Heißer, trockener Herbstbeginn senkt Produktionsschätzungen in Spanien

Zusammenfassung

Spaniens größte Agrargenossenschaft hat ihre Prognose für die Olivenölproduktion im Wirtschaftsjahr 2025/26 aufgrund von ausbleibenden Regenfällen und hohen Temperaturen im September und Oktober auf 1.3 Millionen Tonnen nach unten korrigiert. Steigende Kosten und ein instabiler Markt bedrohen traditionelle, nicht bewässerte Olivenhaine und führen zu Forderungen nach Investitionen in die Bewässerungsinfrastruktur und deren Modernisierung, um der Wüstenbildung entgegenzuwirken und die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten.

Der ausbleibende Regen und die hohen Temperaturen im September und Oktober haben Spaniens größte Agrargenossenschaft veranlasst, ihre Prognosen für die Olivenölproduktion auf 1.3 Millionen Tonnen für das kommende Jahr nach unten zu korrigieren. Erntejahr 2025/26.

Nach Angaben der staatlichen spanischen Wetterbehörde hat der Herbstbeginn überdurchschnittlich hohe Temperaturen mit sich gebracht, was sich negativ auf die Ölansammlung in den Früchten und möglicherweise auch auf deren Qualität auswirkt. 

Noch im September ging man davon aus, dass die spanische Olivenölproduktion den Ertrag des Vorjahres von 1.45 Millionen Tonnen erreichen oder sogar übertreffen würde.

Cooperativas Agro-alimentarias geht nun davon aus, dass die Produktion die im Oktober veröffentlichte Schätzung des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung von 1.37 Millionen Tonnen nicht erreichen wird.

Während es den bewässerten Olivenhainen nach den reichlichen Niederschlägen im Winter und Frühling, die die andalusischen Grundwasserleiter, Seen und Stauseen wieder aufgefüllt haben, gut gehen wird, sagten Olivenbauern, dass Regen im November die Situation in den nicht bewässerten Hainen, die 70 Prozent der Gesamtfläche ausmachen, verbessern könnte. 

Die Erwartungen an die Ernte sinken, da die Landwirte, insbesondere in traditionellen, nicht bewässerten Olivenhainen, mit steigenden Kosten und einem instabilen Markt konfrontiert sind. 

Laut Cooperativas Agro-alimentarias besteht ein steigendes Risiko für ​"absoluter Verlust der Rentabilität in nicht bewässerten Olivenhainen.

" „Ohne eine effektive und stabile Wasserpolitik besteht die reale Gefahr, dass diese Olivenhaine aufgegeben werden“, erklärte die Genossenschaft und forderte die regionalen und nationalen Behörden auf, in die Bewässerungsinfrastruktur und deren Modernisierung sowie in die Umstrukturierung des Olivensektors zu investieren. 

Der Aufruf der Genossenschaft zum Handeln erfolgt im Anschluss an eine neue Studie der Universität Alicante. das veranschaulicht zunehmende Bedrohung gestellt zu Olivenhainen durch Wüstenbildung.

Die Forschung ergab, dass ungeeignete landwirtschaftliche Praktiken, wie das Weglassen von Zwischenfrüchten und das Anpflanzen auf steile Abhängehaben die Olivenhaine anfällig für Erosion und abnehmende Bodenfruchtbarkeit gemacht. 

"„Der Verlust fruchtbarer Böden ist zum Hauptproblem im Zusammenhang mit dem Olivenanbau geworden und trägt maßgeblich zur Wüstenbildung bei, die einen großen Teil Spaniens betrifft“, sagte José Alfonso Gómez Calero, ein Forscher an der Universität, gegenüber Oleorevista. 

Die Forschung zeigte bis hin zur Verbreitung von Olivenhainen mit hoher und extrem hoher Pflanzdichte als eines der Hauptschuldige in der Wüstenbildung Andalusiens.

" „Dieses intensive Modell bedroht traditionelle Obstplantagen und führt aufgrund hoher Instandhaltungskosten und einer verminderten Bodenfruchtbarkeit zur Aufgabe von Anbauflächen“, sagte Gómez. 

"„Um der Wüstenbildung entgegenzuwirken, wurde der Einsatz lebender Pflanzendecken in Olivenhainen und anderen Gehölzkulturen untersucht“, fügte er hinzu. ​"Diese Zwischenfrüchte schützen den Boden vor Erosion, verbessern seine Stabilität und speichern Feuchtigkeit, wodurch sie zur Nachhaltigkeit des Agrarsystems beitragen und die Bodenfruchtbarkeit erhalten.“

Die zunehmend pessimistische Sicht auf die bevorstehende Ernte hat auch dazu geführt, dass die Preise für natives Olivenöl extra, natives Olivenöl und Lampantöl ab Ursprung seit Mai stetig gestiegen sind.

Natives Olivenöl extra Die Preise sind von 3.20 € auf 4.10 € pro Kilogramm gestiegen. Der Preis für natives Olivenöl extra stieg in diesem Zeitraum von 2.80 € auf 3.65 €, während der Preis für Lampantöl von 2.64 € auf 3.50 € anstieg.

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