Gruppen des öffentlichen Gesundheitswesens drängen die EU, die Einführung von Lebensmitteletiketten auf der Vorderseite der Verpackung zu beschleunigen

Viele europäische Gesundheits- und Verbraucherorganisationen fordern die Europäische Kommission auf, weitere Verzögerungen bei der Annahme zu vermeiden Nährwertetiketten auf der Vorderseite der Verpackung (FOPNL), von der EU gefordert Farm to Fork Strategie. In einem offenen Brief warnten sie, dass die Einführung solcher Labels als dringend angesehen werden muss, um die Gesundheit der Verbraucher in der Europäischen Union zu schützen.

Das European Public Health Alliance (EPHA), das European Heart Network (EHN) und die Consumers Organization (BEUC) stellten fest, dass die neuesten Daten zeigen, dass mehr als die Hälfte der Erwachsenen in der EU und ein Drittel der Kinder derzeit als Übergewicht oder fettleibig.

Sie argumentierten, dass solche Bedingungen statt ​"diese Bürger einem erheblichen Risiko für verschiedene nicht übertragbare Krankheiten wie z Diabetes, Herzkreislauferkrankung und sicher Krebs"

In ihrem Schreiben betonten die drei Organisationen auch aktuelle Studien, die bestätigten, dass Fettleibigkeit früher auftritt, und die Chancen, damit zu leben Fettleibigkeit sind in Haushalten mit niedrigem Einkommen viel höher.

"Obwohl kein politisches Instrument das Problem ungesunder Lebensmittelumgebungen allein lösen kann, ist die Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung, gestützt auf solide unabhängige wissenschaftliche Erkenntnisse, eine Intervention, die von Gesundheitsexperten als eine Maßnahme anerkannt wurde, die konkret dazu beitragen kann, eine gesündere Wahl zu treffen die einfachere Wahl für Verbraucher“, schreiben die Unterzeichner.

Die aufgeheizte Europäische Union FOPNL-Debatte hat Spaltungen zwischen den Mitgliedstaaten aufgezeigt. Diese Meinungsverschiedenheiten sind der Hauptgrund für die Verzögerungen. Die Diskussion hat sich hauptsächlich darauf konzentriert, welche Art von Lebensmitteletiketten eingeführt werden soll.

Laut dem Offenen Brief sollen die neuen Labels verpflichtend sein Lebensmittelproduzenten, interpretativ verwenden Farbcodes und auf einheitlichen Bezugsmengen von 100 Gramm und 100 Millilitern beruhen ​"Verbrauchern ermöglichen, Produkte nach ihrer kritischen Menge zu vergleichen Nährstoffe, insbesondere gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz.“

Nach Ansicht der Unterzeichner sollten solche Labels als Instrument zur Förderung betrachtet werden Verbraucheraufklärung und Ernährungsempfehlungen.

Die Förderer von Nutri-Score, das in Frankreich geborene Lebensmitteletikett für die Vorderseite der Verpackung, bejubelte die Initiative des offenen Briefs in seinem Blog. Nach Ansicht von Nutri-Score entspricht seine Plattform der Beschreibung der vorgeschlagenen Etiketten im offenen Brief.

Nutri-Score ist ein Ampel-Stil FOPNL, das eine Kombination aus fünf aufeinander abgestimmten Farben und Buchstaben verwendet, um die Gesundheit eines verpackten Lebensmittels zu bewerten. Die Bewertung basiert auf dem Fett-, Zucker-, Salz- und Kaloriengehalt des Lebensmittels pro 100-Gramm- oder Milliliter-Portion. EIN ​"Grünes A“ zeigt die gesündeste Option an und a ​"Rotes E“ bezeichnet das am wenigsten Gesunde.

• Der offene Brief
• Der Nutri-Score-Blogeintrag