Die Wissenschaft zeigt, dass bestimmte Lebensstilfaktoren, einschließlich der Ernährung, das Brustkrebsrisiko senken können. In Bezug auf die Ernährung weisen frühere Untersuchungen auf die Schutzwirkung einer pflanzlichen Ernährung ähnlich der Mittelmeerdiät hin.
In dieser Studie haben Forscher aus dem Zypern Institut für Neurologie und Genetik, bewertet, ob der Grad der Einhaltung eines mediterranen Ernährungsschemas das Brustkrebsrisiko bei griechisch-zypriotischen Frauen verändert. Diese Studie ist die erste Untersuchung der Auswirkungen der Ernährung auf das Brustkrebsrisiko in Zypern, einem Land, dessen Bevölkerung sich traditionell an die Mittelmeerdiät hält.
Über 1,700 Frauen wurden in die Studie aufgenommen; Von diesen 935 waren Frauen mit Brustkrebs in der Vorgeschichte und 817 Kontrollpersonen, die alle an der MASTOS-Studie teilnahmen. MASTOS (Griechisch für "Brustkrebs “) war die erste und bislang größte auf Zypern durchgeführte Fallstudie zur Brustkrebskontrolle mit dem Ziel, die Häufigkeit festgestellter und anerkannter Risikofaktoren für Brustkrebs bei zypriotischen Frauen zu beschreiben.
Informationen zu Ernährungsgewohnheiten und Nahrungsaufnahme wurden mithilfe von Fragebögen sowie Informationen zu demografischen, anthropometrischen und Lebensstilfaktoren gesammelt. Die Einhaltung des mediterranen Ernährungsmusters wurde anhand von zwei unterschiedlichen Scores bewertet.
Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass ein höherer Verzehr von Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Olivenöl unabhängig mit einem geringeren Risiko einherging, obwohl für beide Werte kein Zusammenhang mit dem Brustkrebsrisiko in Bezug auf die Einhaltung der Mittelmeerdiät bestand.
Die Forscher stellten jedoch fest, dass es wichtig ist zu berücksichtigen, dass Einzelpersonen keine einzelnen Lebensmittel konsumieren, sondern Kombinationen mehrerer Lebensmittel, die sowohl nährstoffhaltige als auch nicht nährstoffhaltige Substanzen enthalten, und Schlussfolgerungen über die Auswirkung des Konsums eines einzelnen Nährstoffs oder einer einzelnen Lebensmittelgruppe auf a Ein bestimmtes gesundheitliches Ergebnis kann irreführend sein.
Die Lektion, die Sie hier gelernt haben: Essen Sie viel Gemüse, Fisch und Bohnen mit Olivenöl, um Ihr Brustkrebsrisiko zu senken.
Quellen:
BioMed-Zentralkrebs
Eine Untersuchung der Risikofaktoren für Brustkrebs in Zypern: eine Fallkontrollstudie
Das zypriotische Institut für Neurologie und Genetik
Weitere Artikel zu: Brustkrebs, Mittelmeer-Diät, Olivenöl Gesundheit
Jun. 8, 2023
Studienergebnisse zeigen, dass eine Med-Diät ähnliche Vorteile hat wie das Gehen von 4,000 Schritten
Forscher eines Bostoner Krankenhauses fanden heraus, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät einen ähnlichen gesundheitlichen Nutzen hatte wie das Gehen von 4,000 Schritten pro Tag.
Juli 12, 2023
Ernährungswissenschaftler bewerten die Vorzüge des TikTok-Trends „Olivenöl-Shot“.
Auf TikTok und Instagram ist das Trinken von Olivenöl im Trend. Social-Media-Nutzer ermutigen andere, morgens als erstes einen Schluck Olivenöl zu trinken.
Juli 19, 2023
Erkundung der gesundheitlichen Vorteile von Hydroxytyrosol in Nativem Olivenöl Extra
Hydroxytyrosol gehört zu den 25 phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra vorkommen und eine Rolle bei der Vorbeugung nichtübertragbarer Krankheiten spielen.
November 6, 2023
Forscher untersuchten die Verwendung von Dihydroxyphenylglykol, einem in nativem Olivenöl extra enthaltenen Polyphenol, zur Behandlung von Nierenerkrankungen, die durch Typ-1-Diabetes verursacht werden.
Kann. 23, 2023
Forscher untersuchen die Rolle bioaktiver Verbindungen bei neurodegenerativen Erkrankungen
Die Forscher konzentrierten sich auf Studien zur Untersuchung der Flavonoide, Polyphenole und anderen phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra und in der mediterranen Ernährung enthalten sind.
Januar 15, 2024
Oleocanthal: Hinter den gesundheitlichen Vorteilen des berühmten Phenols von Olivenöl
Oleocanthal, das ausschließlich in nativem Olivenöl extra vorkommt, weist starke entzündungshemmende Eigenschaften auf und wird mit positiven Auswirkungen auf Krebs und Demenz in Verbindung gebracht.
Jun. 22, 2023
Laut einer Studie kann das Trinken von Olivenfruchtwasser die Trainingseffizienz steigern
Olivenfruchtwasser ist ein Nebenprodukt, das bei der Olivenölproduktion normalerweise weggeworfen wird. Allerdings können seine Antioxidantien für Freizeitsportler von Vorteil sein.
Juli 12, 2023
Die Phenole in nativem Olivenöl extra sind für die Senkung des Blutdrucks, die Verbesserung der Insulinsensitivität und die Förderung der Gewichtsabnahme wichtiger als die Fette.