In der jüngsten Studie der laufenden Interventionsstudie PREDIMED stellten spanische Forscher fest, dass eine mediterrane Ernährung das Diabetes-Risiko im Vergleich zur Kontrolldiät, die als fettarme Ernährung charakterisiert wurde, um etwa 30 Prozent senken kann.
Die in den Annals of Internal Medicine veröffentlichte Studie umfasste 3,541 Männer und Frauen, die eine Untergruppe der größeren PREDIMED-Studie waren, an der seit 7,000 über 2003 Teilnehmer aus sieben Gemeinden in Spanien teilnahmen. Die Männer und Frauen für diese spezielle Studie waren zwischen 55 und 80 Jahre alt und mit hohem Risiko für Herzerkrankungen, jedoch ohne Diabetes.
Wie in der PREDIMED-Studie üblich, wurden die Teilnehmer einer von drei Diäten zugeordnet: Mittelmeerdiät mit nativem Olivenöl extra, Mittelmeerdiät mit Nüssen oder Kontrolldiät (den Teilnehmern wurde empfohlen, eine fettarme Diät einzuhalten). Die Teilnehmer wurden nicht gebeten, Sport zu treiben oder Gewicht zu verlieren.
Bei einer Nachbeobachtungszeit von durchschnittlich 4.1 Jahren entwickelten 101 Personen aus der Kontrollgruppe Diabetes, während nur 80 Personen aus der mediterranen Olivenöl-Diätgruppe die Krankheit entwickelten. Die Forscher stellten fest, dass die Einhaltung in den mediterranen Ernährungsgruppen viel höher war, und kamen zu dem Schluss, dass eine mit nativem Olivenöl extra angereicherte mediterrane Ernährung ohne Kalorieneinschränkungen das Diabetesrisiko bei Personen mit einem hohen Risiko für Herzerkrankungen verringern kann.
Es ist nicht das erste Mal, dass die Mittelmeerdiät eine vorbeugende Wirkung gegen Diabetes hat. Im Jahr 2011 zeigte eine kleinere Studie (418 Teilnehmer) der PREDIMED-Studie, dass a Die mediterrane Ernährung reduzierte das Risiko für Typ II Diabetes um fast 50 Prozent im Vergleich zu einer fettarmen Ernährung.
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