Mediterrane Ernährung kann das Gehirnvolumen erhalten

Mit zunehmendem Alter geht das Gehirnvolumen verloren, ein Problem, das sich nachteilig auf die kognitiven Fähigkeiten auswirkt. Eine neue Studie hat herausgefunden, dass nach dem Mittelmeer-Diät (MedDiet) kann helfen, die Größe des Gehirns zu erhalten. Dieser Vorteil sollte zu einem geringeren Rückgang des Gedächtnisses und der Lernfähigkeit führen.
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Das MedDiet beinhaltet den Verzehr von Olivenöl als Hauptfettquelle sowie großen Mengen an Obst, Gemüse, Nüssen, Bohnen und Vollkornprodukten. Es enthält auch moderate Mengen an Milchprodukten, Fisch und Rotwein, begrenzt jedoch die Aufnahme von Geflügel und rotem Fleisch.

In der Studie in der Zeitschrift veröffentlicht NeurologieWissenschaftler in Schottland sammelten Ernährungsdaten von 967 Menschen im Alter von etwa 70 Jahren, die eine normale kognitive Funktion hatten. Von dieser Gruppe wurden 562 im Alter von 73 Jahren einer MRT unterzogen, um das Volumen der grauen Substanz, das gesamte Gehirnvolumen und die Dicke der äußeren Schicht des Gehirns, die als Kortex bezeichnet wird, zu messen. Unter diesen kamen 401 im Alter von 76 Jahren für eine zweite MRT zurück. Die Ergebnisse der Bildgebungsscans wurden mit dem Grad der Einhaltung des MedDiet verglichen.

Die Ergebnisse zum gesamten Gehirnvolumen waren vielversprechend.

Teilnehmer, die MedDiet nicht genau befolgten, hatten mit größerer Wahrscheinlichkeit einen größeren Volumenverlust als Teilnehmer, die die Diät besser befolgten. Die Personen, die sich am besten an MedDiet hielten, hatten nur die Hälfte des Volumenverlusts, der aufgrund der normalen Auswirkungen des Alterns zu erwarten war. Nach Bereinigung um Faktoren, die die Hirnatrophie beeinflussen könnten, wie Alter, Bildung und bestimmte Gesundheitszustände, blieben die Ergebnisse unverändert.

Es wurde kein Zusammenhang zwischen dem MedDiet und dem Volumen der grauen Substanz oder der kortikalen Dicke festgestellt.

Darüber hinaus war der Verzehr von mehr Fisch und weniger Fleisch entgegen den Ergebnissen früherer Forschungen nicht mit einer Erhaltung des Gehirnvolumens verbunden. ​"Es ist möglich, dass andere Bestandteile der Mittelmeerdiät für diese Beziehung verantwortlich sind oder dass alle Bestandteile in Kombination vorliegen “, sagte der Hauptautor Michelle Lucianoder Universität von Edinburgh in Schottland.

Luciano bemerkte, dass frühere Studien auf einen einzigen Zeitpunkt beschränkt waren, während die aktuelle Studie den Menschen über einen Zeitraum von drei Jahren folgte. ​"In unserer Studie wurden die Essgewohnheiten vor dem Gehirnvolumen gemessen, was darauf hindeutet, dass die Ernährung das Gehirn möglicherweise langfristig schützt “, fügte Luciano hinzu. ​"Es sind jedoch größere Studien erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen. “

Wie genau könnte die Erhaltung des Gehirnvolumens mit kognitiven Fähigkeiten korrelieren? In einem Interview mit Olive Oil TimesLuciano erklärte, dass die bisherigen Forschungsergebnisse zu diesem Thema keine endgültigen Ergebnisse erbracht hätten. Aufgrund der Arbeit ihres Teams erwartet sie jedoch, dass sie in nicht allzu ferner Zukunft mehr darüber erfahren werden.

"Zum jetzigen Zeitpunkt kann ich den Nutzen der Aufrechterhaltung der kognitiven Funktion aufgrund des größeren Gehirnvolumens nicht abschätzen, da verschiedene Studien, die den Zusammenhang zwischen Hirnverlust und kognitivem Rückgang / Auftreten von Demenz abschätzen, gemischte Ergebnisse geliefert haben “, sagte sie. ​"Da wir jedoch die kognitiven Fähigkeiten der Teilnehmer in unserer Stichprobe gemessen haben und Informationen darüber haben, ob sie zu Demenz fortschreiten, können wir testen, ob die Gehirnstruktur einen Zusammenhang zwischen Ernährung und kognitivem Verfall vermittelt. Wir müssen diese Analyse noch durchführen, aber hoffentlich bald. “

Die Studie konnte keine Informationen darüber liefern, ob die Teilnehmer lebenslange Anhänger des MedDiet waren oder ob sie sich im mittleren Lebensalter dafür interessierten. Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass die gesundheitlichen Vorteile einer Person umso größer sind, je früher sie sich an die Diät hält. Trotzdem ist es nie zu spät, sich gesünder zu ernähren.

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