Dezember 10, 2015
Isabel PutinjaÜber 1,000 Fachkräfte aus dem ganzen Land nahmen letzte Woche an einem Schulungsprogramm teil, das von der marokkanischen Interprofessionnel Olive Federation (Fédération interprofessionnelle marocaine de l'olive - Interprolive) in Zusammenarbeit mit dem Nationalen Büro des Landwirtschaftsrates (Office national du conseil landwirtschaft) organisiert wurde. ONCA) und das Nationale Amt für den hygienischen Schutz von Lebensmitteln (ONSSA).
Das Schulungsprogramm umfasste Themen wie Produktivität, Qualität, Schädlinge und Krankheiten sowie rechtliche Aspekte und wurde an 43 Standorten in den Olivenanbaugebieten de Fès-Meknès, Marrakesch-Safi, Béni Mellal-Khénifra, l'Oriental, Tanger- durchgeführt Tétouan-Al Hoceima und Rabat-Salé-Kénitra. Das ultimative Ziel des Programms war es, eine qualitativ hochwertige Produktion von Olivenprodukten wie Öl und Tafeloliven zu fördern.
Die Olivenproduktion, die fünf Prozent des Bruttoinlandsprodukts des Landes ausmacht, ist einer der Schwerpunkte des Green Morocco-Projekts oder des Plan Maroc Vert. Ein Schwerpunkt des 2008 gestarteten Plans war der Olivensektor mit dem Ziel, ihn zu modernisieren und die Produktion zu steigern. Zu den Maßnahmen gehörte der Kapazitätsaufbau für den Zeitraum 2014 bis 2016, unter den dieses Schulungsprogramm fällt.
Seit 2008 hat Marokko seine Olivenproduktion auf 1.5 Millionen Tonnen fast verdoppelt und über 300,000 neue Arbeitsplätze geschaffen. Heute gibt es 784,000 Hektar Olivenhaine und 120,000 Tonnen Olivenöl und 90,000 Tonnen Tafeloliven, die jährlich produziert werden. Das Land ist der zweitgrößte Exporteur von Tafeloliven weltweit und exportiert 64,000 Tonnen Oliven sowie 17,000 Tonnen Olivenöl.
Ziel des Green Morocco-Plans ist es, den Olivenanbau auf eine Fläche von 1,220,000 Hektar zu steigern und die Produktion bis 2.5 auf 2020 Millionen zu steigern.
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