Nach der unglücklichen Saison des letzten Jahres scheint 2015 laut nationalen Quellen für italienische Produzenten eine viel positivere Bilanz zu bringen. Und nach den Bildern von vollen und gesunden Oliven zu urteilen über soziale Medien Von Landwirten und Müllern scheint die Fruchtqualität in weiten Teilen des Landes gesichert zu sein.
Die ersten Schätzungen des italienischen Ministeriums für Land-, Ernährungs- und Forstwirtschaft bestätigten die erwartete Produktion von 350,000 Tonnen.
Dank zahlreicher Regenfälle, die den Wohlstand der Bäume im Frühling stützten, und der intensiven Sommerhitze, die die Verbreitung der Olivenfliege einschränkte, ONAOO (die Nationale Organisation der Olivenölverkoster, Teil der italienischen Union der Handelskammern) prognostiziert eine positive Ernte sowohl für die Quantität als auch für die Qualität der Oliven, bei der Italiens reiche Artenvielfalt wieder voll vertreten sein wird.
Perfekte Bedingungen bei #casellapioppi für die Olivenernte 2015… https://t.co/BdeyVEazhV
- Vicki Maltby (@Vickimaltby) 30. Oktober 2015
Laut ISMEA (das italienische Institut für Agrar- und Lebensmittelmarktdienstleistungen), "Insgesamt wurden nach dem schweren Olivenfliegenbefall des letzten Jahres keine pflanzengesundheitlichen Probleme beobachtet. Es besteht also eine ideale Voraussetzung sowohl für die Olivenölausbeute als auch für die Produktqualität. “
Dieselbe Ansage fügte dann hinzu: "Ohne Zweifel verhinderten die intensive Hitze im Juli und die anhaltende Dürre das normale vegetative Wachstum der Olivenhaine und behinderten so einen vollen Produktivertrag.
Hier kommt es. @vinochisti#Natives Olivenöl extra. Habe zwei Jahre darauf gewartet. pic.twitter.com/P5479TLxjp
- Vinochisti (@Vinochisti) 2. November 2015
"Die neueste Entwicklung, auch unter klimatischen Gesichtspunkten “, fuhr ISMAE fort. "scheint in den wichtigsten Anbaugebieten des Landes kein Problem zu sein, und die Olivenbauern haben trotz des herbstlichen Regens keine Angst vor möglichen Schäden durch Krankheitserreger. “
Während italienisch Natives Olivenöl extra Qualität scheint in dieser Saison gesichert zu sein, die Menge wird nicht extrem hoch sein. Mit fortschreitender Ernte beginnen sich einige regionale Schätzungen zurückzuziehen, hauptsächlich aufgrund niedrigerer Erträge als erwartet.
Siehe auch:California's Bumper Crop könnte nicht das Öl liefern, das einige vorhersagenIn der Region Garda wurde die Olivenernte aufgrund von Regenfällen und geringen Erträgen für einige Tage eingestellt, während in den südlichen Regionen das Wetter gut ist, die Erträge jedoch gerecht sind "anständig “, sagten Quellen.
Apulien wird voraussichtlich 30 Prozent mehr produzieren als im Vorjahr, liegt jedoch laut regionaler Produktion 8 Prozent unter seiner durchschnittlichen Jahresproduktion Coldiretti Prognosen mit einer geschätzten Produktion von 18,739 Tonnen. Es wird erwartet, dass sich die Gesamtzahlen im letzten Jahr in Bari (Hauptstadt Apuliens) um 50 Prozent, in Brindisi und Foggia um 40 Prozent, in der Provinz Taranto um 35 Prozent und in der Region Barletta-Andria-Trani um 20 Prozent verbessern werden.
In Lecce wird erwartet, dass sich die Olivenölproduktion im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt, ungeachtet des vollständigen Produktionsstopps im südlichen Teil des Salento, der davon betroffen ist Ausbruch von Xylella fastidiosa.
Inspirierende Farbpalette von den Bäumen unseres Anwesens #iamamodernfarmer#evopic.twitter.com/KtEqwurREG
- DomenicaFiore (@domenica_fiore) 1. November 2015
In Kalabrien - Italiens zweitgrößter Produktionsregion - wurden die Prognosen von 60 auf 75,000 auf 40 auf 50,000 Tonnen gesenkt, was immer noch gut 20 Prozent der Gesamtproduktion des Landes entspricht.
Siehe auch:Twitter-Updates zur Olivenernte 2015
Sizilien sollte mit Schätzungen von rund 50,000 Tonnen eine sehr gute Ernte verzeichnen können.
Nicht alle Gebiete der Region sind gleichermaßen gesegnet: Buccheri - das kleine Dorf in der Nähe des Ätna, in dem einige der besten italienischen Olivenöle extra vergine hergestellt werden - hat eine "Nicht fruchtbares Jahr.
Kampanien wird voraussichtlich keine 25,000 Tonnen mehr produzieren.
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