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Italienische Produzenten setzen ihre Vorherrschaft beim Weltwettbewerb fort

Kompromisslose Landwirte, Müller und Abfüller machten Italien zum am meisten ausgezeichneten Land bei der 2025 NYIOOC zum zehnten Mal in Folge.

Johannes Pan (rechts) und seine Familie sind die Produzenten hinter Paneolio Amethyst und Peridot auf der Ca Crespana Farm (Foto: Ca Crespana)
Von Ylenia Granitto
Kann. 31. Februar 2025 00:24 UTC
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Johannes Pan (rechts) und seine Familie sind die Produzenten hinter Paneolio Amethyst und Peridot auf der Ca Crespana Farm (Foto: Ca Crespana)
Zusammenfassung Zusammenfassung

Italien dominierte erneut die 2025 NYIOOC World Olive Oil CompetitionDer Wettbewerb wurde mit insgesamt 200 Auszeichnungen ausgezeichnet. Die meisten Auszeichnungen gingen zum zehnten Mal in Folge an italienische Produzenten und Müller. Zahlreiche Produzenten aus verschiedenen Regionen Italiens beteiligten sich am Wettbewerb und stellten ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit in der Olivenölproduktion unter Beweis.

Italien war im Jahr 2025 erneut das am meisten ausgezeichnete Land NYIOOC World Olive Oil Competition, und erreichte damit die runde Zahl von 200 Anerkennungen – 11 weniger als der Landesrekord von 211 Auszeichnungen eingestellt im Jahr 2021.

Wir stellen uns stets mit Begeisterung den Herausforderungen der Landwirtschaft, um uns stetig zu verbessern.- Johannes Pan, Azienda Agricola Ca' Crespana

Die italienischen Produzenten und Müller erhielten zum zehnten Mal in Folge die meisten Auszeichnungen und erreichten damit den ersten Platz in der Offizieller Leitfaden zu den besten Olivenölen der Welt mit einem Rekord von 163 Gold Awards und 37 Silver Awards. 

Sie haben außerdem mit 258 die höchste Anzahl an Einsendungen eingereicht und liegen damit nur zwei unter dem Rekord von 260 Einsendungen aus dem Jahr 2021.

Solche bedeutenden Zahlen krönen ein erfolgreiches Jahrzehnt, in dem die Landwirte im ganzen Land kontinuierlich ihre Qualität unter Beweis gestellt und eine immer größere Expertise bei der Herstellung herausragender Mischungen und Sortenweine bewiesen haben. 

Die Bewältigung dringender Probleme, wie etwa der Auswirkungen von Klimawandel und gestiegenen Produktionskosten sind sie dem Wert der Nachhaltigkeit treu geblieben und haben organische und regenerative Praktiken umgesetzt, die heute bei Spitzenproduzenten weit verbreitet sind.

Siehe auch:Die besten nativen Olivenöle extra aus Italien

Die NT-Tron Serie 2025 NYIOOC Es war eine massive Beteiligung von Produzenten aus den zentralen und südlichen Regionen des Landes zu verzeichnen, darunter der Toskana, Apulien, Sizilien, Umbrien, Kampanien und Latium. 

Es kamen auch Beiträge aus Ligurien, den Marken und den Abruzzen sowie von der Insel Sardinien und den nördlichen Regionen Emilia-Romagna, Venetien und Trentino-Südtirol.

"Wir hatten eine großartige Ernte, dank einer guten Verteilung der Niederschläge über das ganze Jahr, nicht übermäßig langen Trockenperioden und das verhinderte auf jeden Fall Olivenfruchtfliege Ausbrüche“, sagte Daniel Ronca von Frantoio Il Mandorlo.

Daniel Ronca von Frantoio Il Mandorlo produziert eine renommierte Bio-Mischung aus Frantoio-, Moraiolo-, Leccino- und Pendolino-Oliven. (Foto: Frantoio Il Mandorlo)

"Die Blüte war sehr gut, sowohl in Bezug auf '„Es gab eine sehr gute Erntezeit (Knospenwachstum) und Bestäubung, also sagen wir, es war ein ideales Jahr“, fügte er hinzu.

Das Unternehmen seiner Familie erhielt einen Gold Award für Il Mandorlo Bio, eine Bio-Mischung, die hauptsächlich aus Frantoio und Moraiolo besteht, mit kleineren Anteilen von Leccino und Pendolino.

Ihre 2,000 Olivenbäume gedeihen auf sechs Hektar Bio-Land in den Florentiner Hügeln nördlich der toskanischen Hauptstadt, wo die Ölmühle des Unternehmens 1974 gegründet wurde. Heute ist die Anlage mit der neuesten Technologie ausgestattet.

"Wir arbeiten auch für Dritte, und einige unserer Kunden nahmen teil und gewannen Preise bei der NYIOOC”, sagt Ronca, der seit 2019 für den Mühlenbetrieb verantwortlich ist. 

"Dies trägt zur Zufriedenheit bei, Gold zu erhalten. Wir haben uns für die Teilnahme am Weltwettbewerb entschieden, weil er Prestige und Anerkennung bietet, sowie durch Tools wie das Olive Oil Times Weltrangliste," er fügte hinzu. "Da wir Kunden in den USA und weltweit haben, war unsere Teilnahme gerade darauf ausgerichtet, ihnen einen weiteren Beweis für die Qualität unseres Öls zu liefern.“

Im benachbarten Pontassieve befindet sich im Weiler Sieci der Bio-Produzent La Gramigna, das für sein Olio Grullo, einen sortenreinen Wein aus Maurino, einen Gold Award erhielt.

Renata Conti ist die Produzentin von Olio Grullo auf der Farm La Gramigna (Foto: La Gramigna)

Diese und andere einheimische Sorten wie Leccino, Frantoio, Moraiolo und Pendolino – insgesamt 6,000 Olivenbäume, von denen viele Jahrhunderte alt sind – werden von Renata Conti und ihrer Familie auf den Hügeln östlich von Florenz angebaut.

"Dieses Öl ist das Ergebnis einer großartigen Ernte, wahrscheinlich der besten der letzten Jahre, sowohl in Bezug auf Quantität und Qualität, als auch auf die große Sorgfalt, die wir bei der Herstellung unserer Natives Olivenöl extra in unserer kleinen, hochmodernen Fabrik“, betonte sie. "Der NYIOOC ist ein wichtiges Schaufenster auf dem internationalen Markt und diese Auszeichnung zahlt sich für unser Engagement für Qualität aus.“

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"Wir haben diesen Namen für unser Öl gewählt, weil wir gerne ein bisschen scherzen“, betonte Conti und bezog sich dabei auf Grullo, ein regionales Wort, das oft liebevoll verwendet wird, um eine verrückte Person zu beschreiben. "Das Etikett, das mein Sohn entworfen hat, enthält eine 'lustige Geschichte‘, die sich jedes Jahr ändert.“

Tiefgründige Unternehmensgrundsätze bilden ein Gegengewicht zur Unbeschwertheit der Verpackung. Das Unternehmen engagiert sich entschieden für den Umweltschutz, die Erhaltung gesunder Böden und die Bewahrung der Landschaft.

"„Unsere Obstgärten werden nachhaltig bewirtschaftet und unsere Anlagen werden mit erneuerbaren Energiequellen betrieben“, sagte Conti. "Darüber hinaus engagieren wir uns für die Erhaltung der Schönheit dieser Landschaft, indem wir sowohl Wiederherstellungsmaßnahmen Interventionen verlassener Olivenhaine und das Pflanzen neuer Bäume, auch mit dem Ziel, den hydrogeologischen Kreislauf wiederherzustellen.“

In der Tuscia im nördlichen Latium brachte eine hervorragende Ernte Pietro Re die höchste Auszeichnung für Tamia Gold Organic (die zehnte Auszeichnung) und Tamia Caninese Organic (die siebte Goldauszeichnung) ein.

Pietro Re von der Sergio Delle Monache Farm feierte seine zehnte erfolgreiche Weltwettbewerbskampagne in Folge (Foto: Sergio Delle Monache)

"Ich freue mich, sagen zu können, dass dies unser zehnter erfolgreicher Weltwettbewerb ist und wir im Weltranking den siebten Platz unter den italienischen Unternehmen belegen“, sagte Re.

Bei der Sergio Delle Monache Auf seiner Farm in Vetralla veredelt er einheimische Sorten, darunter Caninese, aus dem die preisgekrönte, gleichnamige Monovarietal-Traube hergestellt wird, sowie Maurino, Frantoio, Bolzone und Leccino, von denen einige sorgfältig gemischt werden, um die Flaggschiff-Mischung Gold Organic herzustellen.

Günstiges Wetter in den warmen Monaten sorgte für eine hervorragende Fruchtentwicklung. Die Oliven wurden anschließend in einer Mühle der neuesten Generation in der Region gepresst.

"„Der Weltwettbewerb ist ein globaler Bezugspunkt und verschafft uns Produzenten Sichtbarkeit, auch dank seines effektiven Kommunikationssystems“, bemerkte Re. "Tatsächlich wurden wir bei unseren Importeuren durch den „Best in Class“-Preis bekannt, den wir bei unserer ersten Teilnahme im Jahr 2014 gewonnen haben, und von diesem Moment an haben wir jedes Jahr teilgenommen.“

Die Erzeuger im Süden hatten mit schwierigeren Witterungsbedingungen zu kämpfen, vor allem aufgrund der Dürre, was in einigen Fällen zu geringeren Produktionsmengen führte; dennoch blieb die Qualität hoch.

Unter den im offiziellen Führer der besten Olivenöle der Welt anerkannten nativen Olivenölen extra aus Apulien wurden drei Sorten hergestellt von Ich Pavoni in Cerignola: Pavoni Masseria Fortificata Coratina, zum siebten Mal in Folge mit dem Gold Award ausgezeichnet; Pavoni Masseria Fortificata Peranzana bei seiner zweiten Goldauszeichnung; und Pavoni Masseria Fortificata Leccino, das einen Silberpreis (seine sechste Auszeichnung) erhielt.

"„Wir hatten eine mengenmäßig mittlere bis geringe Produktion, aber die Qualität war trotzdem ausgezeichnet“, sagte Eigentümer Giovanni Simeone. "Der letzte Sommer war trocken, aber wir konnten die Obstgärten bewässern und dieses Problem lösen. Dürre ist derzeit sicherlich eine der größten Herausforderungen. Deshalb haben wir kürzlich in den Bau eines neuen Brunnens und die Verbesserung unseres Bewässerungssystems investiert.“

Eine alte Masseria liegt im Herzen des Anwesens, das 30 Hektar Bio-Olivenhaine mit 9,000 Bäumen verschiedener Sorten umfasst, darunter die einheimischen Sorten Coratina, Peranzana und Bella di Cerignola sowie Ascolana, Nocellara und Leccino.

"Nach der Umstellung auf ökologischen Landbau, bei unserer ersten Teilnahme an der NYIOOC „Vor Jahren haben wir einen Gold Award erhalten. Dank dieses Wettbewerbs haben wir unseren heutigen Importeur gefunden und den internationalen Markt erschlossen“, verriet Simeone und fügte hinzu, dass sie heute fast 60 Prozent ihrer Produktion in die USA exportieren.

In Sizilien, die Mandranova Der Bauernhof liegt wenige Kilometer von der Südküste der Insel entfernt, in Palma di Montechiaro, in der Provinz Agrigent.

"„Dieses Jahr haben wir am Weltwettbewerb mit Selezione teilgenommen, einer neuen Mischung, die wir in der Mühle aus unseren Sorten Nocellara, Biancolilla, Cerasuola und Giarraffa hergestellt haben“, erklärte Mitbegründerin Silvia di Vincenzo, nachdem sie für dieses native Olivenöl extra aus einheimischen Sorten einen Goldpreis erhalten hatte.

Die Förderung der Biodiversität und der Umweltschutz sind zentrale Werte des Familienunternehmens. Das Anwesen Mandranova erstreckt sich über rund 180 Hektar und umfasst fast 40 Hektar Olivenhaine, von denen viele Jahrhunderte alt sind. Um die Produktion zu steigern, wurden kürzlich jüngere Bäume angepflanzt.

"„Dank eines Bewässerungssystems und einer sorgfältigen Überwachung der Obstgärten können wir die Qualität unserer Produkte besser steuern“, sagte Di Vincenzo. "Sehr hohe Temperaturen und Dürre treten immer häufiger auf und machen den Anbau zu einer Herausforderung. Dennoch sind wir so aufgestellt, dass wir mit allen Faktoren zurechtkommen. Wir kontrollieren die Oliven täglich und führen eine frühe Ernte durch. Die Früchte werden in unserer hochmodernen Mühle gepresst, wodurch wir jedes Detail des Produktionsprozesses selbst bestimmen können.

Der sizilianische Landwirt erklärte, dass nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken nicht nur für den Umweltschutz notwendig geworden seien, sondern sich auch positiv auf die Bodengesundheit auswirkten.

"Wir lassen die Kräuter spontan wachsen und die Direktsaattechnik hilft uns, die Bodenfeuchtigkeit hoch zu halten“, sagte sie. "Wir mähen die Ernte ein paar Mal im Jahr, was als natürliche Düngung dient.“

Landwirte aus den nördlichen Regionen hatten mit verschiedenen Wetterproblemen zu kämpfen, konnten aber dank sorgfältiger Produktionssteuerung dennoch hervorragende Ergebnisse erzielen.

San Massimo, Im Süden des Valpolicella, in der Nähe des Gardasees, liegt Azienda Agricola Ca' Crespana produziert Paneolio Amethyst und Paneolio Peridot, sowie Leccino und Grignano Monovarietals, beide erhalten eine Goldauszeichnung.

"Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnungen“, so Johannes Pan, Mitinhaber des Familienunternehmens. "Sie sind eine wichtige Bestätigung für die Arbeit, die wir täglich mit Leidenschaft leisten.“ 

"Wir stellen uns den Herausforderungen der Landwirtschaft stets mit Begeisterung, um uns ständig zu verbessern“, fügte er hinzu. "Die Messlatte wird immer höher gelegt, und das motiviert uns. Diese Auszeichnungen sind auch ein wichtiges Aushängeschild auf dem internationalen Markt. Auch wenn unser Hauptaugenmerk weiterhin auf dem regionalen Markt liegt, freuen wir uns, unsere Produkte auch über die Grenzen hinaus bekannt zu machen.“

Der nahe gelegene See schafft ein mediterranes Mikroklima, das ideal für die Olivenbäume ist. Diese profitieren von der für diese nördlichen Breitengrade typischen großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Sehr kalkhaltige und gut durchlässige Böden, die vor Millionen von Jahren von Gletschern geformt wurden, bieten optimale Bedingungen für den Olivenanbau.

"Das letzte Erntejahr war ziemlich schwierig – wir hatten mehr Regen als in den letzten Jahren“, sagte Pan. "In der Landwirtschaft kann sich von einem Jahr auf das andere alles radikal ändern und man fängt immer bei Null an.“ 

"Dank gezielter agronomischer Maßnahmen meines Bruders und einer sehr disziplinierten Ernte ist es uns dennoch gelungen, eine hervorragende Qualität zu erzielen“, so sein Fazit. "Das zeigt, wie wichtig Erfahrung, Flexibilität und Teamwork sind.“


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