Warum Deoleo für seine Marke Koipe die Verpackung 'Tetra Prisma' gewählt hat

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Die Marke Koipe von Deoleo wird bald die neueste sein, die eine olive oil proKanal in einer Tetra Prisma®-Packung.

Bereits für Milch- und Fruchtsäfte beliebt und sogar für einige Weine verwendet, ist einer ihrer Vorteile für die Olivenölverpackung auch einer ihrer Nachteile - sie sind nicht transparent.

Tetra Pak ist eine Alternative zu den traditionellen Dosen und den heute üblichen Glas- und Plastikflaschen. Laut Verbraucher mögen die Kartons die Kartons, weil sie leicht zu greifen, zu öffnen und zu gießen sind und ein elegantes Aussehen haben. Zu den Vorteilen für Verkäufer gehört, dass sie qualitativ hochwertiges Drucken ermöglichen und durch ihre 8-seitige Form in einem Regal hervorstechen. Sie werden aus nachwachsenden Rohstoffen und recycelbarem Karton hergestellt und sind in Mengen von 125 - 1000 ml erhältlich.

Packs ​"Block Licht, Luft ”

Córdoba-basiert olive oil proDucer ArteOliva, das behauptet, ein Pionier bei der Verwendung von Tetra Brik- und Tetra Prisma-Packungen für Olivenöl gewesen zu sein, sagt, dass es die Verpackung ist ​"Das schützt die ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften von nativem Olivenöl extra täglich besser “, unter anderem aus Gründen, die den Durchgang von Licht und Luft blockieren, die zusammen mit der Hitze das Olivenöl verschlechtern.

Jetzt Koipe - zusammen mit dem Slogan ​"Así de fácil ”, ähnlich wie ​"So einfach ist das “auf Englisch - bereitet sich darauf vor, ein neues Bild auf der Tetra Prisma-Verpackung für seine extra nativen, höflichen (leichter Geschmack) und sabor (oliv starker Geschmack) Olivenöle zu enthüllen. Gezielt auf ​"Das Leben leichter machen “, so die Website des Unternehmens. Tetra Prisma-Verpackungen sind einfacher zu handhaben und zu lagern, haben ein Tropfschutzsystem, sind stoßfest und bieten eine bessere Konservierung des Öls.

Manche Leute bevorzugen es, ihr Öl zu sehen

Aber werden die Verbraucher zu ihnen nehmen? George Eliadis, Geschäftsführer des Verbandes der landwirtschaftlichen Genossenschaften von Peza auf Kreta, sagte kürzlich gegenüber Food Production Daily, dass sein Unternehmen seit zehn Jahren Olivenöl in Kartons herstelle, Glasflaschen jedoch immer noch beliebter seien. Kunden geben an, dass sie das Olivenöl lieber sehen möchten, aber Kartons sind billiger, brechen nicht, sind nicht schwer und halten das Öl länger frisch, da kein Licht eindringen kann der Markt für solche Verpackungen.

Passen Sie die Verpackung an die Wahrnehmung und Tradition der Verbraucher an

Leandro Ravetti, technischer Direktor bei Boundary Bend Ltd. Australiens größte olive oil producer und Vermarkter, betonte kürzlich, wie wichtig es ist, Verpackungen entsprechend der voraussichtlichen Geschwindigkeit oder langsamen Produktrotation sowie der Wahrnehmung und Tradition der Verbraucher auszuwählen. In seiner Präsentation im letzten Monat Internationaler Olivenölwettbewerb in New YorkRavetti teilte vor zwanzig Jahren in seiner argentinischen Heimat ein Beispiel für klares Glas, das grünes Glas 20 zu 1 übertrifft - weil die Verbraucher sehen wollten, was sie kauften -, während es heute in Australien das Gegenteil ist, weil das Bewusstsein für leicht abbauendes Olivenöl stärker ist. Als weiteres Beispiel für die Reaktion auf Rückmeldungen hatten die Verbraucher gesagt, dass ihnen nicht gefallen habe, wie das Öl über das Etikett lief, und so suchte Boundary Bend, bis es einen besseren Ausgießer fand, sagte er.

Wenn es um Blechverpackungen geht, ​"Nicht alle Dosen sind gleich “und bessere Dosen kosten natürlich mehr. Die Dichte der Weißbleche und die Gleichmäßigkeit variieren, und bei dünneren Teilen kann Rost entstehen. Bei Plastikflaschen variiert auch das Eindringen von Sauerstoff durch die Behälterwände - eine hohe Permeabilität ist mit unerwünschten Erhöhungen des Peroxidwerts eines Olivenöls verbunden, was eine kürzere Haltbarkeit bedeutet - obwohl einige Behälter mit Sauerstofffängern oder physikalischen Barrieren wie einer Folie ausgestattet sind. ​"Das Verpackungsmaterial kann einen erheblichen Einfluss auf die Qualität des Öls haben “, sagte Ravetti.

• ArteOliva, ​"Warum Verpackungen von Tetra Brik und Tetra Prisma? “


• Tetra Pak Seite über Olivenöl


• "Flaschen hinterlassen Olivenöl ​'offen für Angriffe “, 05, Food Production Daily