Gesundheit
Jüngste Untersuchungen am Nationalen Krankenhaus für Querschnittsgelähmte in Toledo, Spanien, haben vielversprechende Wirkungen einer Komponente von Olivenöl in Kombination mit Albumin bei der Behandlung einiger Wirbelsäulenverletzungen gezeigt.
Aus Olivenöl und dem Hauptprotein im Blut extrahierte Ölsäuremoleküle haben in Tiermodellen potenzielle Verwendungsmöglichkeiten bei der Schmerzlinderung und Heilung von Wirbelsäulentraumata gezeigt.
Diese Forschung basiert auf der Arbeit des Institut für Neurowissenschaften in Kastilien und Leon, wo der neutrotrophe Faktor (Wachstum von Neuronen), ein Molekül aus Albumin und Ölsäure zusammen, entdeckt wurde.
Bisherige Experimente haben drei potenziell vorteilhafte Wirkungen bei Tieren gezeigt, die einem Wirbelsäulentrauma ausgesetzt waren. Dazu gehörten ein erhöhtes Neuronenwachstum, entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen könnten, die Struktur des Rückenmarks nach einer Verletzung aufrechtzuerhalten, und a 'schmerzstillender Effekt, der durch eine verminderte Erregung des beschädigten Rückenmarks nach der Anwendung angezeigt wird.
Die Studien wurden mit der Olivensorte Cornicabra durchgeführt, die in den Bergregionen von Toledo gefunden wurde.
Dr. Julian Scott Taylor, Leiter der Studie, bestätigte zwar, dass diese Ergebnisse für die Behandlung am Menschen vielversprechend sind, betonte jedoch, dass weitere Tierversuche erforderlich sind, bevor mit Versuchen am Menschen begonnen werden kann.
Die Toxikologie der Verbindung muss zusammen mit Tests gründlich untersucht werden, um festzustellen, ob die Verbindung beim Menschen intravenös angewendet werden kann. Nach Abschluss der Tierversuche wurde das Medikament jedoch für Versuche am Menschen auf europäischer Ebene zugelassen.
Dies würde es dem Team ermöglichen, in Zusammenarbeit mit Lipopharm Biopharmaceuticals die klinische Verwendung von Ölsäure und Albumin zur Behandlung von Rückenmarksverletzungen zu patentieren, sofern Finanzmittel zur Fortsetzung der Forschung im gegenwärtigen wirtschaftlichen Abschwung zur Verfügung stehen.
In einer Studie der Medizinischen Universität Lorestan im Iran wurde auch angegeben, dass Olivenölpolyphenole potenziell vorteilhaft sind. Diese Studie zeigte Schutzwirkungen von Oleuropein, einem Antioxidans Polyphenol aus Olivenöl, bei Ratten mit Wirbelsäulentrauma, was die Möglichkeit einer Schutzwirkung gegen Sekundärverletzungen zeigt.
Weitere Artikel zu: der Knochen und des Bewegungsapparates, Olivenöl Gesundheit, Olivenölforschung
März 6, 2024
Die Ergebnisse könnten ein Jahrzehnt der Politik und des Verständnisses entschlüsseln, dass Xylella fastidiosa die Hauptursache für das Olive Quick Decline-Syndrom in Apulien war.
Oktober 11, 2023
Forscher identifizieren Olivengene, die mit dem Fruchtgewicht zusammenhängen
Die Erkenntnisse könnten den Erzeugern dabei helfen, die ertragreichsten Olivensorten auszuwählen. Als nächstes planen sie, nach Genen zu suchen, die mit der Polyphenolproduktion in Zusammenhang stehen.
28. September 2023
Bei In-vitro-Experimenten wurde festgestellt, dass Hydroxytyrosol, ein bekanntes Olivenölpolyphenol, auf ein Protein abzielt, das an der Reproduktion von Krebszellen beteiligt ist.
Jun. 20, 2023
In Eiscreme trägt Olivenöl zu gesundheitlichen Vorteilen bei, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen
Extra natives Olivenöl bietet die Möglichkeit für innovative, gesündere Eiscremes.
Kann. 23, 2023
Forscher untersuchen die Rolle bioaktiver Verbindungen bei neurodegenerativen Erkrankungen
Die Forscher konzentrierten sich auf Studien zur Untersuchung der Flavonoide, Polyphenole und anderen phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra und in der mediterranen Ernährung enthalten sind.
Juli 7, 2023
Wie man Olivenöl zum Sautieren und Braten wiederverwendet
Das Frittieren mit Olivenöl ist gesünder als das Frittieren mit anderen Ölen und kann mit etwas Vorsicht mehrmals wiederverwendet werden, um Abfall zu reduzieren und den Geschmack zu verbessern.
28. September 2023
Präzise Bewässerung ist der Schlüssel zu langfristiger Produktivität
Da Oliven eine dürreresistente Kulturpflanze sind, müssen sie dennoch ausreichend bewässert werden. Forscher optimieren die Bewässerung, um Ertrag und Qualität zu verbessern.
November 15, 2023
Trade Group kündigt Initiative zur Prüfung der Olivenölqualität an
Angesichts des geringen Angebots und der hohen Preise versucht die North American Olive Oil Association, unehrliche Akteure abzuschrecken.