World Olive Oil Competition 2023 Live-Updates

24. April 16:04 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Algerische Produzenten feiern ihre bisher besten Ergebnisse, nachdem sie zwei Silver Awards für gewonnen haben Huillerie Ouzellaguens Medium Chemlali und Sarl Bio Lalla Meriems mittlere Mischung.

Der Gewinn dieser Auszeichnungen war keine leichte Aufgabe, da lokale Erzeuger unter anderem unter den Auswirkungen des Klimawandels und verheerenden Waldbränden litten, die 15,000 bis zu 2021 Hektar Olivenbäume verwüsteten.

Die Erzeuger des nordafrikanischen Landes traten zunächst in den Markt ein NYIOOC im Jahr 2018 und blieb bestehen, bis sie 2021 ihren ersten Sieg feierten.

21. April 14:24 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Nach 20 Tagen der Enthüllung des besten nativen Olivenöls extra für 2023, NYIOOC Die Organisatoren sagten, dass die Einführung der Live-Ergebnisse für die Division Northern Hemisphere Ende nächster Woche abgeschlossen sein wird. Bis jetzt, 605 Auszeichnungen wurden an Produzenten in 21 Ländern verliehen.

21. April 12:56 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Die Genossenschaft von Almazaras de la Subbetica, im spanischen Naturpark Sierra Subbéticas gelegen, hat gerade drei Gold Awards und einen Silver Award bei der 2023 gewonnen NYIOOC.

Mehr als 6.800 Olivenbauern sind Teil der riesigen Genossenschaft, die seit ihrem Debüt auf der 2017 jedes Jahr gewonnen hat NYIOOC. ​"Es bedeutet, die Arbeit eines Teams anzuerkennen, insbesondere in einem so schwierigen Jahr wie diesem, in dem wir unter einer schweren Dürre leiden“, sagte Carmen Rodriguez Comino, eine Marketingmitarbeiterin des Unternehmens.

20. April 13:26 UTC

Costas Vasilopoulos berichtet aus Athen

Der zypriotische Produzent Atsas Organic Products erhielt auf der 2023 einen Silver Award NYIOOC, die bisher erste Auszeichnung für das Land in der elften Ausgabe des World Olive Oil Competition.

Der Produzent wurde für die ausgezeichnet Atsas Silberausgabe Bio-Oliven extra vergine, eine mittlere Mischung aus Koroneiki- und Kalamata-Oliven.

Die Olivenhaine von Atsas liegen in Zyperns Pufferzone, auch bekannt als die ​"Grüne Linie“ – der Grenzstreifen, der die griechisch-zypriotische und die türkisch-zypriotische Gemeinschaft der Insel trennt.

20. April 13:01 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Das Ungewöhnliche Zeit Das portugiesische Unternehmen hat einen Gold Award für sein UT Bio erhalten, eine Bio-Mischung aus den Sorten Cobrancosa, Verdeal Trasmontana und Negrinha de Freixo. Der Produzent hatte gehofft, bei der debütieren zu können NYIOOC mit einem Sieg.

"Diese Medaille ist eine sehr wichtige Auszeichnung, da sie unsere Bemühungen und unser Engagement für dieses Projekt anerkennt, zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind, und auch die absolute Qualität unseres Olivenöls beweist, sowie unsere Motivation und unser Engagement, uns weiter zu verbessern, stärkt noch besser zu machen“, sagte Pedro Vilares, Eigentümer des Unternehmens Olive Oil Times.

Vilares sagte die UT Bio stammt aus einem kleinen Olivenhain im Norden Portugals. ​"Ein ganz besonderer Ort mit einzigartigen Eigenschaften im Naturpark Douro International.“

"Wir glauben, dass die Ernte der Oliven im richtigen Stadium der Fruchtreife, die nachhaltige Nutzung der Wasserressourcen, Innovation und strenge Qualitätskontrolle während des gesamten Prozesses, von der Ernte bis zur Extraktion und Verpackung, den Unterschied ausmachen“, bemerkte er.

20. April 12:38 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Erzeugerseiten im offiziellen Leitfaden zu den besten Olivenölen der Welt wurden neu gestaltet um Bilder der Farmen, Produktionsdaten und der Menschen hinter den am besten bewerteten Marken einzufügen. Eine erweiterte Zeitleiste zeigt die Erfolgsbilanz des Produzenten im Laufe der Jahre.

Die aktualisierten Seiten verbessern das Bildungserlebnis für Millionen von Besuchern und sorgen für eine umfassendere Entdeckung der beste Olivenöle extra vergine.

20. April 12:30 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Mit seinem nativen Olivenöl extra Praemium hat der portugiesische Hersteller CARM einen weiteren Gold Award auf der 2023 erhalten NYIOOC, das zweite in Folge für seine organische Mischung. CARM-Prämie zeichnet sich durch seinen fruchtig-frischen Geschmack aus.

"Als Erzeuger mache ich das, was mir am besten gefällt, und zum Glück wird das geschätzt“, sagte Filipe Madeira, Eigentümer der Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM). Olive Oil Times. ​"Es ist sehr wichtig, dass die Verbraucher über ein solches Instrument verfügen, das sie zur besten Wahl [von Olivenölen] führt“, bemerkte er unter Bezugnahme auf die Offizieller Leitfaden zu den besten Olivenölen der Welt.

20. April 12:26 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Aus den nördlichen Gebieten Apuliens schließt sich ein Netzwerk von Klein- und Kleinstproduzenten an Albori-Projekt erzielte einen Gold Award für ihre Albori Monokultivar Peranzana.

"Wir freuen uns sehr über eine solche Auszeichnung bei unserem Debüt beim New York International Olive Oil Competition 2023. Umso glücklicher, wenn man bedenkt, dass dies erst die zweite Saison ist, in der wir mit der Olivenölproduktion begonnen haben“, sagte Luca Iannone, Projektmanager von Albori Olive Oil Times.

"Wir hatten bereits einige Zufriedenheit bei lokalen Wettbewerben, aber in dieser Saison wollten wir sehen, wie sich unser einzigartiges Produkt auf der Weltbühne behaupten würde“, sagte Iannone. ​"Es ist uns ein großes Anliegen, dem ganz besonderen Produkt unserer Erde Wert zu verleihen, die hohe Qualität einer langjährigen Tradition anzuerkennen.“

20. April 12:08 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Im Juli und August sind die Gewinnchancen für einige slowenische Produzenten bei der groß NYIOOC schien schlank, da ihre Oliven aufgrund von Dürre und sehr hohen Temperaturen auf den Bäumen vertrockneten.

Aber im September kam es zu starken Regenfällen und die Früchte erholten sich, und die Produzenten des Landes hatten eine zufriedenstellende Ernte in Bezug auf Qualität und Quantität.

Als vierte Woche des diesjährigen NYIOOC geht zu Ende, istrische Öle aus dieser Ernte haben bisher vier Gold-Auszeichnungen erhalten, die zweithöchste Zahl seit 2014, und es könnten noch weitere hinzukommen.

19. April 12:49 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Montenegro hat auf seinem ersten Sieg bei der WM 2022 aufgebaut NYIOOC indem er sich dieses Jahr einen Silver Award für die mittlere Mischung von Produzentin Uljara Davidovic sicherte.

Letztes Jahr hat die Besitzerin von Uljara Davidovic, Stevo Davidovic, gewann einen Gold Award und half damals einem anderen Gewinner, Barska Uljara, um ein wertvolles Öl herzustellen.

Diese ersten Siege bei der NYIOOC kam, nachdem Ćazim Alković, der Präsident der lokalen Bar Olive Growers Association, potenzielle Teilnehmer bei der Bewertung ihrer Öle und der Erhöhung der Teilnahmegebühren unterstützt hatte.

Die Initiative von Alković ist von seiner Überzeugung inspiriert, dass die Qualität der Olivenöle Montenegros mit denen ihrer kroatischen Nachbarn vergleichbar ist, letztere jedoch aufgrund der Unterstützung, die sie von ihren lokalen Erzeugerorganisationen erhalten, die Oberhand behalten haben.

18. April 14:10 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Albanischer Produzent Die illyrische Presse erhielt einen Gold Award für sein Bio-Medium Kalinjot monovarietal. Es ist die erste Auszeichnung, die jemals ein albanischer Produzent bei der erhalten hat World Olive Oil Competition, trotz Versuchen zurück ins Jahr 2014.

Das preisgekrönte native Olivenöl extra wurde aus der jüngsten rekordhohen Ernte des Landes hergestellt, die Anfang dieses Jahres geschätzte 25,000 Tonnen Olivenöl liefern sollte, doppelt so viel wie im Vorjahr. Kalinjot ist die am weitesten verbreitete Sorte in Albanien und macht mehr als die Hälfte der Haine des Landes aus.

Obwohl Albanien ein produktiver Olivenölproduzent ist, wird seine Industrie durch niedrige Preise und Exportschwierigkeiten beeinträchtigt.

17. April 15:17 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Bei seiner ersten Teilnahme an der NYIOOC World Olive Oil Competition, Cesira Olio erhielt einen Gold Award für seine Mischung Cesira Olio D'Oliva.

"Als junges Unternehmen ist der Gold Award für uns eine unglaubliche Leistung. Wir haben so viel Vertrauen in unsere Partner, dass wir fest daran glaubten, dass wir im Wettbewerb gut abschneiden würden. Wir haben uns und unseren Ölen einen hohen Standard gesetzt, und diese Auszeichnung zu erhalten, hat uns eine erstaunliche Bestätigung gegeben“, sagte Brandi Muilenburg, Inhaberin des Unternehmens Olive Oil Times.

Laut Hersteller ist der Erfolg das Ergebnis der Bemühungen des gesamten Unternehmensteams. ​"Ehrlich gesagt besteht das Geheimnis darin, ein Team und Partner aufzubauen, die das Land, die Ernte und das Öl lieben. Ohne sie hätten wir das nicht geschafft“, fügte Muilenburg hinzu.

17. April 15:13 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Viveiros Monterosa in Portugal hat gerade einen neuen Gold Award mit seinem gewonnen Monterosa Macanilha, ein reinsortiger Wein, der Noten von Kräutern, Blumen, Mandeln, reifen Oliven und Rosmarin mit sich bringt. Es ist das neunte Mal in Folge, dass der portugiesische Produzent einen oder mehrere Preise bei der gewinnt NYIOOC New York World Olive Oil Competition.

"Der Gewinn eines Gold Award ist sehr wichtig, damit unsere Marke anerkannt wird und ihre Qualität bei unseren Kunden bestätigt wird. In unserem speziellen Fall ist es ein Konsistenzfaktor, der unseren Kunden Jahr für Jahr Vertrauen in unseren Olivenölanbau- und Produktionsprozess gibt “, sagte Antonio Duarte, Inhaber von Viveiros Monterosa Olive Oil Times.

Duarte wies darauf hin, dass jedes der zahlreichen Details des Produktionsprozesses entscheidend sei, um eine qualitativ hochwertige Olivenölproduktion zu erreichen. Nach Angaben des Herstellers kommt es beim monovarietalen EVOO aus der Sorte Macanilha de Tavira vor allem auf die Erfahrung an. ​"Diese einheimische Sorte unserer Region ist eine Olivensorte, die sehr vielseitig und perfekt an das Klima der Algarve angepasst ist. Da wir unsere Sorten jetzt seit 23 Jahren anbauen, wissen wir sehr genau, wann der ideale Zeitpunkt für die Ernte und Extraktion des Olivenöls ist“, sagte er uns.

17. April 15:08 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Mit seiner Coratina sortenrein, Crea Farm aus der Präfektur Shizuoka in Japan hat erneut bei der gewonnen NYIOOC New York World Olive Oil Competition, gewann einen Gold Award.

"Gewinn der 2023 NYIOOC ist ein großer Erfolg und eine Ehre für uns. Es zeigt die Qualität und Exzellenz unseres nativen Olivenöls extra und ist eine Anerkennung unserer harten Arbeit und unseres Engagements “, sagte Tatsuya Okumura, Geschäftsführer des Unternehmens Olive Oil Times.
​"Die Hauptmerkmale unserer Coratina bleiben in ihrem fruchtigen Geschmack mit einem leicht bitteren und würzigen Geschmack. Es ist ein ausgewogenes Öl mit einer moderaten Bitterkeit und Schärfe“, teilte er mit.

Crea Farm hat Auszeichnungen bei der gewonnen NYIOOC Seit 1987. ​"Ich strebe danach, die bestmögliche Auszeichnung zu gewinnen, seit ich mich angemeldet habe [NYIOOC], und ich setze alles daran, dieses Ziel zu erreichen“, bemerkte Okumura.

17. April 13:14 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Ägyptens Wadi Essen erhielt einen Gold Award für sein Medium Coratina und einen Silver Award für sein Medium Arbequina.

Die ägyptische Regierung hat daran gearbeitet, ihre Olivenölindustrie voranzutreiben, indem sie Initiativen umgesetzt hat, um die Produktionsmengen von Olivenöl auf das Niveau ihrer Tafeloliven zu bringen. Die ägyptische Regierung kündigte 2019 an, 100 Millionen Olivenbäume für die Ölproduktion zu pflanzen, und bis Ende 2021 wurde etwas mehr als die Hälfte des Ziels erreicht.

Ägyptische Olivenbauern sind in der Anwendung technologisch fortschrittlicher Olivenanbautechniken geübt, und obwohl der Klimawandel eine zunehmende Herausforderung darstellt, haben sie sich der Umsetzung von Anpassungsstrategien zugewandt.

17. April 13:07 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

Bei seiner ersten Teilnahme an der World Olive Oil Competition, Pometti erhielt einen Gold Award für die Bio-Mischung L'Olio Bio.

"Diese Anerkennung zu erhalten, macht uns sehr glücklich“, sagte Carlotta Pometti. ​"In den letzten Jahren haben wir viel in die Produktion von nativem Olivenöl extra investiert und dabei auf hohe Qualität geachtet. Wir haben auf Bio umgestellt und mit der Implementierung eines Präzisionslandwirtschaftssystems begonnen. Dann installierten wir Wetterstationen im Obstgarten und führten andere Verbesserungsarbeiten durch. Es macht uns stolz, diese wichtige Auszeichnung bei unserer ersten Teilnahme an der zu erhalten NYIOOC"

Das Pometti-Anwesen erstreckt sich über 800 Hektar (1,977 Acres) in den Gemeinden Trequanda, Asciano und Buonconvento und liegt zwischen dem Val d'Orcia und den Crete Senesi, einem Gebiet, das nach dem Ton benannt ist (auf Italienisch ​'creta‘), die im Boden vorhanden sind und der Landschaft ein einzigartiges, suggestives Aussehen verleihen. Die Eigenschaften des Geländes sind auch für den Anbau von Olivenbäumen von Vorteil.

"Wir haben einen Boden mit mittlerer Textur, der Stein und Ton kombiniert“, betonte Pometti. ​"Es ist ideal für den Anbau der typischen Sorten dieser Gebiete, Leccino, Pendolino und Moraiolo. In unserem Obstgarten werden alte Pflanzen von jüngeren flankiert, die nach dem Frost von 1985 geboren wurden. Es besteht eine enge Verbindung zwischen der Olivenölproduktion und diesem Gebiet, und die Präsentation unseres nativen Olivenöls extra auf der Weltbühne ist eine Möglichkeit, dies zu kommunizieren Schönheit."

14. April 18:07 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

Das Olivenhaine an den Hängen zwischen Assisi und Spoleto sind Teil der Liste der Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen.

Die FAO definiert GIAHS als ​"Agrarökosysteme, die von Gemeinschaften bewohnt werden, die in enger Beziehung zu ihrem Territorium leben […] gekennzeichnet durch bemerkenswerte Agrobiodiversität, traditionelles Wissen, unschätzbare Kulturen und Landschaften, nachhaltig bewirtschaftet von Landwirten …“

Dies ist der Kontext, in dem Alessandro Melchiorri produziert in Spoleto drei Premium-Olivenöle extra vergine: DOP Umbria Colli Assisi Spoleto L'intenditore, Frutto dell'Olivo und Frantoio, die bei der mit einem Gold Award und zwei Silver Awards ausgezeichnet wurden World Olive Oil Competition.

"Wir freuen uns sehr über diese Anerkennungen bei einem so prestigeträchtigen Wettbewerb“, sagte uns der umbrische Landwirt nach Erhalt der Preisbenachrichtigung. ​"Sie sind eine Bestätigung unserer Qualität im Laufe der Zeit. Seit unserer ersten Teilnahme vor einigen Jahren haben wir bei jeder Ausgabe einige Auszeichnungen erhalten, und das ist uns wichtig, da wir unseren Verbrauchern damit unser kontinuierliches Streben nach Qualität zeigen.“

Melchiorri hat verschiedene native Olivenöle extra entwickelt, um den unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher und den Kombinationen von Speisen gerecht zu werden. ​"Die ideale Verwendung unseres DOP Umbria, einer Monovarietät von Moraiolo, ist mit Fischgerichten“, schlug er vor. ​"Unser Frantoio passt sehr gut zu Fleisch und strukturierten Gerichten, er passt hervorragend zu Pizza, während Frutto dell'Olivo eine harmonische, vielseitige Mischung für den täglichen Tisch ist.“

"Und wir dürfen nicht vergessen.“ Melchiorri erinnerte uns daran, ​"dass die Verwendung eines hochwertigen Öls nicht nur gut für unseren Gaumen, sondern dank seiner nutrazeutischen Eigenschaften auch für unsere Gesundheit ist.“

14. April 17:09 UTC

Nedjeljko Jusup berichtet aus Zadar

Woche 3 der MYIOOC-Ergebnisse war für kroatische Olivenbauern mehr als erfolgreich. Mit insgesamt 70 Auszeichnungen (64 Gold und 6 Silber) kletterten sie auf den dritten Platz. Die Türkei auf dem zweiten Platz hat nur noch eine Auszeichnung mehr.

"Ich bin sicher, dass wir noch besser werden“, sagte Tomislav Duvnjak, der inoffizielle Auswähler der besten Olivenhaine in Dalmatien Olive Oil Times heute. ​"Zusammen mit den Menschen in Istrien jagen wir den zweiten Platz für Kroatien, was unser bisher größter Erfolg wäre.“

Seine Erwartungen sind nicht unbegründet. Kroatien hat insgesamt 128 Proben zum weltgrößten Olivenölwettbewerb eingereicht, 21 mehr als im Vorjahr, als es den dritten Platz belegte NYIOOC mit einer Erfolgsquote von 90 Prozent. In diesem Jahr gelten kroatische Öle als noch besser.

Die Kroaten begründen ihren Optimismus damit, dass die Türkei, die derzeit auf Platz zwei liegt, 22 Bewerbungen weniger eingereicht hat als die 128 kroatischen Marken. Wenn die Bewertungen ihren aktuellen Qualitätsdurchschnitt beibehalten, könnten am Ende die kroatischen Erzeuger die Oberhand gewinnen.

Allerdings sollten wir Spanien nicht vergessen, das derzeit mit 67 Auszeichnungen auf dem vierten Platz liegt. Italien wird höchstwahrscheinlich den ersten Platz behalten: Es hat bereits 113 Auszeichnungen von insgesamt 224 Proben. Ohnehin bleibt der diesjährige Wettbewerb der weltbesten Öle in New York bis zum Schluss ungewiss.

Das ​"Der Kampf um Platz zwei geht weiter zwischen der Türkei, Kroatien und Spanien, aber auch Griechenland und die USA sollten nicht abgeschrieben werden, die ebenfalls reelle Chancen auf eine bessere Platzierung als die aktuellen Plätze fünf und sechs haben.

Die Unsicherheit geht also weiter. Bis die letzte Probe ausgewertet und zertifiziert ist, kann nur mit Sicherheit gesagt werden: nur vielleicht.

14. April 14:25 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Wie die 15^th Tag der heute abgeschlossenen Ergebnisse, NYIOOC Die Organisatoren gaben an, dass sie fast drei Viertel der weltweit größten Analyse von Olivenölen aus 38 Ländern absolviert hätten. Eine der großen Geschichten in diesem Jahr ist der Aufstieg von Produzenten aus der Türkei, die mit bisher 71 Auszeichnungen bereits einen Rekord aufgestellt haben, der wahrscheinlich noch veröffentlicht wird.

Kroatische Produzenten beobachten, ob sie ihre erstaunliche Leistung in der letztjährigen Ausgabe erreichen oder sogar übertreffen werden, als sie eine Rekorderfolgsquote von 90 Prozent erreichten und 96 Auszeichnungen erhielten.

Italienische Marken, von denen 224 konkurrieren, machen in der aktuellen Liste 113 Auszeichnungen aus. Bisher wurden 146 griechische Marken aus 135 eingereichten Beiträgen ausgezeichnet. Die Hälfte der 52 spanischen Marken wurde bisher ausgezeichnet, während die US-Produzenten mit - Gold- und Silberpreisen auf dem besten Weg zu einer weiteren starken Leistung sind.

13. April 14:14 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Seka-Hügel, Gewinner eines Silver Award für sein Medium Arbequina, ist die Marke der Yocha Dehe Wintun-Nation, einer der wenigen Stämme mit expandierender Landwirtschaft in Kalifornien.

Der Stamm ist stolz auf sein Erbe der amerikanischen Ureinwohner, und die Mitglieder bemühen sich, bei all ihren Unternehmungen gute Umweltschützer zu sein.
Der unternehmungslustige Stamm, der ein Casino-Resort und einige Restaurants besitzt, produziert auch Wein unter der Marke Seka Hills.

13. April 14:10 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

"„Das dritte Jahr in Folge in New York zu gewinnen, ist eine wahre Ehre für das gesamte Team von Istriana“, sagt Rob Anderson, Inhaber des istrischen Olivenölproduktionsunternehmens Aus vielen Eines, Sagte Olive Oil Times.

Istriana gewann drei Gold Awards dank seines sortenreinen Istriana Leccino und seiner zwei Mischungen: Istriana Blend und Hedonist.

"Wir haben Istriana geschaffen, um die jahrhundertelange Geschichte des Olivenölanbaus zu ehren, die Istrien seinen Ruf für die Herstellung einiger der hochwertigsten Öle der Welt eingebracht hat. Wir verpflichten uns, diese Traditionen aufrechtzuerhalten, während wir unseren Hain weiter um einheimische istrische und italienische Olivensorten erweitern“, bemerkte Anderson.

Anderson erzählte die 13-jährige Geschichte des Unternehmens, das mit 100 Olivenbäumen zu experimentieren begann und im Laufe der Jahre mit Hilfe von Mitarbeitern und Experten auf dreitausend Pflanzen expandierte. ​"Nach über einem Dutzend gemeinsamer Jahre sind sie wie eine Familie geworden“, erzählte er uns.

13. April 14:51 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

BVS Premium Jerusalem Olivenöl feierte zwei Gold Awards, um seine wachsende Sammlung zu erweitern. ​"Es ist eine große Ehre für uns, zu den Besten der Welt zu gehören. Wir sind aufgeregt und glücklich“, sagte Hani Ashkenazi, Marketing- und Finanz-CEO des Unternehmens Olive Oil Times

"Es ist sehr schwierig, einmal eine Auszeichnung zu gewinnen, aber noch schwieriger, die hohe Qualität und Siegesserie Jahr für Jahr aufrechtzuerhalten. Drei Jahre in Folge! Das ist nicht selbstverständlich“, bemerkte sie.

"Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern hat Israel in der letzten Saison einen besonders hohen Olivenertrag gesegnet“, erklärte Ashkenazi. ​"Aus diesem Grund waren wir besorgt über eine möglicherweise geringe Qualität des Öls. Deshalb haben wir uns viele Gedanken gemacht und darauf geachtet, die Oliven zu unterschiedlichen Zeiten zu ernten, jede Sorte zu ihrem genauen Zeitpunkt, um das Öl richtig zu extrahieren.“

12. April 13:27 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Ein kalifornisches Unternehmen stellt preisgekrönte Olivenöle in einem Lastwagen her.

Die mobile Fabrik von Olive Truck-Inhaber Samir Fayraktar wurde vor 15 Jahren in Betrieb genommen, als er Oliven in der Türkei bezog und lange Strecken zurücklegen musste, um die Früchte zu Mühlen zu bringen, die seinen Standards entsprachen.

Fayraktar begann damit, die Mühle, die damals als Nar Gourmet bekannt war, in die Haine zu bringen, und erhielt 2014 schnell einen Gold Award NYIOOC.

Einige Jahre später zog Fayraktar von Nar Gourmet ab und gründete 2019 Olivenwagen. Er hat in Kalifornien Oliven für die preisgekrönten Marken von Olive Truck beschafft, die Gold Awards beim gewonnen haben NYIOOC Seit 1987.

11. April 15:57 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Hersteller aus der Türkei hatten einen großen Tag mit einer Reihe von Siegen stellte den Rekord des Landes auf für Gold-Awards. Mit etwas mehr als 60 Prozent der Ergebnisse ergaben sich laut NYIOOC Organisatoren wird in Türkiye bereits gefeiert.

11. April 00:55 UTC

Costas Vasilopoulos berichtet aus Athen

Griechische Produzenten aus praktisch jedem Winkel des Landes, in dem Olivenbäume angebaut werden, haben bereits damit begonnen, auf der 2023 einen funkelnden Glitzerstoff aus Gold und Silber zu weben NYIOOC.

Makaria Terra aus Kalamata im südlichen Peloponnes, Falke von Lesbos in der Ägäis, Paragäa aus Preveza in Westgriechenland, Olithea von Korfu im Ionischen Meer, Androulakis-Olivenöl und Anoskeli aus Kreta, um nur einige zu nennen, haben alle Auszeichnungen im Wettbewerb erhalten.

"Wir sind stolz, glücklich und erfreut über ein weiteres Gold und haben bereits mit einem starken Verantwortungsbewusstsein mit den Vorbereitungen für die nächste Ernte begonnen“, sagte Eftychios Androulakis, der kretische Erzeuger, der zum sechsten Mal in Folge einen Gold Award für das sortenreine Extra Virgin aus Pamako gewonnen hat Tsounati-Oliven.

Weitere Produzenten in ganz Griechenland warten gespannt auf die Bekanntgabe der Preisträger, während sich die Ergebnisse weiterentwickeln. NYIOOC Die Organisatoren sagten, dass die Enthüllung der Gewinnermarken aus Ländern nördlich des Äquators noch einige Wochen andauern wird.

11. April 00:44 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

Als dritte Woche des 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition Fortsetzung, vier extra native Olivenöle aus der süditalienischen Region Kampanien erscheinen im Offizieller Guide. Sie zeichnen sich durch eine starke territoriale Konnotation aus, die die Sortenmerkmale der verschiedenen Gebiete, aus denen sie stammen, zum Ausdruck bringt.

In der Provinz Benevento weit verbreitet, wird die Sorte Ortice von verwendet Olivecola-Kassette um auf den hohen Hügeln von Morcone die gleichnamige organische Monovarietät zu produzieren, die einen Gold Award erhielt.

Ravece ist in Irpinia beheimatet, was ungefähr der Provinz Avellino entspricht, und liegt im Herzen der Produktion des Case d'Alto Farm, die für ihren sortenreinen Bio-Coevo, der zwischen Grottaminarda und Flumeri produziert wird, einen Gold Award erhielt.

In Ruviano, in der Provinz Caserta, die Petrazzuoli Das Unternehmen baut Pflanzen von Frantoio, Ortice und Caiazzana an, den Hauptsorten der Gegend – ihre Früchte wurden kombiniert, um die mit Gold ausgezeichnete Mischung Fontana Lupo zu erhalten.

Im Küstengebiet des Nationalparks Cilento, Vallo di Diano und Alburni, Das Haus der Sonne produziert seinen mit Silber ausgezeichneten Bio-DOP-Cilento, der aus Frantoio, Leccino und Rotondella besteht, einer der Hauptsorten dieses Gebiets.

11. April 00:42 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Darmmess, der libanesische Produzent, der für sein extra natives Olivenöl Medium Souri mit einem Gold Award ausgezeichnet wurde, ist ein soziales Unternehmen, das lokale Olivenbauern mit technischer Unterstützung bei der Herstellung hochwertiger Öle unterstützt und dann ihr Produkt kauft.

Im Libanon ist der Olivenanbau ein wesentlicher Bestandteil der Wirtschaft, wobei 23 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche aus Olivenhainen bestehen.
Die Produktion des preisgekrönten EVOO im Libanon ist jedoch eine Herausforderung, da das Land in einem Zustand politischer und wirtschaftlicher Turbulenzen gefangen ist, was unter anderem zu einer zeitweiligen Stromversorgung führt.

Trotz alledem stiegen die Olivenölexporte des Libanon von 11 bis 2010 um 2019 Prozent.

11. April 00:40 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Der multinationale Olivenölproduzent CHO Group mit Sitz in Tunesien hat bei der 2023 zwei Gold Awards und einen Silver Award erhalten NYIOOC, was den Platz seiner Spitzenprodukte unter den besten Olivenölen der Welt bestätigt.

"Wir freuen uns, mit unserer Marke Terra Delyssa zwei Gold-Awards und für unseren neugeborenen Moresh einen Silber-Award gewonnen zu haben“, sagte Salima Ben Jemia, Marketing- und Kommunikationsdirektorin der CHO Group Olive Oil Times. ​"Das beweist, dass wir auf dem richtigen Weg sind“, fügte sie hinzu.

Die CHO-Gruppe hat eine Blockchain-Lösung eingeführt, um den Produktionsprozess zu zertifizieren. ​"Alle Olivenöle werden im L-CHO analysiert, dem Analyselabor der Gruppe, das nach ISO 17025 akkreditiert und vom International Olive Council für die drei Arten der physikalisch-chemischen Analyse zugelassen ist und dessen zertifizierte Oleologen eine strenge Qualitätskontrolle der Öle gewährleisten“, Ben Jemia fügte hinzu.

10. April 12:08 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Erneut einer der führenden Produzenten von der wunderschönen japanischen Insel Shodoshima, Agri Olive Shodoshima, hat die Aufmerksamkeit von gewonnen NYIOOC Richter.

"Es ist eine große Ehre, den prestigeträchtigen Preis zu gewinnen NYIOOC Auszeichnung zum fünften Mal in Folge. Dies ist das erste Mal, dass Lucca diese Auszeichnung gewonnen hat, und wir freuen uns sehr darüber“, sagte Nobuyuki Hiraiwa, Inhaber von AOS Olive Oil Times.

Die hohe Qualität von Hiraiwas AOS' Lucca stammt aus einer perfekt getimten Ernte, die direkt vor der Reifung der Oliven stattfand. ​"Das Ergebnis ist ein ungewöhnliches Olivenöl, da der weniger scharfe und sanfte Geschmack der Sorte Lucca durch ihr frisches Aroma noch verstärkt wird“, sagte der Produzent.

10. April 11:56 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Die 2023 NYIOOC Analyseteam hat einen Gold Award vergeben Darmmess Hochphenolisch Olivenöl extra vergine früh geerntet. Ein Produkt der Olivenbauerngemeinschaft Darmmess in Deir Mimas im Südlibanon.

"Diese Goldmedaille 2023 bei der NYIOOC ist eine weltweite Anerkennung dafür, dass der Libanon trotz allem eines der besten Olivenöle der Welt produzieren kann und produziert “, sagte Rose Bechara Perini, Gründerin von Darmmess Olive Oil Times.

Darmmess EVOO wird aus der lokalen Olivensorte Souri hergestellt. ​"Es stammt ausschließlich von den tausendjährigen Deir Mimas-Bäumen, die gemeinhin als Bordeaux der libanesischen Olivenöle bezeichnet werden“, sagte uns Bechara Perini.

10. April 11:50 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Zwei sortenreine Sorten, Oro di Milans und Eminens Natives Olivenöl Extra, die beide aus der lokalen Sorte Memecik gewonnen werden, verdienten den Oro di Milas Unternehmen zwei Gold Awards. Eine Premiere für das türkische Unternehmen.

"Wir sind allen, die an der Herstellung unserer mit der Goldmedaille ausgezeichneten nativen Olivenöle extra beteiligt sind, sehr dankbar. Dies war unser erstes Jahr in unserer neuen Mühle, und ehrlich gesagt wussten wir nicht, was uns erwarten würde. Der Gewinn von Auszeichnungen ist eine Bestätigung unserer Überzeugung, dass wir bei jedem Schritt der Ernte und Verarbeitung Zeit und Mühe aufwenden müssen“, sagte Mark Colin, Mitinhaber des Unternehmens Olive Oil Times.

"Die türkische Provinz Milas beheimatet die Sorte Memecik, eine sehr duftende Sorte mit hohem Qualitätspotenzial, wenn sie mit den richtigen Praktiken verarbeitet wird. Wir waren der Meinung, dass wir mit der richtigen Ausrüstung, dem Wissen und der Expertise unserer Berater ein hochwertiges natives Olivenöl extra herstellen und Menschen auf der ganzen Welt wissen lassen könnten, wie außergewöhnlich diese Sorte sein kann. All das hat sich ausgezahlt und wir freuen uns sehr auf die Zukunft unserer Marke“, fügte er hinzu.

7. April 15:08 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Nach 10 Tagen Rollout der Echtzeit-Ergebnisse dauert ebenfalls 3 Jahre. Das erste Jahr ist das sog. World Olive Oil Competition, 214 Gold Awards und 73 Silver Awards wurden von Produzenten in 16 Ländern gesammelt. Die Enthüllung wird am Montag fortgesetzt, NYIOOC Die Organisatoren sagten und fügten hinzu, dass das Analyseteam bei dem derzeitigen Tempo wahrscheinlich Ende April mit Einträgen in der Division Northern Hemisphere abschließen wird.

6. April 15:07 UTC

Costas Vasilopoulos berichtet aus Athen

Zwei türkische Produzenten wurden bei der elften Ausgabe des zweimal ausgezeichnet World Olive Oil Competition, die jetzt an ihren acht Tagen Gewinnermarken aus der nördlichen Hemisphäre vorstellt.

Palamidas aus der Region Akhisar wiederholte seinen Erfolg von 2021 und erhielt zwei Gold Awards für das Unternehmen Gourmet-Auswahl-Mischung und Gourmet Selection Domat sortenrein aus der Olivensorte Domat. Weitere zwei Gold Awards wurden Eminen's Olive Oil zuerkannt, einem Produzenten, der erst 2020 in die Olivenölindustrie des Landes eingestiegen ist; Das Unternehmen wurde für zwei mittelgroße Monovarietäten aus der Sorte Memecik, das Oro di Milas und das Eminens-Olivenöl, ausgezeichnet.

Eminens Olivenöl hat seinen Sitz in der Region Milas in der südwesttürkischen Provinz Muğla, wo Olivenfarmen und Kohlefelder nebeneinander existieren. Allerdings, ein aktuellen Studie hat den Olivenanbau gegenüber dem Kohlebergbau als bessere Alternative zur Ankurbelung der lokalen Wirtschaft gefördert.

6. April 13:01 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Die biologische Picual-Monovarietät Verde Divino Das in der Provinz Jaén hergestellte Produkt erhielt 2023 seinen ersten Gold Award NYIOOC.

"Wir sind sehr glücklich und stolz, einen Preis von solch internationalem Prestige zu erhalten. Es ist die Hilfe, die wir brauchen, um unsere Olivenöle innerhalb und außerhalb Spaniens wertvoller zu machen “, sagte ein Beamter des Unternehmens Olive Oil Times. ​"Diese Auszeichnung motiviert uns, uns weiter zu verbessern und jedes Jahr eines der besten Olivenöle der Welt herzustellen.“

6. April 12:53 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

"Wir teilen die Freude über diese Anerkennungen mit unseren Partnern und Produzenten, was Entimio möglich macht“, sagte uns Daniele Santini, nachdem er vier Gold Awards erhalten hatte. ​"Wir sind auch unglaublich dankbar NYIOOC, was für unser Wachstum und unseren Erfolg von entscheidender Bedeutung war.“

Das ausgezeichnete Mischungen sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Santini aus einigen Chargen hochwertiger nativer Olivenöle extra, die in kleinen Familienhainen in der Toskana angebaut und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in lokalen Mühlen kalt extrahiert werden.

"Wir beteiligen uns an der NYIOOC seit wir 2018 angefangen haben“, sagte Santini. ​"Jedes Jahr nehmen wir diese Herausforderung an, um uns zu helfen, uns zu verbessern und unsere beste Qualität zu erreichen.“

Santini sagte, dass die Ernte 2022 aufgrund mehrerer Wetterprobleme besonders herausfordernd war. ​"Der Mangel an Regen und ungewöhnliche Temperaturen zu Beginn des Jahres in vielen italienischen Regionen trugen zu einem suboptimalen Ertrag bei“, bemerkte er. ​"Ich muss sagen, dass ungewöhnlich hohe Temperaturen während der Ernte es schwierig machten, die relativ niedrigen Temperaturen von 20 – 24 °C zu erreichen, die wir beim Mahlen benötigen, um die preisgekrönten Aromen zu produzieren, nach denen wir Jahr für Jahr suchen. Wir sollten auch die Auswirkungen der Energiekrise in Europa berücksichtigen, die es teuer machen, einen temperaturgesteuerten Mahlbereich zu haben. Auf diese Leistungen sind wir nach einem so schwierigen Erntejahr besonders stolz.“

6. April 12:49 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Es gibt mehr teilnehmende Marken aus Bosnien und Herzegowina als je zuvor und mit drei Gold Awards bei der 2023 NYIOOC Bisher haben die Produzenten im Land bereits einen neuen Rekord aufgestellt.

SD Stara Teskera, die dafür einen Gold Award mit nach Hause nahm Granic Istarska Bjelica sortenrein, stammt aus der südlichsten Region des Landes, der Herzegowina, wo die Zahl der Olivenbäume von 6,000 im Jahr 1977 auf 87,000 im Jahr 2022 gestiegen ist.

Die Ernte 2022 der Herzegowina war dreimal so groß wie die vorherige und auch qualitativ gut. Produzenten OPG Marko Krvavac und Mandino, die für ihre Medium Blends Gold Awards gewonnen haben, stammen ebenfalls aus der herzegowinischen Region des Balkanlandes.

5. April 14:34 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Mehr als 200 Preisträger waren am achten Tag des bekannt gegeben worden NYIOOC Die Einführung wurde heute um 14:00 UTC abgeschlossen. Produzenten aus fünfzehn Ländern haben bisher die begehrtesten Qualitätsauszeichnungen der Branche erhalten. Die Ergebnisse werden weiterhin bekannt gegeben, während sich das Analyseteam durch rund 1,100 Einträge in der Division Northern Hemisphere des weltweit größten Olivenölwettbewerbs arbeitet.

5. April 13:15 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Der israelische Produzent Ptora hat mit seinem erneut einen Gold Award gewonnen Ptora Midnight Coratina, eine mittelgroße Monovarietät aus der Lachish-Region. Seine Olivenbäume wachsen auf den Überresten einer alten byzantinischen Stadt. ​"Obwohl nicht unerwartet, war ich vom Ergebnis begeistert“, sagte Ido Tamir, Besitzer der Ptora-Farm Olive Oil Times.

"Ptora Midnight Coratina wird in den späten Nachtstunden hergestellt, wobei ein sorgfältig geplantes Verfahren zum Einsatz kommt, das darauf abzielt, die Oliven vor Licht und Hitze zu schützen. Sobald die Sonne untergeht, werden die Oliven von Hand geerntet und umgehend zur Mühle transportiert, wo sie in völliger Dunkelheit und bei einer außergewöhnlich niedrigen Temperatur gepresst werden, um das grüne Chlorophyll in der Frucht zu schützen“, fügte Tamir hinzu.

5. April 13:14 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Der tunesische Olivenölproduzent Domäne Adonis hat frühere Siege wiederholt und vier Gold Awards für seine Monovarietäten Koroneiki, Arbosana, Chetoui und Chemlali erhalten.

"Es ist wieder einmal eine wahre Freude zu sehen, dass die Qualität unserer Olivenöle über die Zeit bestehen bleibt, und es fühlt sich umso mehr als wahres Glück an, da unsere Arbeit das ganze Jahr über so viel Mühe erfordert “, sagte Salah Ben Ayed, Eigentümer von Domaine Adonis Olive Oil Times.

"In der laufenden Saison haben wir nicht an vielen internationalen Wettbewerben teilgenommen, aber der New Yorker Wettbewerb bleibt für uns angesichts der Qualität der ausgezeichneten Olivenöle eine wichtige Anerkennung“, schloss er.

4. April 12:17 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

"Diese Anerkennung macht uns sehr stolz“, sagte Ruggero Masciangelo Olive Oil Times nachdem er mit ihm einen Gold Award gewonnen hatte Linea Maria Natives Olivenöl extra. ​"Unmittelbar nach Erhalt der Mitteilung habe ich alle Mitarbeiter informiert, die mit ihrer hervorragenden Arbeit dazu beigetragen haben, diesen Erfolg zu ermöglichen.“

In Francavilla al Mare bewirtschaftet Masciangelo fast 2,900 Olivenbäume verschiedener Sorten wie die einheimische Gentile di Chieti, Frantoio, Caninese, Bella di Cerignola und Ascolana. In der Nähe der Küste der Abruzzen und mit den Apenninen im Hintergrund genießt der Obstgarten ideale Boden- und Klimabedingungen. Es liegt im Herzen von Tenuta Masciangelo, einem Relais, das Zimmer und ein Restaurant bietet und Essens- und Weintouren anbietet.

"Unser natives Olivenöl extra ist zu Ehren meiner Mutter benannt, und das gesamte Anwesen ist eine Hommage an sie “, sagte uns Masciangelo.

4. April 12:01 UTC

Nedjeljko Jusup berichtet aus Zadar

Kroatien fügte seiner Bilanz gestern insgesamt 20 Auszeichnungen hinzu. Neunzehn Gold und ein Silber.

"Die Dinge entwickeln sich gut“, sagte Miro Ivić, ein Olivenbauer aus Dalmatien. Er und seine drei Brüder Ivan, Pave und Branko bauen 300 Olivenbäume als Teil des Familienunternehmens Pasika in der Stadt Miljevci an, die im Nationalpark Krka in der Nähe der Städte Drniš und Šibenik in Mitteldalmatien liegt. ​"Unsere Olivenbäume befinden sich in einer guten Lage für den Obstanbau. Wir pflücken die Früchte von Hand und produzieren Bio-Öl extra vergine, sagte Miro Olive Oil Times.

Die Marke der Familie Ivić Ulje dide mog wiederholte den letztjährigen Erfolg und gewann einen Gold Award bei der diesjährigen NYIOOC. ​"Darauf sind wir stolz, das ist eine neue Qualitätsbestätigung“, so Miro, der noch weiteren Grund zum Feiern hat. Am selben Tag, an dem die Nachricht von der Auszeichnung eintraf, wurde sein Enkel geboren. ​"Das Gefühl ist unbeschreiblich“, sagte er. ​"Wir haben bis tief in die Nacht gefeiert.“

Die Familiengeschichte des Olivenanbaus ist lang. ​"Wir haben das erste native Olivenöl extra in den frühen 1900er Jahren hergestellt “, bemerkte Miro. Heute führen er und seine drei Brüder die Tradition fort. Jahr für Jahr streben sie danach, das beste Öl aus den autochthonen Sorten Oblica und Krvavice herzustellen, und der Beweis ihres Erfolgs ist ihre Siegesserie bei der NYIOOC, die größte und prestigeträchtigste Bewertung von Olivenölen der Welt.

3. April 13:24 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Noor Fès, das mittelgroße Picholine-Olivenöl extra vergine, das von einem marokkanischen Produzenten hergestellt wird Ixir-Fabrik die mit einem Gold Award ausgezeichnet wurde, wird aus marokkanischen Picholine-Oliven (Picholine Marocaine) hergestellt, einer anderen Sorte als die französische Picholine (Picholine Languedoc).

Picholine Marocaine ist die am häufigsten angebaute Olivensorte im Maghreb-Land und weist genetische Ähnlichkeiten mit Missionsoliven auf. Es ist beliebt aufgrund seiner Eignung für das Gedeihen unter marokkanischen klimatischen Bedingungen und produziert native Olivenöle extra mit relativ hohem Phenolgehalt.

31. März 20:32 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Letztes Jahr wurde das erste Ergebnis des weltweit renommiertesten Olivenölwettbewerbs am 4. April bekannt gegeben. In diesem Jahr werden bis dahin rund 150 Gewinner bekannt gegeben, sodass preisgekrönte Produzenten früher in ihren Kampagnen von der höchsten Auszeichnung der Branche profitieren können.

Neue Bewertungszeiträume, die auf die gegnerischen Ernten zugeschnitten sind, bedeuten, dass die Produzenten der nördlichen Hemisphäre Proben zu ihrem Höhepunkt senden können, während die Teilnehmer der südlichen Hemisphäre ihre Öle vor dem Cutoff nicht mehr überstürzen müssen.

Zum ersten Mal wurden im März Ergebnisse für Einträge in der nördlichen Hemisphäre veröffentlicht. Die Ergebnisse der südlichen Hemisphäre werden im September veröffentlicht, genau dann, wenn die Welt nach Süden schaut, um die frischesten hochwertigen Öle zu finden.

31. März 16:07 UTC

Costas Vasilopoulos berichtet aus Athen

Gesänge von ​"Wir haben gewonnen!" waren im Dorf Sigri im Westen von Lesbos zu hören, unmittelbar nach der Bekanntgabe des Siegers bei der 2023 NYIOOC.

Lokaler Produzent Falke gab im Wettbewerb ein beeindruckendes Debüt mit drei Gold Awards für native Bio-Olivenöle extra: das Ol'eve Faros Sigri, eine mittlere Mischung aus Koroneiki, Arbequina und FS-17 Signore; der sortenreine Ol'eve Early Harvest Kolovi; und die sortenreine Ol'eve Early Harvest Kalamon.

"Wir hatten große Hoffnungen auf den Sieg, obwohl wir zum ersten Mal am Wettbewerb teilnahmen“, sagte Besitzer Antonis Tripintiris Olive Oil Times. ​"Das ist ein großartiger Moment für uns.“

Falcon baut 40,000 Bäume mit 12 verschiedenen Olivensorten an, die sich auf 200 Hektar auf seinem Anwesen in Faros verteilen. Das Unternehmen fördert die Biodiversität: Neben den Olivenbäumen werden auf dem Gut auch Zypressen, Granatapfelbäume und Feigenbäume angebaut. Falcon sagte, die Geschäftstätigkeit des Unternehmens könne den CO2,000-Fußabdruck von - Menschen ausgleichen.

31. März 14:43 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Gansu Times Olive Technology, der diesjährige erste Gewinner aus China auf der World Olive Oil Competition, erhielt einen Silver Award für ihre Monovarietät Ezhi-8.

Gansu Times Oliventechnologie ist eines von mehr als 6,000 Unternehmen in über 60 Ländern, die Teil der sind B Lab-Bewegung. B Lab wurde 2006 gegründet und ist eine gemeinnützige Organisation, die die globale Wirtschaft verändert, indem sie Unternehmen unterstützt, die darauf abzielen, Gemeinschaften, dem Planeten und Arbeitnehmern zu helfen.

30. März 00:20 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

Das NYIOOC's Official Guide ist nicht nur der Ort, an dem man die besten nativen Olivenöle der Welt finden kann, sondern auch ein großartiges Schaufenster, wo man den immensen Reichtum an Olivensorten der Welt entdecken kann, die ein wahres Erbe darstellen – eine reiche Artenvielfalt, die wesentlich zum Wohlergehen von Arten und Ökosystemen und damit aller Lebewesen.

Durch die Kombination des Nützlichen mit dem Angenehmen werden Olivensorten zu unzähligen Geschmacksrichtungen, unter denen man wählen kann, wenn es darum geht, Öl mit Lebensmitteln zu kombinieren. Durch die Arbeit mit vielen der über 2,000 bekannten Olivensorten (und solchen, die noch dokumentiert werden müssen) erhalten preisgekrönte Produzenten ihre erstklassigen nativen Olivenöle extra.

Von Hojiblanca, das hauptsächlich in Spanien angebaut wird, bis zu Oblica, das in Kroatien angebaut wird; von Tonda Iblea, beheimatet in Italien, bis zu Chemlali, weit verbreitet in Tunesien; von Mission, kultiviert in Kalifornien, bis Ayvalik, gefunden in der Türkei; vom französischen Bouteillan bis zum griechischen Lianolia Pargas – über das Dropdown-Menü in der rechten Ecke des Offizieller Leitfaden zu den besten Olivenölen der Welt bedeutet, die Anbauregionen anhand ihrer Olivensorten zu erkunden.

"Die Erhaltung der genetischen Vielfalt von Kulturpflanzen“ ist eines der kurzfristigen Ziele, die im Rahmen des umfassenderen Ziels von erreicht werden sollen ​"Beseitigung des Hungers, Erzielung von Ernährungssicherheit, Verbesserung der Ernährung und Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft“, gegründet von der Agenda 2030 der Vereinten Nationen.

"Seit 1900 hat der Agrarsektor 75 Prozent der Kulturpflanzenvielfalt verloren“, warnt die UNO. ​"Eine bessere Nutzung der landwirtschaftlichen Biodiversität kann zu einer nahrhafteren Ernährung, besseren Lebensgrundlagen für landwirtschaftliche Gemeinschaften und widerstandsfähigeren und nachhaltigeren landwirtschaftlichen Systemen beitragen.“

30. März 13:52 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

Aires de Jaén hat erneut zwei Gold Awards beim gewonnen NYIOOC dank seiner mittleren Consum-Mischung und seiner früh geernteten Blauflasche Finca Badenes.

Die neuen Siege wurden von Lin Lin Ichun, dem Exportleiter des Unternehmens, als Bestätigung jahrelanger harter Arbeit an Qualität und Nachhaltigkeit entgegengenommen. ​"Es ermutigt uns alle: die Mühlenfabrik und Olivenölmeister, Arbeiter, Verkäufer … Es macht uns stolz auf das, was wir tun“, sagte Ichun Olive Oil Times.

30. März 12:37 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

In diesem Jahr gibt es mehr Einträge für Bio-Olivenöl extra vergine NYIOOC als jemals zuvor. Fast die Hälfte aller eingereichten Marken – und 39 der 73 bisher bekannt gegebenen Gewinner – sind biologisch produziert.

Die Bio-Produktion wird traditionell mit kleineren Marken in Verbindung gebracht. Aber Unternehmen wie Goya aus Spanien, die Anfang dieser Woche einen Gold Award für ihre mittlere Bio-Mischung gewonnen haben, sind Teil einer wachsenden Zahl größerer Lebensmittelunternehmen, die Bio-Sortimente entwickeln.

30. März 00:54 UTC

Nedjeljko Jusup berichtet aus Zadar

Am dritten Tag der weltweit größten Bewertung von Olivenölen in New York hat Kroatien seinem Konto fünf neue Auszeichnungen hinzugefügt. Jetzt sind es insgesamt neun.

Es mag für einige überraschend sein, aber Olivenöl extra vergine aus dem Kloster Krk der serbisch-orthodoxen Kirche hat heute einen Gold Award für Kroatien gewonnen.

Das Kloster liegt drei Kilometer östlich der Stadt Kistanje in Mitteldalmatien. Das berühmteste Kloster der serbisch-orthodoxen Kirche in Kroatien ist als Teil des Nationalparks Krka offiziell geschützt. Innerhalb des Klosters befindet sich ein landwirtschaftlicher Bauernhof aus dem Jahr 1350 mit Weinbergen und 500 Olivenbäumen.

"Sie haben jedes Jahr ausgezeichnete Oliven und Öl“, bemerkte Duška Kolar, eine mehrfach preisgekrönte kroatische Olivenbauerin. ​"Es wird weitere Auszeichnungen geben“, fügte Tomislav Duvnjak hinzu, ein berühmter dalmatinischer Olivenbauer aus Vodice, der dieses Jahr den Versand von Ölproben der besten dalmatinischen Ölproduzenten an das NYOOC koordinierte.

29. März 17:16 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

"Ich freue mich sehr über diesen Gold Award – das ist ein großartiges Ergebnis für ein kleines Unternehmen wie unseres“, sagte Massimo Romiti, der mit seinem die begehrteste Qualitätsauszeichnung der Branche erhielt La Madonna Marke, eine Bio-Mischung aus Frantoio, Moraiolo und Leccio del Corno.

Leccino, Pendolino und Ravece vervollständigen die Sortenpalette des Betriebs, der sich auf einem Hügel im Herzen Umbriens in Castel Ritaldi befindet und sich über etwa 4.5 Hektar erstreckt.

"Dieses Land gehört seit dem 1800. Jahrhundert unserer Familie, und die ersten Olivenbäume wurden 1865 gepflanzt“, sagte Rimiti und bemerkte den Namen ​'„La Madonnuccia“ stammt von einer Madonnenstatue, die in einer alten Kirche des Anwesens steht.

"Die ursprünglichen Pflanzen mussten wegen der Schäden durch den großen Frost von 1956 geschnitten werden, aber später wurden sie aus den Stümpfen wiedergeboren“, erzählte uns Romiti. ​"Als ich 2013 den Hof übernahm, wollten meine Kinder ihn neu beleben. Wir pflanzten mehr Olivenbäume mit dem Ziel, hochwertiges natives Olivenöl extra zu produzieren. Diese Anerkennung bestätigt, dass wir das Ziel erreicht haben.“

Nun ist geplant, zu den bestehenden 250 weitere 1,350 Olivenbäume hinzuzufügen. ​"Unsere unternehmerische Vision wird sich immer auf eine nachhaltige Bewirtschaftung des Hains und den Schutz unseres schönen Territoriums konzentrieren“, sagte Romiti.

29. März 16:01 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Als der dritte Tag der langen Einführung der diesjährigen erstklassigen nativen Olivenöle extra zu Ende ging, hatten 73 Marken die höchsten Auszeichnungen der Branche erhalten.

Produzenten aus Spanien waren mit 20 gewonnenen Preisen führend bei den ersten Ergebnissen, gefolgt von Italien, Griechenland, den Vereinigten Staaten und Kroatien. Es ist jedoch ein langer Weg zu gehen, da die NYIOOC Das Analyseteam geht einen nach dem anderen durch die fast 1,100 Einträge, die in der Division Northern Hemisphere eingereicht wurden.

29. März 10:47 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Native Olivenöle extra repräsentieren einzigartige Eigenschaften der Terroirs, aus denen sie stammen. Der Gold-Award-Gewinner Mas de Bories AOP aus der Provence trägt Frankreich das Akronym AOP (All Over Print) auf seinem Etikett, das für steht Herkunftsbezeichnung Protégée, auch bekannt als Appellation d'Origine Contrôlée.

Die Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ist eine französische Zertifizierung, die den geografischen Ursprung und die traditionellen Methoden zur Herstellung bestimmter Lebensmittel und Getränke garantiert. Diese Bezeichnung gewährleistet Qualität und Authentizität und ähnelt den Etiketten für geschützte Ursprungsbezeichnungen (gU) oder geografische Angaben (GI) anderer Länder.

Eine weitere Gewinnermarke, Unio gU Siurana aus Spanien, ist ein natives Olivenöl extra DOP, das die einzigartigen Eigenschaften der Provinz Katalonien zum Ausdruck bringt. Ein natives Olivenöl extra gU muss vollständig in seinem ausgewiesenen Ursprungsgebiet hergestellt werden, was alle Verarbeitungsstufen bis zur Verpackung umfasst.

28. März 18:33 UTC

Nedjeljko Jusup berichtet aus Zadar

Olivenbauern aus Istrien sind für zwei neue Auszeichnungen für Kroatien bei der verantwortlich NYIOOC. Das Familienunternehmen von Suzana und Emanuel Grubić gewann einen Gold Award für ihre Grubić Buža Marke. ​"Das ist eine neue Qualitätsbestätigung“, sagte Suzana Grubić Olive Oil Times. Es ist ein extra natives Öl aus einer autochthonen Sorte.

Alle Familienmitglieder sind an der landwirtschaftlichen Produktion beteiligt. ​"Die große Liebe zur Olive wird von Generation zu Generation weitergegeben“, bemerkte Emanuel Grubić.

Die Olivenhaine der Familie Grubić, die durch Rodung von Wäldern und alten Weinbergen entstanden sind, erstrecken sich über eine Fläche von 8 Hektar im Westen Istriens, in der Nähe der malerischen Stadt Bale. Das native Olivenöl extra von Emanuel Grubić wird von 1,600 Olivenbäumen gewonnen, von denen viele über 300 Jahre alt sind. Das Sortensortiment, das in den Hainen der Familie Grubić vertreten ist, ist ausschließlich einheimische autochthone Sorte, wie Buža, Buža ženska und Rošinjola.

"Wir produzieren Öle der autochthonen istrischen Sorten Buža und Rosinjola“, verriet Suzana. Die Familie besitzt auch eine 1927 gegründete Olivenmühle. Sie verwandelten sie in ein einzigartiges Museum, das heute auch als Verkostungsraum dient. Das Museum und der Verkostungsraum sind nur durch eine Glastür von der modernen Olivenverarbeitungsanlage getrennt.

Die preisgekrönte Marke Grubić Buža ist ein Premium-EVO-Öl mit einem definierten und abgerundeten Aroma, reich an eleganten grünen Noten, von Zichorie und Konifere bis hin zu Minze und Basilikum, kombiniert mit dem frischen Duft von Frühlingsgras. Sein Geschmack ist raffiniert und komplex, mit charakteristischen Noten von grünen Tomaten, weißen Äpfeln, Mandeln und schwarzem Pfeffer. Stärkere Schärfe und moderate Bitterkeit kommen in einem eigentümlichen und harmonischen Verhältnis zusammen, wodurch dieses Öl gut zu jedem Essen passt.

In der Nähe von Bala befindet sich das kleine Unternehmen Valencia, zu dem ein ökologischer Olivenhain mit rund 400 Olivenbäumen verschiedener italienischer und kroatischer Sorten gehört. Aus diesen handverlesenen Sorten wurde das preisgekrönte Öl Valencano Blend kreiert. ​"Das einzige Ziel unseres Unternehmens ist die Produktion von Bio-Olivenöl extra vergine“, so die Eigentümer Conny und Jörg, die im Frühjahr 2022 das Unternehmen Valencano gekauft und sich damit ihren Traum vom eigenen Bio-Bauernhof erfüllt haben.

Der erste Tag der NYIOOC Die Ergebnisse zeigten zwei Auszeichnungen für Erzeuger aus Dalmatien, und am zweiten Tag wurden ebenso viele für Erzeuger in Istrien gefeiert – den beiden berühmtesten Olivenanbaugebieten in Kroatien.

Ein guter Start für kroatische Olivenbauern beim Weltwettbewerb lässt hoffen, dass sie den Erfolg des letzten Jahres wiederholen könnten, als sie 96 Auszeichnungen (69 Gold und 27 Silber) im Wettbewerb von 1,244 Einsendungen aus 28 Ländern gewannen und insgesamt den dritten Platz belegten. Nur Italien (158 Medaillen) und Spanien (128) – zwei der weltweit größten Olivenölproduzenten – erhielten mehr Auszeichnungen als Kroatien.

In diesem Jahr trafen fast 1,100 Einsendungen aus der nördlichen Hemisphäre bei der ein NYIOOC, davon 126 aus Kroatien. ​"Wenn wir mit guten Ergebnissen weitermachen, haben wir eine Chance auf den zweiten Platz“, sagte Tomislav Duvnjak, ein preisgekrönter Olivenbauer aus Dalmatien. ​"Alles darüber wäre sensationell.“

28. März 17:37 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

Am zweiten Tag des Jahres 2023 World Olive Oil Competition, Azienda Agricola Ca' Crespana einen wohlverdienten Platz im Official Guide to the World's Best Olive Oils erreicht. Das Familienunternehmen mit Sitz in San Massimo, einem Stadtteil von Verona, in Venetien, wurde mit seinem Paneolio Amethyst mit einem Gold Award ausgezeichnet.

"Wir freuen uns sehr über diese Anerkennung, die wir zusätzlich zu den bereits erhaltenen in den letzten Jahren beim NYIOOC, ist eine weitere Bestätigung dessen, was wir anstreben, nämlich eine konstante Qualität im Laufe der Zeit“, sagte Johannes Pan Olive Oil Times. ​"Im Gegensatz zu anderen Produkten kann Öl jedes Jahr anders sein, und die gleichbleibende Qualität ist auch eine Möglichkeit, unser stetiges Engagement für die Verbraucher zu zeigen.“

Ihre 8,000 Pflanzen, hauptsächlich Leccino und der autochthone Grignano, profitieren von der Nähe zum Gardasee, der das Klima dieses Breitengrads mildert und ein ideales Umfeld für den Anbau von Olivenbäumen schafft. ​"Das preisgekrönte native Olivenöl extra ist ein sehr ausgewogenes Produkt und hat uns in Kombination mit Gerichten der Haute Cuisine sehr zufrieden gestellt“, betonte Pan.

28. März 16:17 UTC

Paolo DeAndreis berichtet aus Rom

"Der Gewinn eines Gold Award beim New Yorker Wettbewerb kann äußerst lohnend sein und ein Gefühl der Bestätigung unseres Know-hows und der Anerkennung unserer harten Arbeit und unseres Engagements vermitteln“, sagte Donia Sfar, Exportmanagerin bei Fermes Ali Sfar Olive Oil Times Unmittelbar nach Tesoro del Rio gewann die Plaisir-Reihe auf der 2023 einen Gold Award NYIOOC..

Es war die erste Auszeichnung, die in diesem Jahr ein tunesischer Produzent am Eröffnungstag der elften Ausgabe des Wettbewerbs gewann. Und heute hat der Hersteller eine zweite Auszeichnung erhalten, Silber für die Tesoro del Rio Excellence-Reihe.

"Diese Medaille gibt uns mehr Verantwortung, den Erwartungen gerecht zu werden, und motiviert uns, immer weiter gehen zu wollen“, kommentierte Sfar.

Tesoro del Rio Plaisir ist bekannt für seinen fruchtigen Geschmack mit Noten von Gras und süßen Mandeln. ​"Die Farbe des Öls ist intensiv grün, da es reich an Antioxidantien und Polyphenolen ist“, bemerkte Sfar.

"Unser Hauptbetrieb ist mit einer authentischen Steinmühle ausgestattet, die Oliven mit hydraulischem Druck kaltpresst. Dadurch kann das Öl auf natürliche Weise und ohne Zugabe von heißem Wasser oder anderen externen Zusätzen aus dem Teig extrahiert werden“, fügte sie hinzu.

"Es gibt kein einzelnes Geheimnis für die Herstellung eines guten Olivenöls, sondern eine Kombination von Faktoren, die zur Qualität des Öls beitragen. Um qualitativ hochwertiges Olivenöl herzustellen, ist es notwendig, die besten Olivensorten auszuwählen, Olivenbäume in idealen Terroirs anzubauen und geeignete Produktionsmethoden anzuwenden, um maximale Frische zu gewährleisten “, sagte Sfar Olive Oil Times.

Siehe auch:Tesoro del Rio Chemlali im offiziellen Führer

28. März 13:14 UTC

Lisa Anderson berichtet aus Kapstadt

Zwei extra native Olivenöle aus der frühen Ernte, Finca Badenes Frühe Ernte aus Spanien und AOS Frühe Ernte Lucca aus Japan, wurden gestern am ersten Tag der Enthüllung der Gewinner der elften Ausgabe der mit Gold Awards ausgezeichnet NYIOOC World Olive Oil Competition.

In den letzten Jahren sind EVOOs für die frühe Ernte, die aus Oliven hergestellt werden, die vor der Fruchtreife geerntet werden, immer beliebter geworden, obwohl eine frühe Ernte die Ölausbeute um bis zu 50 Prozent reduzieren kann.

Einige der vielen Vorteile dieser EVOOs sind ein höherer Phenolgehalt und intensive Kräuteraromen. Eine frühe Ernte reduziert auch die Risiken, denen Haine durch Wetterprobleme wie Hagel und Frost ausgesetzt sind.

27. März 22:34 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

In Contrada Scintilia, in der Nähe des Tals der Tempel in Agrigento, Francesco dimino verwaltet 5,000 Pflanzen von Nocellara del Belice, Biancolilla und Coratina und repräsentiert die dritte Generation einer Familie von Ingenieuren, die sich dem Olivenanbau verschrieben haben.

Die Produktion des Anwesens war einst unprätentiös, für den persönlichen Verbrauch und für Freunde bestimmt, aber als sein Vater Salvatore starb, beschloss der sizilianische Bauer, eine ihm gewidmete besondere Ernte durchzuführen und tat sein Möglichstes, um die höchste Qualität zu erzielen. Dies geschah in einer für die Landwirte sehr schwierigen Zeit, als Italien und die ganze Welt aufgrund der Covid-19-Pandemie gesperrt waren. Im folgenden Jahr war die neu geborene Marke Olio Di Mino bereits im offiziellen Leitfaden für die besten Olivenöle der Welt.

Am ersten Tag der Enthüllung der Gewinner des 2023 World Olive Oil Competition, seine biologische Monovarietät Nocellara del Belice IGP Sicilia erhielt erneut eine Goldauszeichnung.

"Ich freue mich sehr über diese prestigeträchtige Anerkennung“, sagte Di Mino Olive Oil Times. ​"All dies ist eine Hommage an meinen Vater, der mir die Leidenschaft für den Olivenanbau beigebracht hat. Meine Idee, hohe Qualität zu produzieren, wurde unter solch schwierigen Umständen geboren, und dennoch ist es uns in kurzer Zeit gelungen, unser natives Olivenöl extra auf die Weltbühne zu bringen. Das macht uns sehr stolz.“

27. März 17:47 UTC

Daniel Dawson berichtet aus Montevideo

Zwanzig Produzenten aus neun Ländern haben am ersten Tag des 24 zusammen 2023 Auszeichnungen erhalten NYIOOC World Olive Oil Competition.

Zu den bisher größten Gewinnern gehörten Gold Ridge Bio-Bauernhöfe aus Sonoma County, Kalifornien, das drei Gold Awards für organische toskanische, Arbequina- und Picholine-Mischungen erhielt.

Drei weitere kalifornische Produzenten feierten ebenfalls Auszeichnungen des weltweit größten Olivenölqualitätswettbewerbs, darunter Seka Hills, Tofino Estate und Pitchouline.

Auf der anderen Seite des Atlantiks feierten Produzenten in Italien, Spanien, Frankreich, Kroatien, Griechenland, Tunesien und der Türkei ebenfalls ihre Erfolge am ersten Tag des NYIOOC.

Aus Spanien stammten zwei der drei Gewinnerproduzenten – Aires de Jaén und Aceites Moral – aus Jaén, der weltweit größten Olivenöl produzierenden Provinz. Colival, eine Genossenschaft von 750 Familien aus der südöstlichen Autonomen Gemeinschaft Murcia, wurde ebenfalls ausgezeichnet.

Unterdessen Mas des Bories aus der Provence triumphierte als erster französischer Produzent bei der NYIOOC, wobei Annalife Gıda den ersten Sieg der Türkei holte und Fermes Ali Sfar dieselbe Auszeichnung in Tunesien vorweisen konnte.

Trotz einer historisch herausfordernden Ernte beanspruchten vier Erzeuger aus Apulien, Sizilien und der Toskana die ersten fünf Italiens NYIOOC Auszeichnungen.

Oleificio Asaro dal 1916, Donato Conserva, Francesco Di Mino und Clivio degli Ulivi überwanden extremes Wetter, Dürre und steigende Produktionskosten, um einige der weltbesten nativen Olivenöle extra zu produzieren.

Während Westeuropa unter einer historischen Dürre litt, freuten sich die Produzenten in Kroatien und Griechenland über reichere Ernten. Am ersten Bewertungstag wurden drei griechische und zwei kroatische Produzenten belohnt.

AMG Karabelas, Paragaea und Androulakis Eftychios wurden alle für sortenreine native Olivenöle extra ausgezeichnet, die sorgfältig aus lokalen Sorten hergestellt wurden. Vodice und Eva Marija Čurin Farm wurden auch für Monovarietäten ausgezeichnet, die aus lokalen Sorten gekeltert wurden.

Abgerundet wird der erste Tag des Jahres 2023 NYIOOC, Olive Shodoshima beanspruchte Japans erste Auszeichnung bei der NYIOOC für eine mittelgroße monovarietale Lucca, die früh auf der südlichen Insel Shodoshima geerntet wurde.

Die Bewertung wird morgen um 8:00 Uhr in New York (12:00 UTC) fortgesetzt.

27. März 16:29 UTC

Nedjeljko Jusup berichtet aus Zadar

"Bravo Tom, Bravo Eva!“

Die Glückwünsche an die kroatischen Olivenbauern, Gewinner der ersten Preise an NYIOOC 2023, hör nicht auf. ​"Endlich Oblica“, antwortete Tomislav Duvnjak und verbarg seine Zufriedenheit nicht, dass sein Öl aus der autochthonen Sorte dieses Mal mit Gold verziert wurde. Letztes Jahr gewann sein extra natives Öl St. Ivan Oblica bei derselben Bewertung die Silbermedaille.

Duvnjak ist der Mann, der vor zwei Jahren ermutigte Olivenbauern aus Dalmatien, dem größten Olivenanbaugebiet Kroatiens, organisiert Öle an New Work zu schicken. Seitdem haben kroatische Olivenbauern, hauptsächlich aus Dalmatien und Istrien, Wachstum und größeren Erfolg verzeichnet und 96 Auszeichnungen (69 Gold und 27 Silber) gewonnen.

"Wir sind Dritte auf der Welt. Es ist der bisher größte Erfolg“, sagte Duvnjak über die Ergebnisse des letzten Jahres. Nur Italien (158 Medaillen) und Spanien (128) – die größten Olivenölproduzenten der Welt – liegen vor Kroatien. Qualitativ folgen vor Kroatien die USA (94 Auszeichnungen), Griechenland (79), die Türkei (65), Portugal (35) und viele andere.

In diesem Jahr kamen 126 Öle bei der an NYIOOC aus Kroatien, davon 61 aus Dalmatien. Zusammen mit Duvnjaks S. Ivan Oblica, ging die Auszeichnung ebenfalls an die Marke Eva Marija Levantinka, im Besitz von OPG Eva Marija Čurin aus Gdinje auf der Insel Hvar. Es ist ein extra natives Öl, das sich durch Fruchtigkeit, frisch geschnittenes Gras, grüne Äpfel, Bananen und tropische Früchte auszeichnet. Geschmacklich dominieren Mandeln, Artischocken, Olivenblätter und grüne Tomaten. Das Öl hat eine ausgewogene und angenehme Bitterkeit, Würze und ein komplexes Aroma von Blattgemüse und Tomatenblättern – harmonisiert und perfekt ausbalanciert.

Die Farm Eva Marija Čurin wurde 1997 gegründet und befindet sich in der günstigen Gegend von Gdinj, auf der Ostseite der Insel Hvar.

Das Anwesen besteht aus fünf Hektar spezialisierter Olivenhaine mit 1,000 Bäumen und überblickt die Adria (225 Meter). ​"Alle Früchte werden in der ersten Oktoberhälfte von Hand geerntet und innerhalb von 24 Stunden mit einem Kaltextraktionssystem verarbeitet“, bemerkt Eva Marija Čurin.

In einer WhatsApp-Gruppe, in der die besten dalmatinischen Produzenten diskutieren NYIOOC, gehen die Glückwünsche an Eva Marija Čurin und Tomislav Duvnjak weiter. Vielleicht wiederholen die kroatischen Olivenbauern ihren Vorjahreserfolg und gewinnen sportlich noch einmal Bronze.

27. März 15:21 UTC

Costas Vasilopoulos berichtet aus Athen

Freude und Aufregung überwältigten Alexis Karabelas von AMG Karabelas, einem Olivenbauern und -produzenten in vierter Generation, unmittelbar nachdem die Organisatoren mit der Veröffentlichung der ersten Ergebnisse der begonnen hatten NYIOOC World Olive Oil Competition.

AMG Karabelas, ansässig im antiken Olympia im westlichen Peloponnes, war der erste unter den Teilnehmern aus Griechenland, der einen Gold Award erhielt NYIOOC 2023 für seine Lorbeer und Flamme frisch Natives Olivenöl extra aus früh geernteten Oliven der autochthonen Sorte Tsabidoelia.

"Wir fühlen uns großartig, zum zweiten Mal in Folge eine Goldauszeichnung für unsere lokale Tsabidoelia im renommiertesten Wettbewerb der Welt zu gewinnen“, sagte Alexis Karabelas Olive Oil Times. ​"Wir spüren, dass die Sorte Tsabidoelia beginnt, den Platz einzunehmen, den sie unter den griechischen Olivensorten verdient, und das gibt uns die Zufriedenheit und die Energie, unsere Bemühungen und harte Arbeit fortzusetzen.“

27. März 15:16 UTC

Ylenia Granitto berichtet aus Rom

Die Enthüllung der Preisträger des 2023 World Olive Oil Competition hat gerade erst begonnen, und bereits drei extra native Olivenöle aus Italien haben sich einen Platz im offiziellen Leitfaden für die besten Olivenöle der Welt verdient. Unter ihnen ist Le Radici IGP Toskana (Le Radici IGP Toscano von Clivio degli Ulivi), eine Mischung aus Frantoio, Leccino und Pendolino, hergestellt in Capalbio, im Süden der Toskana, auf dem Weingut Clivio degli Ulivi.

"Was für eine wundervolle Überraschung, unser Le Radici unter den Spitzenleistungen der Welt zu sehen“, sagte Laura Maria Berti Olive Oil Times Nur wenige Augenblicke, nachdem sie von dem Gold Award erfahren hatte, der von der Jury des Wettbewerbs vergeben wurde. ​"Wir hatten ein sehr komplexes Erntejahr, insbesondere aufgrund der hohen Temperaturen und Trockenheit in den wärmeren Monaten. Jetzt ein solches Ergebnis zu erreichen, macht uns überglücklich und belohnt all die Anstrengungen, die wir unternommen haben, um die Qualität hoch zu halten.“

26. März 13:39 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Die tägliche Enthüllung der Preisträger beginnt um 8:00 Uhr New Yorker Zeit (12:00 UTC) und dauert zwei Stunden, wobei etwa alle 5 Minuten ein neues Ergebnis veröffentlicht wird.

25. März 20:48 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

So viele Beiträge aus der nördlichen Hemisphäre konkurrieren um die begehrtesten Qualitätspreise der Branche World Olive Oil Competition, entsprechend NYIOOC Veranstalter. Die Ergebnisse werden ab 9:00 Uhr in New York (UTC-05:00) veröffentlicht, wobei täglich etwa 25 Gewinner bekannt gegeben werden, bis alle Einsendungen bewertet wurden. Beiträge aus der südlichen Hemisphäre werden diesen Sommer nach der Erntesaison unter anderem für Produzenten in Australien, Neuseeland, Südafrika, Argentinien, Chile, Brasilien und Uruguay konkurrieren.

23. März 13:29 UTC

Daniel Dawson berichtet von Monevideo

Mit der Bewertung für die elfte Ausgabe des NYIOOC World Olive Oil Competition Die Olivenölproduzenten, die nächste Woche beginnen sollen, sind erneut mit enormen Unsicherheiten konfrontiert. Während die durch die Covid-19-Pandemie verursachten Umwälzungen und die daraus resultierenden Unterbrechungen der Lieferkette nachgelassen haben, stehen Produzenten in allen Regionen vor neuen Herausforderungen.

Die anhaltenden Folgen der russischen Invasion in der Ukraine und die grassierende globale Inflation haben die Produktionskosten von Kalifornien bis in die Türkei erhöht. Gleichzeitig haben schlechte Ernten in weiten Teilen des westlichen Mittelmeers aufgrund beispielloser Hitze und Dürre die Olivenölpreise am Ursprung in die Höhe getrieben. Darüber hinaus befürchten einige Experten einen trockenen Jahresstart und eine niedrige Schneedecke in den Alpen könnte auf eine weitere niedrige Ernte in Europa im Jahr 2024 hindeuten, was den Druck auf die Preise aufrechterhält.

Während einige Hersteller höhere Preise feiern, die dazu beitragen, die steigenden Produktionskosten auszugleichen, zögern andere, sie an die Kunden weiterzugeben, da sie befürchten, dass einige Preise überzogen werden und der Verbrauch sinken wird. Daten des International Olive Council und der spanischen Regierung haben einige der Befürchtungen bestätigt.

Die Landwirtschaft ist ein von Unsicherheit geprägtes Geschäft, und das wird auch 2023 nicht anders sein. Umso wichtiger wird es, beim weltgrößten Olivenöl-Qualitätswettbewerb Anerkennung zu erhalten. ​"Dies bedeutet eine größere Bekanntheit unserer Marken in verschiedenen Märkten sowie eine Umsatzsteigerung“, bestätigt María Carmen Rodríguez Comino, Verkaufsleiterin bei Almazaras de la Subbética mit Sitz in Andalusien.

23. März 12:47 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Dies ist das erste Mal NYIOOC wurde in zwei Beurteilungszeiträume aufgeteilt, die auf die gegensätzlichen Ernten in der nördlichen und südlichen Hemisphäre zugeschnitten sind. Die bevorstehenden Ergebnisse für Beiträge aus der nördlichen Hemisphäre werden es Produzenten ermöglichen, früher in ihren Kampagnen von ihren Errungenschaften zu profitieren. Die Ergebnisse der südlichen Hemisphäre werden im September veröffentlicht, genau dann, wenn die Welt nach Süden schaut, um die frischesten hochwertigen Öle zu finden.

22. März 12:08 UTC

OOT Mitarbeiter berichten aus New York

Veranstalter der NYIOOC World Olive Oil Competition sagte, dass die ersten Ergebnisse der Ausgabe 2023 am Montag, den 27. März um 8:00 Uhr New Yorker Zeit (12:00 UTC) veröffentlicht werden und fortgesetzt werden, bis jeder eingereichte Beitrag irgendwann im Mai beurteilt und zertifiziert wurde.

Es ist eine weitere rekordverdächtige Ausgabe in Bezug auf die Anzahl der Einsendungen beim weltweit größten Olivenölqualitätswettbewerb mit fast 1,100 Einsendungen – ohne die Marken der südlichen Hemisphäre, die später in diesem Jahr eintreffen werden.

Die Siegermarken werden im offiziellen Leitfaden für die besten Olivenöle der Welt und in speziellen Abschnitten von vorgestellt Olive Oil Times.

Dies ist eine sich entwickelnde Geschichte. Schauen Sie noch einmal vorbei, um Updates zu erhalten. (Aktualisiert am 25. April 2023, 15:08 UTC)

Mehr Updates

Kontinuierliche Berichterstattung über das Jahr 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition

• 2023 World Olive Oil Competition Abdeckung auf OOT
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• Livestream der Ergebnisse
• Offizieller Leitfaden zu die besten Olivenöle der Welt
• Nachrichtenartikel in der Offizieller Guide
• NYIOOC Hilfe Center und PR