Studie: Polyphenole in Olivenöl fördern die Heilung geschädigter Haut

Neue Studie fanden heraus, dass bestimmte Polyphenole in nativem Olivenöl extra die Heilungswirkung von Fibroblasten verstärken, Zellen, die für die Bildung von Bindegewebe unerlässlich sind.

Fibroblasten spielen eine entscheidende Rolle bei der Reparatur geschädigter Haut durch Läsionen oder Schnitte. Die in Nutrients veröffentlichte Forschung ebnet den Weg für den zukünftigen Einsatz polyphenolbasierter Anwendungen zur Heilung verletzter Haut.

"Fibroblasten sind die Hauptzellen der Haut und an ihrer Regeneration beteiligt“, sagte Olga García-Martínez, Mitautorin der Studie und Forscherin am Fachbereich Gesundheitswissenschaften der Universität Granado olive oil Times. ​"Sie sind für die Reparatur geschädigter Haut unerlässlich.“

Lucía Melguizo-Rodríguez, eine weitere Co-Autorin und Universitätsforscherin, fügte hinzu, dass Fibroblasten für den Wiederaufbau der extrazellulären Matrix von entscheidender Bedeutung seien.

"Sie setzen Verbindungen frei, die alle Hautbestandteile zusammenhalten, sie sind das Netz, das alles zusammenhält, und deshalb ist ihre Wirkung so relevant“, sagte sie Olive Oil Times.

Die Wissenschaftler konzentrierten sich darauf, wie sich die Anwendung von Hydroxytyrosol, Tyrosol und Oleocanthal, den am häufigsten vorkommenden Polyphenolen in nativem Olivenöl extra, auf das Verhalten von Fibroblasten auswirken würde.

"Diese drei Phenole wurden ausgewählt, weil frühere Untersuchungen ihr interessantes Verhalten bei der Anwendung auf verschiedene Gewebezellen, wie Osteoblasten und Knochenzellen, gezeigt haben“, sagte García-Martínez. ​"Wir haben diese drei herausgegriffen, da die Wahrscheinlichkeit höher war, dass sie Weichteilzellen wie Fibroblasten stimulieren könnten.“

Die Forschung zeigte, dass diese phenolischen Verbindungen bei Anwendung das Wachstum von Fibroblasten stimulieren würden.

"Das ist ein sehr relevantes Ergebnis, denn wenn die Haut verletzt ist, würde die Stimulierung der Entwicklung einer höheren Anzahl von Fibroblasten zu einer besseren Heilung führen“, sagte Melguizo-Rodríguez.

Dies war jedoch nicht das einzige Ergebnis, das sie beobachteten, da Polyphenole auch das Verhalten von Fibroblasten unter In-vitro-Bedingungen beeinflussten.

"„Wir fanden heraus, dass die Fibroblasten wandern, wenn sie den phenolischen Verbindungen ausgesetzt werden, was bedeutet, dass sie sich bewegen, um die durch die Wunde verursachte Lücke zu schließen, was ihre Heilungswirkung begünstigt“, sagt Melguizo-Rodríguez.

Darüber hinaus zeigte das von den Forschern in der Laborumgebung beobachtete Wachstum der Fibroblasten keine zellulären Veränderungen.

"Wenn Therapien zur Stimulierung des Zellwachstums angewendet werden, ist ein mögliches negatives Ergebnis das ungleichmäßige Wachstum der Zellen selbst oder Zellmutationen, die gefährlich sein könnten“, erklärten die Forscher.

Aus diesem Grund haben die Wissenschaftler ein Experiment entwickelt, das zeigt, wie sicher das durch Polyphenole stimulierte Zellwachstum ist.

"Eines der Experimente konzentrierte sich darauf und zeigte, dass die Zellen keinerlei DNA-Aneuploidie aufweisen, was bedeutet, dass sie keine Anzeichen dafür zeigen, dass diese Zellen mutieren könnten“, sagte Melguizo-Rodríguez.

Die Wissenschaftler betonten, dass ihre Forschung Teil einer wachsenden Zahl von Studien ist, die sich mit der Auswirkung von Polyphenolen auf menschliche Gewebe und Zellprofile befassen. Frühere Untersuchungen ergaben, dass auch andere Phenole in nativem Olivenöl extra die Proliferation und Migration von Fibroblasten stimulierten.

Andere Studien haben auch auf die Rolle von Phenolen bei der Regulierung des Wundheilungsprozesses und ihre potenzielle Schutzwirkung gegen altersbedingte Veränderungen bei Fibroblasten hingewiesen.

Das Bestreben, natives Olivenöl extra als wirksames Mittel zur Wundheilung einzusetzen, erfordert jedoch weitere Studien.

"„Im Moment untersuchen wir, wie die von uns entdeckten heilenden Eigenschaften bei Bedarf erfolgreich eingesetzt werden können“, sagt García-Martínez. ​"Beispiele für zukünftige Lösungen könnten Hydrogele oder Cremes sein.“

"Wir verstehen jetzt, was passiert, wenn man Phenole direkt in einer Laborumgebung auf Fibroblasten aufträgt“, fügte Melguizo-Rodríguez hinzu. ​"Im wirklichen Leben, etwa bei einer Wunde auf der menschlichen Haut, sind die Verhältnisse ganz anders.“

Die direkte Anwendung von Phenolen auf Fibroblasten könnte eine Herausforderung darstellen, da die Verwendung von nativem Olivenöl extra auf der Haut nur die Hautoberfläche selbst erreichen würde.

"Es gibt auch andere Zellpopulationen [auf der Hautoberfläche], daher können Sie nicht einfach natives Olivenöl extra auf Ihre Wunden auftragen; Sie brauchen ein [Schiff], um die Phenole dorthin zu transportieren, wo sie benötigt werden“, sagte Melguizo-Rodríguez.

"Der nächste Schritt besteht darin, im Labor einen Mechanismus zu entwerfen, mit dem wir die Phenole effektiv einbringen können“, fügte García-Martínez hinzu. ​"Sobald dies erreicht ist, werden wir der Entwicklung realer Anwendungen aus nativem Olivenöl extra einen Schritt näher kommen.“

Die Forscher betonten, dass es unmöglich sei abzuschätzen, wie lange es bis zu diesem Schritt dauern werde, da dies auch von der Forschungsfinanzierung abhängt.

Dennoch erklärten sie, dass, sobald dieses Ziel erreicht sei, eine Bewertung des Ergebnisses der Anwendung des neuen Rechtsmittels erforderlich sei.

"Es ist wichtig, mögliche negative Auswirkungen zu definieren und zu identifizieren, auch wenn wir nicht damit rechnen, dass sie eintreten“, sagte Melguizo-Rodríguez.

Die Entwicklung eines Heilmittels, das Ärzten, Pflegekräften und Patienten bei der Behandlung von Hautwunden neue Möglichkeiten bietet, könnte ebenfalls aus nachhaltigen Quellen stammen.

"Bei der Olivenverarbeitung wird nach der Olivenölproduktion häufig polyphenolreiches Abwasser entsorgt“, schloss Melguizo-Rodríguez. ​"Es ist interessant, die Verbindungen, die wir benötigen, aus einem Rohstoff zu isolieren, der derzeit für den Markt nicht interessant ist.“