
Albanische Olivenbauern stehen aufgrund von Abwanderung und mangelnder Infrastruktur vor Herausforderungen. Dies führt zu einer Überalterung der Belegschaft und Schwierigkeiten bei der Ernte. Trotz Modernisierungsbemühungen im Sektor, einschließlich der Verbesserung von Qualität und Verpackung, konnten die Exporte nicht mit den Produktionssteigerungen Schritt halten. Albanien exportierte in den ersten neun Monaten des Jahres 60 2024 Prozent weniger Olivenöl als im gleichen Zeitraum 2023.
Albanische Olivenbauern haben aufgrund der Auswanderung und unzureichender Infrastruktur zu kämpfen.
Die Massenabwanderung junger Albaner auf der Suche nach besseren Chancen hat zu einer Überalterung der Belegschaft im Agrarsektor geführt.
Dieser Mangel an Arbeitskräften ist besonders schädlich für den Olivenanbau. Aufgrund der historisch zersplitterten Landbesitzverhältnisse in Albanien und des steilen Geländes in der Olivenanbauregion des Landes werden Pflanzung, Beschneiden und Ernten normalerweise manuell durchgeführt.
Wir müssen Maultiere benutzen (um die Oliven zu transportieren), wie im Mittelalter. Ansonsten können wir uns ein Geländefahrzeug leisten, um die Oliven zur Mühle zu bringen, aber das ist kostspielig.- Ysteak Molitaj, albanischer Olivenbauer
In Albanien gibt es rund 12 Millionen Olivenbäume, vor allem entlang der Küste und im Landesinneren der Region Berat, wo Oliven und andere Früchte eine wichtige Rolle für die lokale Wirtschaft spielen.
Den demografischen Daten der Volkszählung zufolge ist die Bevölkerung Albaniens von 2.8 Millionen im Jahr 2011 auf 2.4 Millionen im Jahr 2023 gesunken, wobei die ländlichen Gebiete am stärksten betroffen waren.
"„Es gibt hier keine Jugendlichen mehr, sie sind schon alle weg“, sagte Ysteak Molitaj, ein Olivenbauer aus Molishte, gegenüber Balkan Insight.
Siehe auch:EU-Bericht prognostiziert stagnierenden OlivenölmarktMolitaj rief seinen Sohn, der in Griechenland lebt, an, er solle nach Hause kommen und bei der Ernte helfen, aber viele andere Bauern können nicht alle ihre Bäume ernten.
Meno Besimaj vom Agricultural Technology Transfer Center in Vlorë sagte, die Landflucht habe die Produktionskosten der Landwirte erhöht. Infolgedessen seien die Olivenölpreise im Ursprungsland von 5 bis 6 US-Dollar (4.6 bis 5.5 Euro) pro Liter im Jahr 2023 auf 8 bis 10 US-Dollar (7.7 bis 9.6 Euro) im Jahr 2024 gestiegen.
"„Der Arbeitskräftemangel bedeutet, dass auch der Wert eines Arbeitstages gestiegen ist“, sagte Besimaj auf einer Konferenz von Olivenbauern und -müllern.
"Etwa 30 Prozent der Kosten der Olivenproduktion entfallen allein auf die Ernte“, fügte er hinzu. "obwohl die Olivenernte zunehmend mechanisiert wird, da es mittlerweile viele Olivenschüttler mit Batterie- und Elektro- oder Diesel- und sebze yağıbetrieb gibt.“
Zu den Gründen für die Landflucht zählt auch die schlechte Infrastruktur auf dem Land.
Während einige Investoren im albanischen Olivensektor, darunter Andrew Strong von The Illyrian Press, darauf bestehen, dass Die Infrastruktur hat sich verbessert Die Landwirte vor Ort sind überzeugt, dass noch viel mehr Arbeit nötig ist, weil die Ergebnisse der letzten 20 Jahre nachweislich zufriedenstellend waren.
Viele unbefestigte Landstraßen sind in schlechtem Zustand, was es schwieriger macht, Arbeiter für die Ernte anzuheuern, notwendige Betriebsmittel wie Flaschen zu kaufen und abgefülltes Olivenöl zu Märkten und Händlern zu transportieren.
"Wir müssen Maultiere einsetzen, wie im Mittelalter“, sagte Molitaj. "Andernfalls könnten wir uns ein Geländefahrzeug leisten, um die Oliven zur Mühle zu bringen, aber das wäre kostspielig.“
Laut Weltbank bezeichneten 49 Prozent der ländlichen Produzenten unzureichende Transportmöglichkeiten, insbesondere das Fehlen allwettertauglicher Straßen, als ihre größte Herausforderung.
Darüber hinaus führt der Mangel an modernen Lagereinrichtungen zu Verderb und Verschwendung. Zwar haben die jüngsten staatlichen Investitionen in moderne Fabriken dazu beigetragen, die Entwicklung voranzutreiben, doch gibt es Bedenken, dass diese Investitionen nicht mit angemessenen Schulungsprogrammen einhergingen.
Adhurim Lazaj, ein Olivenölspezialist, sagte, die albanischen Bauern müssten die Qualität verbessern und sich auf einzeln verpackte statt auf traditionelle Massenexporte konzentrieren.
"Um die maximale Qualität zu erreichen, müssen wir rechtzeitig ernten“, sagte er auf derselben Konferenz. "Wenn wir die Mengen der geernteten Oliven mehrere Tage lang aufbewahren, beginnt der Zerfall und das Öl beginnt zu verderben.“
Die Bemühungen zur Modernisierung des Olivenölsektors des Landes sind Teil eines nationalen strategischen Plans zur Steigerung des Olivenanbaus und der Ausweitung der Exporte.
Den Daten des Internationalen Olivenrats zufolge wird für Albanien im Erntejahr 30,000/2024 eine Rekordproduktion von 25 Tonnen erwartet.
"In diesem Jahr werden über 120,000 Tonnen Oliven erwartet, was bedeutet, dass die umgewandelten Oliven die Ölproduktion steigern werden, auch wenn die Ölausbeute aufgrund der Temperaturschwankungen und der Belastung der Olivenbäume durch die Dürre nicht so hoch ist wie im letzten Jahr“, sagte Besimaj.
"Die Produktionskapazität ist dieses Jahr gut und alle Fabriken sind voll ausgelastet“, fügte er hinzu.
Mivan Peci, ein Berater, erzählte Olive Oil Times in einem 2024 interview dass Albanien zwischen 20,670/2021 und 22/2023 durchschnittlich 24 Tonnen Olivenöl pro Jahr produzierte. Vor 2020/21 lag die Jahresproduktion zwischen 10,000 und 13,000 Tonnen.
Obwohl die Produktion einen Aufwärtstrend aufweist, sind die Exporte nicht mitgezogen. Laut Zolldaten der Gazeta Tema exportierte Albanien in den ersten neun Monaten des Jahres 2,400 2024 Tonnen Olivenöl, ein Rückgang von 60 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023.
Nach schlechten Ernten in weiten Teilen des Mittelmeerraums war das Jahr 2023 ein Rekordjahr für albanische Olivenölexporte.
Euronews Albanien berichtete, dass die Olivenölexporte in den ersten acht Monaten des Jahres 25 2023 Millionen Euro erreichten, eine Steigerung von 665 Prozent im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022.
Trotz des globalen Olivenöls Produktion erholt sich Auch im Erntejahr 2024/25 arbeiten die Produzenten noch daran, einzelverpacktes Olivenöl zu exportieren.
"„Wie wir sehen, wächst der Olivenölmarkt im Ausland“, sagte Armando Lamaj, ein Olivenölproduzent in Vlora. "Die Qualität des Öls war auch dieses Jahr sehr gut. Dieses Jahr plane ich, in den Olivenöl-Exportmarkt einzusteigen, und wir werden mit den Zertifizierungsverfahren beginnen.“
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