Produktion
Jerash ist eine hochproduktive Agrarregion etwa 35 Kilometer nördlich von Amman, der Hauptstadt Jordaniens. Seine alten Haine sind bekannt für Herstellung von hochwertigem Olivenöl.
Allerdings hohe Produktionskosten, Flächennachfrage aus der Tourismusbranche und wiederkehrende Dürre haben den wirtschaftlichen Druck auf die Anbauer erhöht und bedrohen die Haine, was die Olivenölproduktion in Gefahr.
Siehe auch:2021 Ernte-UpdatesAufgrund des Mangels an Regen und sengenden Temperaturen meldeten Olivenfarmen in diesem Jahr einen Rückgang der Obsternte um 20 Prozent im Vergleich zum letzten Jahr.
Nach Angaben des Daten des Internationalen OlivenratesIn Jordanien wurden 25,000 Tonnen Olivenöl hergestellt Erntejahr 2020/21, was leicht über dem rollierenden Fünfjahresdurchschnitt, aber weit unter dem Rekordhoch von 34,500 Tonnen aus dem Jahr 2019/20 liegt.
Rateb Silwan gehört zu den verbleibenden Bauern in Jerash, die in diesem Jahr aufgrund der Dürre mit einer schlechteren Ernte rechnen.
Auf seinem zwei Hektar großen Grundstück produzierte er im vergangenen Jahr 1,200 Liter Olivenöl. In diesem Jahr rechnet er mit der Hälfte. Vor zwei Jahrzehnten produzierte er jedes Jahr 2,000 Liter Olivenöl.
"Dürren waren damals fast unbekannt“, sagte er gegenüber The National. "Jetzt passieren sie alle vier Jahre oder so.“
Seit den 1950er Jahren bewässern die meisten Bauern im Norden Jordaniens ihre Ernten aus dem Ost-Ghor-Kanal, der von den Flüssen Yarmouk und Jordan sowie Niederschlägen gespeist wird.
Das schnelle Bevölkerungswachstum in Amman, die israelische Besetzung des Westjordanlandes seit 1967 und ein von Syrien errichteter Damm am Yarmouk haben jedoch die für die Landwirtschaft in Jordanien verfügbare Wassermenge stark aufgebraucht.
In Najada, einem Dorf in Jerash, das einst für die Herstellung von Olivenöl berühmt war, haben die meisten Einwohner verlassen traditionelle Landwirtschaft und zogen auf der Suche nach neuen Einkommensquellen in städtische Gebiete.
Die Nähe des Dorfes zum Debin Forest Reserve setzt seine landwirtschaftlich genutzten Flächen zudem unter starken Druck von Investoren, die Touristenresorts bauen wollen.
Siehe auch:Die besten Olivenöle aus JordanienVor einigen Jahren importierten einige der verbliebenen Bauern gentechnisch veränderte Sorten, um die Situation zu retten.
Ihre Bemühungen waren jedoch letztendlich vergeblich, da die Bäume mit dem Aufkommen neuer Ungeziefer und Krankheiten, die gegen konventionelle Methoden zu ihrer Bekämpfung sehr resistent waren.
Zu den schädlichsten Schädlingen, die Olivenbauern in der Region plagen, gehören verschiedene Insektenarten, Vipern, Maulwürfe und Wildschweine.
Der starke Einsatz von Pestiziden hat auch das lokale Ökosystem aus dem Gleichgewicht gebracht, was sich negativ auf die Produktivität in der Region ausgewirkt hat.
Es werden jedoch Anstrengungen unternommen, um einen Teil des degradierten Landes in der Region wiederherzustellen, indem zu traditionellen Anbaumethoden und nachhaltigen Landbewirtschaftungsmethoden zurückgekehrt wird.
Birdlife, die NGO, die sich für den Erhalt von Vögeln und ihren Lebensräumen einsetzt, hat sich mit dem Critical Ecosystem Partnership Fund und der jordanischen Firma Enviromatics zusammengetan, um Bauern in Najda, insbesondere Frauen, zu ermutigen, traditionelle Praktiken aufzunehmen.
Die drei Organisationen haben vereinbart, Experten zu entsenden, um 10 Bauern vor Ort dabei zu helfen, ihre Erträge und mehr zu verbessern Schädlinge effektiv bekämpfen auf umweltfreundliche Weise.
"Dies wird eine großartige Gelegenheit sein, von anderen Frauen zu lernen und qualitativ hochwertige Produkte herzustellen“, sagte Abeer Freihat über die Bemühungen des Triumvirats.
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