Beflügelt durch reiche Ernte und hohe Preise feiern griechische Produzenten einen starken Auftritt in New York

Mit 90 Auszeichnungen im Jahr 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, bekräftigten Produzenten aus Griechenland ihr Streben nach Qualität.

(Foto: Mediterre Eurfood)
Von Costas Vasilopoulos
Kann. 15. Februar 2023 14:00 UTC
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(Foto: Mediterre Eurfood)

Erneut erzielten griechische Olivenölproduzenten, Abfüller und Exporteure hervorragende Ergebnisse NYIOOC World Olive Oil Competition.

Olivenölmarken aus Griechenland gewannen 90 44 Auszeichnungen (46 Gold- und 2023 Silberpreise). NYIOOC, eine beeindruckende Bilanz, die nur von der übertroffen wird Rekordwert von 99 Medaillen das Land hat im Jahr 2021 verdient.

Wir sehen diese Auszeichnung als Rechtfertigung und Belohnung für unsere Bemühungen, ein Produkt mit hohem Mehrwert auf einem sich ständig weiterentwickelnden globalen Markt einzuführen.- Spiridon Anagnostopoulos, Besitzer, Ranis

Griechenland belegte in diesem Jahr im Wettbewerb unter den anderen Produktionsländern den vierten Platz, was die Entschlossenheit der griechischen Produzenten zeigt, Qualität zu erreichen.

Das Land erfreute sich im Erntejahr 330,000/2022 einer üppigen Produktion von rund 23 Tonnen Olivenöl. Die Ernte verlief jedoch nicht reibungslos Mangel an Arbeitskräften, der steigende Produktionskostenund der Fruchtfliege stellt eine Bedrohung dar In einigen Gebieten des Landes müssen Landwirte und Produzenten während der gesamten Ernte beschäftigt bleiben.

Siehe auch:Die besten EVOOs aus Griechenland

Dennoch führte die reichhaltige Olivenölproduktion des Landes in Kombination mit der allgemeinen globalen Konjunktur zu einer günstigen Erntesaison für den Sektor in Griechenland, wobei die Erzeugerpreise 6.00 € pro Kilogramm überstiegen Natives Olivenöl extra.

"Was uns aus diesem [Ernte-]Jahr in Erinnerung bleiben wird, ist, dass wir eine gute Produktion mit beispiellos hohen [Erzeuger-]Preisen hatten, hauptsächlich aufgrund des gleichzeitigen Krieges [in der Ukraine] und des dramatischen Anstiegs der Preise für Saatöle“, sagte er Manolis Yiannoulis, Leiter von EDOE, dem nationalen interprofessionellen Olivenölverband.

"Diese Faktoren halfen dem griechischen Olivenöl und in Kombination mit dem geringe spanische Produktion, führte zu diesen hohen Preisen.“

Hingabe und Beharrlichkeit bei der Herstellung von hochwertigem Olivenöl machten ihn zum wiederkehrenden Neuzugang Mittelmeer Eurofood Ein großer Gewinner unter den griechischen Teilnehmern der elften Ausgabe des Weltwettbewerbs: Das Unternehmen aus dem westlichen Peloponnes erhielt insgesamt fünf Auszeichnungen (zwei Gold- und drei Silberpreise) für seine Linie extra nativer Olivenöle aus Koroneiki- und Kolireiki-Oliven.

"Das NYIOOC ist ohne Zweifel der größte internationale Wettbewerb für natives Olivenöl extra“, sagte Konstantinos Papadopoulos, der Geschäftsführer von Mediterre Eurofood Olive Oil Times.

"„Seit 2015 jedes Jahr bei diesem Wettbewerb ausgezeichnet zu werden, ist sicherlich eine Ehre und ein großer Erfolg“, fügte er hinzu. "Wir glauben, dass sich unsere sorgfältige und harte Arbeit in Kombination mit der kontinuierlichen wissenschaftlichen Forschung unseres Expertenteams in unseren Auszeichnungen widerspiegelt.“

Das bemerkte auch Papadopoulos steigende globale Olivenölpreise Aufgrund der reduzierten spanischen Produktion seien sie nicht vorübergehend und fügten hinzu, dass ihr Fokus heute mehr denn je auf Qualität liege.

„[Der] Aufwärtstrend bei den Preisen für natives Olivenöl extra wird sich voraussichtlich auch im nächsten Jahr fortsetzen“, sagte er. "Dadurch steigt das Risiko einer ansonsten zulässigen Vermarktung von Mischungen aus Olivenöl und Samenölen zur Erzielung eines Kostenvorteils.“

"Es ist jedoch erwiesen, dass natives Olivenöl extra unsere Gesundheit schützt und verbessert; Daher ist es unser Ziel, weiterhin ehrliche Produkte von höchster Qualität zu entwickeln und dabei unsere Mitarbeiter, die Produzenten und die Umwelt zu respektieren“, fügte Papadopoulos hinzu.

Mit Sitz im nördlichen Makri, wo jahrtausendealte Olivenbäume gedeihen, Alexandros Olivenmühle erneut den Anforderungen der Konkurrenz gerecht einen Silber-Award erringen für seine Marke Alexandros Special Edition.

"Wir freuen uns sehr, dass unser Olivenöl erneut beim größten Olivenölwettbewerb der Welt ausgezeichnet wurde“, sagte Inhaber Alexandros Voukoureslis Olive Oil Times.

Voukoureslis beschrieb eine Änderung der Taktik des Unternehmens in diesem Jahr, die Oliven zeitnah zu ernten.

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"Das Erntejahr 2022/23 war aufgrund der Dürre und des Mangels an Arbeitskräften schwierig“, sagte er. "Dennoch haben wir 3 Millionen Kilogramm Oliven aus unseren Olivenhainen geerntet und Anfang Oktober mit dem Betrieb begonnen.“

"Es war ein Wettlauf gegen die Zeit, Tag für Tag wurde geerntet und gemahlen, weil wir wussten, dass wir Qualitätsprobleme bekommen würden, wenn sich die Ernte verzögern würde“, fügte Voukoureslis hinzu. "Dadurch konnten wir sowohl quantitativ als auch qualitativ eine gute Produktion erzielen.“

Auch die Olivenmühle Alexandros erhielt Auszeichnungen NYIOOC in den Jahren 2020 und 2021. Der Hersteller stellte fest, dass das Unternehmen letztes Jahr von der Teilnahme am Wettbewerb abgesehen hatte, da das widrige Wetter die Olivenölproduktion in Makri erheblich beeinträchtigte.

Erzeuger von den Olivenöl produzierenden griechischen Inseln schnitten ebenfalls hervorragend ab World Olive Oil Competition.

Sigri aus Lesbos, Kallas Naturprodukte aus Rhodos und Silbergrün aus Kreta, dem Rückgrat der griechischen Olivenölindustrie und der Peloponnes, wurden beim weltweit größten Wettbewerb für Olivenölqualität ausgezeichnet.

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(Foto: Silvergreen)

"Ein zweiter Gold Award in Folge beim NYIOOC macht uns wirklich stolz“, sagten die Cousins ​​Andreas und Emmanuel Vantarakis, die Besitzer von Silvergreen Olive Oil Times. "Es ist eine Anerkennung unserer Bemühungen, ein einzigartiges Olivenöl herzustellen, das gesundheitsfördernd, nachhaltig produziert und köstlich ist.“

Silbergrün erhielt einen Gold Award An der 2023 NYIOOC für Efkrato-Olivenöl, ein mittleres sortenreines Olivenöl, hergestellt aus der lokalen Sorte Tsounati.

"Unser extra natives Olivenöl Efkrato wird ausschließlich aus Tsounati hergestellt, einer alten kretischen Sorte“, fügten die beiden Cousins ​​hinzu. "Man kann mit Recht sagen, dass es die optimierte Version desselben reinen Olivenöls ist, mit dem wir aufgewachsen sind.“

Die Cousins ​​der Vantarakis fügten hinzu, dass sie Anbaumethoden anwenden, die noch strenger sind als die Prinzipien des ökologischen Landbaus, und kontinuierlich mit biodynamischen Anbaumethoden experimentieren.

"Wir lieben unsere kleinen Olivenhaine und behandeln sie wie kleine Gärten“, sagten sie. "Im Gegenzug genießen wir nicht nur die Olivenfrüchte und das daraus gewonnene außergewöhnliche Olivenöl, sondern auch Schnecken – eine berühmte kretische Delikatesse – wilden Spargel, Kräuter, Feigen, einheimische Kapern und anderes.“

Auch Erstteilnehmer aus Griechenland standen 2023 auf dem Podium NYIOOC.

Eine glatte und faltenfreie Ernte gipfelte in einer Silberauszeichnung beim Weltwettbewerb für Polymenakos Maxouli aus dem Dorf Lagio, südlich von Sparta, in Lakonien.

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(Foto: Polymenakos Maxouli)

"Wir sind seit 1999 im Olivenölgeschäft tätig und dies war seitdem das beste Erntejahr“, sagte Eigentümer Dimitris Polymenakos Olive Oil Times.

"Wir freuen uns sehr, dass unser 300 Bio-Olivenöl einen Silberpreis gewonnen hat“, fügte er hinzu. "Es belohnt den Einsatz und die harte Arbeit unseres Teams über die Jahre.“

Ranis aus der Region Achaia auf dem Peloponnes erhielt einen Gold Award für die monovarietale Castello del Barone Collector's Edition, ein Bio-Extra-Native mit hohem Polyphenolgehalt, das aus früh geernteten Oliven der Sorte Patrini (auch bekannt als Koutsourelia) hergestellt wird.

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Spiridon Anagnostopoulos

"„Wir sind mit dem Ergebnis unseres ersten Versuchs beim Wettbewerb sehr zufrieden“, sagte Inhaber und Agrarwissenschaftler Spiridon Anagnostopoulos Olive Oil Times.

Die Oliven werden jedes Jahr Mitte September im grünen Zustand von jahrhundertealten Olivenbäumen gepflückt und sofort verarbeitet. Jede purpurrote Flasche des extra nativen Olivenöls von Castello del Barone verströmt Aromen von frischen Kräutern und Tomaten, die sofort nach dem Öffnen in der Nase wahrnehmbar sind.

"Wir betrachten diese Auszeichnung als Rechtfertigung und Belohnung für unsere Bemühungen, ein Produkt mit hohem Mehrwert auf einem sich ständig weiterentwickelnden globalen Markt einzuführen“, sagte Anagnostopoulos und räumte gleichzeitig ein, dass der Klimawandel die größte Bedrohung für den Olivenanbau in der Welt sei das Gebiet.

"Als technischer Agronom mit Spezialisierung auf den Olivenanbau werde ich die Bemühungen in erhöhtem Tempo fortsetzen und mein Fachwissen an die zunehmenden Herausforderungen und Schwierigkeiten anpassen, die der Olivenanbau aufgrund des Klimawandels mit sich bringt“, schloss er.



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