreide. Aktuelle Forschungen zeigen, dass natives Olivenöl extra mindestens zwei Dutzend Polyphenole enthält Nutzen für die Gesundheit davon wird noch geforscht.
Bis heute hat sich gezeigt, dass die Befolgung der MedDiet Entzündungen und oxidativen Stress reduziert, Endothelfunktion verbessern, Erhöhung der Plasmakonzentrationen des vorteilhaften Hormons Adiponectin und schränken die atherogenen Lipoproteine ein, die mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung stehen.
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